Информационно-развлекательный портал » Паштет из голубей с слоеном тесте
Информационно-развлекательный порталГлавная
ЗдоровьеЗдоровье
» Женское здоровье
» Мужское здоровье
» Интимные отношения
» Правильное питание
» Похудение и диеты
» Новости медицины
Гадания онлайнГадания онлайн
Домашние рецептыДомашние рецепты
Цитаты и афоризмыЦитаты и афоризмы
Стиль жизниСтиль жизни
Интересные фактыИнтересные факты
» Мировые религии
» Мифы и секреты предков
» Знаки Зодиака
» Про инопланетян
» Мистика и непознанное
» Нумерология
» Толкование снов
» Праздники
Флеш игрыФлеш игры
Теплица «Стандарт»
Значение имён
» Мужские имена
Александр
Сергей
Евгений
Дмитрий
Артём
Максим
» Женские имена
Анастасия
Анна
Елена
Юлия
Ольга
Татьяна
Что такое любовь?
Любовь - значимая часть человеческой жизни, с этим не поспоришь. А это означает, с ней могут возникнуть проблемы. А если проблемы, надо их решать. Отсюда - часть большой науки психологии, её значимый раздел - психология любви.

Как бросить курить?
По словам медиков, уже через несколько дней после того как курильщик бросит курить у него нормализуется артериальное давление, восстановится работа сердца и улучшится кровообращение конечностей. Через восемь часов нормализуется количество кислорода в крови.

Домашние рецепты блюд

Рецепты пиццы
Национальная кухня
Салаты и винегреты
Супы и первые блюда
Вторые блюда из муки
Консервирование и заготовка
Безалкогольные напитки
Каши и блюда из круп
Овощные и картофельные гарниры
Блюда из рыбы и морепродуктов
Рецепты для микроволновых печей
Вторые блюда из мяса
Алкогольные напитки
Грибные блюда
Соусы и приправы
Десерты
Холодные закуски
Торты и выпечка
 

Мясные паштеты

Паштет из голубей с слоеном тесте



Вам нужно приготовить:

- голуби - 6 штук
- телятина - 500 гр
- печенка - 300 гр
- свинина (из шейной части) - 300 гр
- шампиньоны - 150 гр.
- маргарин - 50-70г
- белый хлеб (черствый) - 60г
- овощи (сельдерей, петрушка, лук) - 150 гр.
- сушеные грибы - 10г
- яйцо - 3 штуки
- лавровый лист - по вкусу
- белый и черный перец - по вкусу
- мускатный орех, имбирь - по вкусу
- соль

для масляного теста:

- маргарин или масло - 300 гр
- пшеничная мука - 100 гр

для основного теста:

- пшеничная мука - 250 гр.
- яйцо - 1/2 штук
- уксус - 1/2 ст.л.


Рецепт блюда:

Приготовление теста. Приготовить тесто основное (как для вареников). Месить до появления пузырьков. Приготовить масляное тесто из маргарина и муки, изрубив их до получения однородной массы.

Посыпать доску мукой и раскатать на ней масляное тесто в прямоугольник. Основное тесто раскатать в прямоугольник вдвое больше первого и таким образом, чтобы края его были тоньше, чем середина. На середину основного теста, посыпанного мукой, положить прямоугольник из масляного теста, сложить все конвертом так, чтобы масляное тесто было плотно прикрыто, раскатать, слегка прижимая, сложить втрое и поставить на 15 мин. в холодное место.

Повторить раскатывание 3-4 раза, после каждого раза помещая тесто в холодное место. На ночь тесто оставить в холодном месте, завернув его в салфетку или пергаментную бумагу. Утром раскатать тесто в пласт толщиной 1 см, уложить в форму для тортов, смазанную жиром так, чтобы покрыть дно и бока формы.

Форму с тестом вставить в очень горячий духовой шкаф (проверьте температуру духового шкафа: кусок бумаги, внесенный в духовку, должен сейчас же пожелтеть) и печь примерно 15 мин. до золотистого цвета.

