Сейчас только глухой и слепой не знает, что такое диета. