Информационно-развлекательный портал » Баклажаны по-болгарски
Информационно-развлекательный порталГлавная
ЗдоровьеЗдоровье
» Женское здоровье
» Мужское здоровье
» Интимные отношения
» Правильное питание
» Похудение и диеты
» Новости медицины
Гадания онлайнГадания онлайн
Домашние рецептыДомашние рецепты
Цитаты и афоризмыЦитаты и афоризмы
Стиль жизниСтиль жизни
Интересные фактыИнтересные факты
» Мировые религии
» Мифы и секреты предков
» Знаки Зодиака
» Про инопланетян
» Мистика и непознанное
» Нумерология
» Толкование снов
» Праздники
Флеш игрыФлеш игры
Теплица «Надежная-2»
Значение имён
» Мужские имена
Александр
Сергей
Евгений
Дмитрий
Артём
Максим
» Женские имена
Анастасия
Анна
Елена
Юлия
Ольга
Татьяна
Что такое любовь?
Любовь - значимая часть человеческой жизни, с этим не поспоришь. А это означает, с ней могут возникнуть проблемы. А если проблемы, надо их решать. Отсюда - часть большой науки психологии, её значимый раздел - психология любви.

Как бросить курить?
По словам медиков, уже через несколько дней после того как курильщик бросит курить у него нормализуется артериальное давление, восстановится работа сердца и улучшится кровообращение конечностей. Через восемь часов нормализуется количество кислорода в крови.

Домашние рецепты блюд

Рецепты пиццы
Национальная кухня
Салаты и винегреты
Супы и первые блюда
Вторые блюда из муки
Консервирование и заготовка
Безалкогольные напитки
Каши и блюда из круп
Овощные и картофельные гарниры
Блюда из рыбы и морепродуктов
Рецепты для микроволновых печей
Вторые блюда из мяса
Алкогольные напитки
Грибные блюда
Соусы и приправы
Десерты
Холодные закуски
Торты и выпечка
 

Разное консервирование

Баклажаны по-болгарски



Вам нужно приготовить:

- баклажаны - 1200 гр
- красные помидоры - 400 гр
- репчатый лук - 300 гр
- чеснок - 30г
- зелень петрушки - 30г
- растительное масло - 120г
- соль - 30г
- черного горького перца - по вкусу.


Рецепт блюда:

Баклажаны одинаковой цилиндрической формы моют, удаляют плодоножки, разрезают на кружочки толщиной 15-20 мм. Кружки помещают не более чем на 5 мин. в раствор соли 12%-ной концентрации (на 1 л воды 120 г соли), после чего их вынимают, дают рассолу стечь и обжаривают кружки до равномерной золотисто-желтой окраски в прокаленном растительном масле. После обжаривания баклажаны охлаждают.

Лук очищают, промывают, режут на пластинки толщиной не более 3 мм, обжаривают до желто-коричневой окраски в прокаленном растительном масле. Красные томаты промывают холодной водой, удаляют плодоножки, режут на дольки или пропускают через мясорубку, нагревают до кипения и протирают через сито.

Протертую массу уваривают до уменьшения объема на 1/2. Чеснок замачивают на 1,5-2 часа в холодной воде, затем очищают дольки от пленки и пропускают через мясорубку с решеткой, имеющей отверстия диаметром 2,5-3 мм. Зелень моют и мелко режут. Перемешивают все составляющие, помещают фарш в эмалированную кастрюлю и нагревают до кипения, постоянно помешивая.

В сухие подогретые банки помещают небольшой слой фарша, затем слой обжаренных баклажанов и так чередуют слои до заполнения банки. Сверху должен быть слой фарша. Наполненные банки накрывают прокипяченными крышками и устанавливают в стерилизационную ванну с водой, нагретой до 60-70°С. Время стерилизации при 100°С для пол-литровых банок - 50 мин., литровых - 90 мин После обработки банки сразу закатывают.

 

 

 

  • Десертные кремы » Десертный крем "Сказка"
  • Греческая национальная кухня » Рыба по-спецевски
  • Мясные паштеты » Паштет колбасный
  • Пирожные » Компот из бананов
  • Рисовая лапша » Лапша рисовая с имбирной рыбой
  • Армянская национальная кухня » Ншаблит
  • Творожные запеканки » Запеканка творожная с яблоками, дольками мандарина и курагой
  • Гренки » Гренки с сахаром
  • Рисовые каши » Рис со шпинатом
  • Блюда из батата » Колобки из сладкого картофеля


  • Для поиска рецептов используйте простые запросы, например: пицца или капуста

    Поиск рецептов :


    » Позиции полового акта
    Позиции полового акта - взаимное расположение тел партнёров при совершении полового акта. Возможно множество вариантов позиций, подбор которых во многом определяется физиологическими и психологическими особенностями партнёров. Одна позиция может быть удобной для пары, в которой мужчина выше партнёрши, другая удовлетворять пару одинакового роста. Подбирая позиции, следует учитывать особенности партнёра, его желания и потребности, руководствоваться соображениями, которые должны гармонично соотноситься, прежде всего, не с собственным "я", а с возможн ...

    » Женщина Близнецы
    Женщина-Близнец может быть самой различной в разных ситуациях. Она всегда мечтает влюбиться по-настоящему. Но ей это не удается. Она еще стремится к материнству, но это тоже не всегда получается. В каждом мужчине она может найти несколько хороших качеств, но стремится к совершенству, всегда не достижимому.Она может быть вашим хорошим другом. Она может участвовать с вами в любом деле, которое вас интересует. При этом ей всегда удается выглядеть весьма мягкой и женственной, а еще проявлять свой ум. Причем ее острый и быстрый ум весьма ярко проявляется ...

    » Диета «Средиземноморская»
    Нужно вспомнить, что сердечно-сосудистые болезни – бич России и многих прочих стран – настигают жителей средиземноморских стран в пару раз реже. И если ранее считалось, что тому виной благоприятный климат этого региона, то в 60-х года прошлого века было наверняка доказано – не климат, а диета, а точнее традиционный режим питания и потребляемые продукты питания. Сложившийся за века рацион отвечает не только всем требованиям современной концепции здорового питания, но может служить диетой для понижения липидов крови (холестерина) и защиты от атероскле ...

    » Любовь
    В рамках одной из современных более разработанных типологий любви выделяется шесть главных психологических установок по отношению к любви, которые обозначаются греческими терминами. Для эроса, либо чувственной любви, характерны страстность, преданность и физическое влечение ("Мой любимый (моя любимая) и я просто созданы друг для друга"). Людус, либо любовь как игра, подразумевает менее ответственное отношение к партнеру, так как любовь воспринимают как игру, партнеров в которой может быть сколь угодно много ("Мне нравится играть в любовь со всеми ...

    » Мужские измены с другими женщинами
    Зачем мужчины изменяют? Вы уже подозреваете своего спутника в неверности? Как вы поступите, если сомнения подтвердятся? Можно ли восстановить отношения после измены? Это часто задаваемые женщинами вопросы. Тема не простая. И очень тяжело получить однозначный ответ.Понятие «измена» для разных женщин разное. Для некоторых это взгляд на чужую женщину. Для других достаточно флирта, чтобы обвинить любимого в неверности. Но также существуют дамы, которые могут принять и с легкостью простить физическую близость. Поэтому для начала нужно объективно понять, ...

    » Как найти идеального партнера?
    Секс занимает одно из главных мест в построении идеальных отношений в паре. Сексопатологи и психиатры считают, что неплохой секс – залог крепкого и длительного союза мужчины и женщины. Секс поможет сгладить конфликты, устранить негативную энергию в семье, будет способствовать и духовному сближению. Ну а о пользе секса для здоровья как мужчины, так и женщины, знают все. Проблемы в сексуальной жизни, даже тщательно скрываемые и подавляемые, рано либо поздно приведут к расколу в отношениях.Весьма важно уважать человека, которого любишь – и чувствовать ...

    » Снижение веса без вреда здоровью
    Как показывает статистика в современной косметологии и диетологии проблема лишнего веса стоит на первом месте. В выборе программ по снижению веса необходимо учитывать собственные индивидуальные физиологические особенности и тут нет универсального рецепта. Чтобы не навредить своему здоровью это надо непременно учитывать. И тут на помощь приходят профессионалы клиник понижения веса. Подход к решению этой проблемы должен быть комплексным. Это и правильная диета, и физические нагрузки, и процедуры аппаратной косметологии. Среди последних большой популяр ...

    » Молочные продукты с приставкой «био»
    Хотите молока, но организм его не хочет, то придётся стать на путь настоящий и начать употреблять кисломолочные продукты, потому что, как известно уже бесчисленное множество лет, микроорганизмы, которые содержатся в кислом молоке, которые делают молоко таковым, помогают нашему желудку расщеплять молочные кислоты, тем самым принося пользу нам и нашему телу. В конечном итоге мы получаем белки, которые нам так необходимы. И вот здесь мы сталкиваемся с понятием «био», которое в последнее время стало употребляться как приставка ко многим известным кислом ...

    » Почему распадаются неравные браки
    В последнее время уже нередкостью считается такой брак, когда молоденькая девочка лет восемнадцати выходит замуж за своего идеального мужчину: ответственного, решительного, обеспеченного, но гораздо более старшего по возрасту. Ведь за таким мужчиной и чувствуешь себя словно за каменной стеной. Нередко молоденькие жены в первые годы семейной жизни смотрят на своих взрослых мужей с благоговением, слушаются их абсолютно во всем. Естественно, что со временем девочки-жены начинают постепенно взрослеть. Поначалу это имеет только положительные моменты: в д ...

    » Гомогендерная сексуальная ориентация
    Непременным условием реализации сексуальной функции любого индивида является принятие им собственных предпочтений, гармоничная интеграция собственной сексуальности в концепцию - Я такой, какой есть. Неумение выразить свою сексуальность, найти пути согласования сексуальных предпочтений с собственным половым сознанием и самосознанием приводит к невротизации личности, развитию патопсихологических черт. Это очень важно как для мужчин, так и для женщин с гомосексуальными ориентациями.Сексуальная ориентация - это склонность человека к переживанию сексуаль ...

    » Любовь к острой еде
    Любовь к острой еде не имеет ничего общего с терпимостью и тем более с типом личности. Именно таким оказался результат нового исследования данного вопроса. Исследователи университета штата Пенсильвания выяснили, что любовь к красному перцу (чили) ассоциируется с поиском новых чувств и получением от этого удовольствия. Но, при этом не было найдено никаких доказательств, что такая любовь остается на продолжительное время.«Данные говорят, что у человека не формируется склонность к потреблению капсаицина (компонент, придающий перцу остроту),… причиной л ...

    » Любовный гороскоп Рыбы
    Это последний из знаков Зодиака. Рыбы как правило понимают всех и каждого, помимо себя. Всю жизнь может искать собственное "я", двигаясь на ощупь и оступаясь, не зная, как воспринять это "я".Рыбами руководит и управляет скрытая сторона жизни. Их сложно чем-то связать, в каждом моменте для них своя истина, они как утекающий газ. Рыбы рождаются усталыми, у них нет энергии для устранения препятствий, для ежедневных усилий по преодолению мелочных забот. Их жизнь подобна дому без оконных стекол, сквозь данный дом дует каждый ветер.Любая боль, жара, х ...