Приготовление паштета. Голубей очистить, разрубить на половинки, обмыть. Обмыть телятину, свинину, очищенные овощи и грибы. Все положить в кастрюлю, залить водой и поставить тушить до мягкости. Печень очистить от пленок, обмыть, нарезать ломтиками, залить 1/2 стакана отвара и тушить 10 мин. Шампиньоны очистить (со старых снять кожицу) нарезать ломтиками и тушить с маргарином до мягкости, подливая отвар. Когда мясо станет мягким, снять с огня, охладить, из голубей извлечь Кости. Хлеб намочить в отваре. Мясо, печень я хлеб пропустить 2 раза через мясорубку, используя сетку для паштетов. К массе добавить яйца, тушеные шампиньоны; заправить молотыми кореньями, натертым мускатным орехом я хорошо перемешать.

В форму с выпеченным слоеным тестом положить слоями паштетную массу вперемежку с мясом голубей. Последний слон сделать из паштетной массы и старательно его выровнять. Вставить в среднегорячий духовой шкаф и выпекать около 1 ч. Паштет осторожно вынуть из формы и подать на стол с лимонным соусом или с соусом из корнишонов.

 

 

 

  • Джулепы » Джулеп "Луч" б/а
  • Китайская национальная кухня » Китайские кусочки
  • Пирожные » Бисквит с нугой
  • Рассольники » Рассольник с рыбными фрикадельками
  • Овощные супы » Овощной суп с одуванчиками и лебедой
  • Рисовые каши » Каша тыквенная
  • Казахская национальная кухня » Казахские манты с тыквой
  • Фруктовые супы » Суп с яблоками и черносливом
  • Шоколадные напитки » Горячий шоколад с миндалем
  • Корейская национальная кухня » Сельдь в соевом соусе (ненооритерм)


  • Для поиска рецептов используйте простые запросы, например: пицца или капуста

    Поиск рецептов :


    » Как довести мужчину до оргазма
    Поддерживайте огонь. Массаж - это прекрасно, но не забывайте менять тактику, поскольку исключительно массаж может достаточно просто усыпить вашего мужчину. Массаж руками расслабляющий, массаж руками плюс прикосновения губами к разным частям тела - расслабляющий и эротический. Массаж прекрасно чередовать с прикосновениями к разным эрогенным зонам: шее, ушам, соскам. Такие прикосновения вызывают дрожь и пробуждают нежность. Если вы находитесь в поиске новых эрогенных зон, то попробуйте прикосновения к животу чуть ниже пупка, прикосновения к внутренней ...

    » Сексоголизм или сексуальная зависимость
    Если у вас высокая сексуальная возбудимость и постоянное желание заниматься любовью со своим партнером, это вовсе не означает, что вы "сексоголик" либо "сексоман". Секс с незнакомцем стал привычным антидепрессантом? Тогда вы подсели – срочно завязывайте. Проявления сексуальной зависимости сильно различны. Но, что самое важное, "сексоман" всегда использует секс как наркотик. Как алкоголики "заливают" дурные эмоции спиртным, так и "сексоголики" применяют сексуальные ощущения и возбуждение, чтобы выйти из депрессии либо приобрести небольшую д ...

    » Трансвестизм
    Трансвестизм - стремление к переодеванию в одежду противоположного пола. Длительное время его связывали только с гомосексуальностью, причём активным у женщин и пассивным у мужчин. По этому в странах, где гомосексуальность преследовалась по закону, трансвестизм считался аморальным и преступным явлением. Ещё в пятой книге Моисея говорилось: "Женщина не имеет права носить мужское снаряжение, а мужчина не должен одеваться в женское платье. Тот, кто совершит подобное, противен Господу". Известно, что в 1411 г. по приказу англичан была сожжена на костре ...

    » Что такое любовь?
    Многие и многие великие умы человечества пытались постичь великую тайну любви, главную загадку человеческой жизни. Философы и психологи, религиозные мыслители, представители всех творческих сфер деятельности пытались прояснить данный вопрос. Но до сих пор не существует приемлемого для всех определения любви. Тайна в философском смысле - это не то, что где-то спрятано, не то, что рано либо поздно можно открыть, тайна - это то, что лежит на поверхности, всем видимое и, несмотря на это, недоступное. Но это не это значит, что все усилия оказались напрас ...

    » Интимный массаж с применением масла
    Нежные прикосновения лучше всяких слов подготавливают к интимной близости. В гаремах Востока были необычайно популярны разные способы масляного массажа. Партнеры умащивали тела слегка подогретыми душистыми маслами. Лучшими считались масла, настоянные на семенах и травах лаванды, тмина, розмарина, жасмина. Веками проверены их свойства, стимулирующие желание. Масло наносят тонким слоем, а после этого втирают в кожу. Аромат усиливает приятные ощущения, но если ароматного масла нет, можно обойтись и рафинированным (не путать с подсолнечным!).Массаж лучш ...

    » Как справиться с безответной любовью
    Часто бывает так, что мы охватываем своей страстной и сильной любовью людей, которые не нуждаются в этом с нашей стороны. Иными словами многие люди испытывали или продолжают испытывать безответную любовь. Как правило, влюбившись не взаимно, мы пытаемся найти себе оправдания, вспоминая поговорку о том, что сердцу не возможно приказать. А ночами мы изводим себя грустными мыслями и переживаниями по поводу безответного чувства. Обычно такая любовь приходит совершенно неожиданно, и человек не успевает адекватно оценить ситуацию и найти рациональный выход ...

    » Этиология целлюлита
    Зависимость от пола характерна и для распределения подкожной жировой клетчатки в разных областях тела. У мужчин накопление жира производится в сфере живота и верхней части туловища, у женщин более в сфере ягодиц, бедер и нижней части туловища. Даже при астеническом типе телосложения относительное содержание подкожного жира у женщин выше, чем у мужчин. Обследование японских студентов показало, что сжимаемость кожной складки в сфере ягодиц у девчонок более, чем у юношей, и, наоборот, - меньше в сфере задней поверхности шеи, под подбородком, на бедре, ...

    » Любовь как союз
    Теория союза утверждает, что любовь состоит в формировании (или желании сформировать) некоторый существенный вид союза, так сказать «мы». Центральная задача для теоретиков союза, поэтому, состоит в том, чтобы объяснить к чему такое «мы» приходит - буквально ли к новой единице в мире, так или иначе состоящей из любящего и возлюбленного, или является ли это просто метафорическим. Варианты этого представления возможно возвращаются к Аристотелю (сравни. 1993 Sherman), и могут также быть найдены в Монтейгне (Montaigne 1603/1877) и Хегеле (Hegel 1997); со ...

    » Диета «Японская»
    Чудо в том, что в течение 13 дней организм переходит на большие обороты работы. За короткие сроки диета регулирует обмен веществ в организме, перестраивает его на другой ритм работы. Создатели гарантируют подобный результат по крайней мере на 2-3 года. Условия: в течение 13 дней нельзя употреблять сахар, соль, алкоголь, мучные и кондитерские изделия. Между приёмами пищи можно без ограничений пить минеральную либо кипяченую воду. Диету следует употреблять определенно не меняя последовательности, т.к. только в этом случае производится изменение обмена ...

    » Диета «Леденцовая»
    Альпинисты давно заметили, что леденцы хорошо подавляют голод, не отягощая при этом желудок.Эти замечательные качества сразу же подметили подруги альпинистов и тоже приняли к сведению эти достоинства карамелек, а после этого и сами стали применять их в качестве средства для похудения.Суть диеты заключается в том, что традиционные приемы пищи заменяются леденцами. В среднем за день рассасывается одна пачка конфет, что составляет приблизительно 75 граммов. Если убрать лишний вес нужно быстро, то помимо леденцов есть более ничего нельзя. Если же вы хот ...

    » Гадание по камням
    Можно гадать по трем камням, можно по шести. Они могут упасть кучкой либо раскатиться в различные стороны. Увидев, как и в какие именно круги они упали, ты можешь сделать выводы, к примеру, о направленности в различные стороны твоих эмоций либо о наплыве одного чувства на другое. Если выпадут два камешка одного цвета - это ключевое сообщение. Если все либо большая часть выпавших тебе камней воспринимающие - это знак подавленности и трудности принятия решений. Большое количество созидающих камней должно утвердить тебя в том, что ты следуешь правильны ...

    » Жир - причина возникновения целлюлита
    Целлюлит начинается с локальной гипертрофии жировых клеток либо, выражаясь точнее, с локальной липодистрофии - нарушения баланса между липогенезом (синтезом жира) и липолизом (расщеплением жира) в адипоцитах. При целлюлите, в отличие от ожирения, жир накапливается неравномерно в отдельных группах адипоцитов. Одновременно осуществляется разрастание и уплотнение соединительно-тканных перегородок, которые уже не разграничивают, а прямо-таки стискивают дольки жировой ткани. Часть гипертрофированных адипозных долек выпячивается в дерму, и в конечном итог ...