    » Омолаживающая соковая терапия
    Достоинство соковой терапии в том, что она не только помогает расстаться с парой-иной лишних кило, но и "дает установку" на правильное питание, помогая поддерживать оптимальный вес. Секрет в том, что за два дня "на соках" объем вашего желудка намного сокращается, и много есть уже не хочется. В конечном итоге, вернувшись к обычному питанию, вы достаточно легко сможете довольствоваться половиной прежних порций.Очередной плюс соковой терапии - вам не придется испытывать мук голода либо впихивать в себя неаппетитную диетическую еду. Свежих, полезных ...

    » Психотерапия в сексологии
    На данный момент разработано множество тренинговых методов психотерапевтической коррекции сексуальных нарушений, обладающих быстрым положительным эффектом. Существуют специальные программы их использования не исключительно для лечения половых дисфункций у отдельных больных, но и в конкретной партнерской паре. Превалирующим принципом любого психотерапевтического тренинга является обучение и систематическое повторение с целью выработки и закрепления положительной установки. Для этого проводятся планомерные индивидуальные и парные занятия с постоянным ...

    » Целлюлит портит не только красоту тела
    Испокон веков женщины всех времен и народов хотели быть красивыми и привлекательными, хотели нравиться мужчинам. Секреты молодости и красоты ценились на вес золота, их хранили, собирали, даже передавали по наследству. И в наше время каждая женщина хотела бы иметь красивую, стройную и сексуальную фигуру. Женское тело, для поддержания красоты, нуждается в постоянном уходе. Одним из главных врагов современной женщины является целлюлит. Целлюлит портит не только эстетическую красоту женского тела, но и свидетельствует о том, что в организме начались неп ...

    Тантрический секс – новый уровень чувственности
    Тантра подразумевает соединение как тел, так и душ, и дарит удовольствие не только физическое, но и духовное. Однако в современном мире тантрический секс зачастую интересует людей только в плане получения дополнительного, неизведанного удовольствия от полового акта.Техника тан ...

    Основные причины переедания
    Многие рано или поздно задумываются о том, чтобы избавиться от лишнего веса. Но далеко не всем удается добиться заметных и стабильных результатов. Причин этому достаточно много.Человек остро реагирует на внешние раздражители и соблазны. Это может быть реклама, красиво оформлен ...

    Как стать успешным человеком
    Успешных людей не так уж и много, и поэтому сам собой напрашивается вопрос: «А почему? Может добиться успеха очень тяжело? А может просто люди не знают с чего начинается дорога к успеху?» Давай в этом разберемся!В нас постепенно начинают загружать провальную социальную програм ...

    Смело идём на индуктотермию
    Методика электролечения, основанная на принципе влияния на человеческий организм магнитного поля высокой частоты (от трёх до тридцати МГц) называется индуктотермией.Индуктотермия имеет благотворное и лечащее влияние на организм. Благодаря ней, увеличиваются кровеносные сосуды, ...

    Уход за кожей лица и шеи с помощью натуральных средств
    Какая женщина не хочет долго оставаться молодой и привлекательной, не мечтает об отсутствии морщин на лице и шее? Но чаще всего женщины больше ухаживают за лицом, забывая о том, что шея стареет гораздо быстрее и игнорируют уход за ней. Сейчас, когда открыто множество косметиче ...

    Истинная опасность курения
    Пристрастие к табакокурению сейчас ни для кого не является сенсационным открытием и к курящему человеку общество, как правило, относиться более чем гуманно. Но правильно ли такое отношение к табаку и тем, кто так крепко застрял в его сетях? Курящий человек на самом деле не в с ...

    Зачем нужна утренняя зарядка
    Далеко не все люди являются жаворонками (т.е. бодро просыпаются утром). Многие из нас любят поваляться подольше в кровати, понежится на мягкой постели. При этом организм полностью приходит в себя только примерно к середине дня. Что пробуждение было более быстрым, а день более ...

      
    Карта Сайта | Нумерология