    » Китайское учение о здоровом питании
    Ученые, наблюдения которых основывались на исследовании и изучении самых часто возникающих болезней, питания и факторах стиля жизни в деревенском Китае и Тайване, пришли к интересному выводу, что чем больше потребляется плотоядных продуктов, тем больше возникает различных хронических заболеваний. Сделав выводы из этого открытия, ученые установили, что питание основанное только на продуктах питания растительного происхождения, предупреждает и практически исключает такие болезни как рак, диабет и инфаркты."Результаты изучения набора продуктов книги ...

    » Мужчина Рак
    Обычно, Раки много зарабатывают. У вас могут быть всякие трудности с деньгами, но если вы будете жить с Раком, такие трудности будут реже всего. Поэтому ваша свадьба не настолько плоха, как могло показаться. Финансы привлекали его ещё с детства. И накопление денег его привлекают более, чем их трата. Его нельзя назвать жадным, но выразим это так - он никогда не прикурит свою трубку от долларовой бумажки. Его чувство юмора никогда не распространяется на деньги. И весьма вероятно, что он научился складывать и вычитать до того, как выучил алфавит. Не уд ...

    » Гадание на «Магическом Шаре»
    Во все времена магический шар притягивал к себе взоры людей своей загадочностью, он то пропадал, как туман, то возрождался снова через десятилетия в руках Каллиостро, Нострадамуса и прочих ясновидящих и медиумов. В настоящее время магический шар, как символ познания будущего, стал достоянием всех желающих. Попробуйте и вы узнать, что вас ожидает в любви и повседневной жизни. Шар как бы фокусирует ваши жизненные силы в себе, тем самым давая вам возможность узнать в себе то, о чем вы сами ни когда бы не догадались. Для того, что бы приступить к гадани ...

    Тантрический секс – новый уровень чувственности
    Тантра подразумевает соединение как тел, так и душ, и дарит удовольствие не только физическое, но и духовное. Однако в современном мире тантрический секс зачастую интересует людей только в плане получения дополнительного, неизведанного удовольствия от полового акта.Техника тан ...

    Основные причины переедания
    Многие рано или поздно задумываются о том, чтобы избавиться от лишнего веса. Но далеко не всем удается добиться заметных и стабильных результатов. Причин этому достаточно много.Человек остро реагирует на внешние раздражители и соблазны. Это может быть реклама, красиво оформлен ...

    Как стать успешным человеком
    Успешных людей не так уж и много, и поэтому сам собой напрашивается вопрос: «А почему? Может добиться успеха очень тяжело? А может просто люди не знают с чего начинается дорога к успеху?» Давай в этом разберемся!В нас постепенно начинают загружать провальную социальную програм ...

    Смело идём на индуктотермию
    Методика электролечения, основанная на принципе влияния на человеческий организм магнитного поля высокой частоты (от трёх до тридцати МГц) называется индуктотермией.Индуктотермия имеет благотворное и лечащее влияние на организм. Благодаря ней, увеличиваются кровеносные сосуды, ...

    Уход за кожей лица и шеи с помощью натуральных средств
    Какая женщина не хочет долго оставаться молодой и привлекательной, не мечтает об отсутствии морщин на лице и шее? Но чаще всего женщины больше ухаживают за лицом, забывая о том, что шея стареет гораздо быстрее и игнорируют уход за ней. Сейчас, когда открыто множество косметиче ...

    Истинная опасность курения
    Пристрастие к табакокурению сейчас ни для кого не является сенсационным открытием и к курящему человеку общество, как правило, относиться более чем гуманно. Но правильно ли такое отношение к табаку и тем, кто так крепко застрял в его сетях? Курящий человек на самом деле не в с ...

    Зачем нужна утренняя зарядка
    Далеко не все люди являются жаворонками (т.е. бодро просыпаются утром). Многие из нас любят поваляться подольше в кровати, понежится на мягкой постели. При этом организм полностью приходит в себя только примерно к середине дня. Что пробуждение было более быстрым, а день более ...

      
    Карта Сайта | Нумерология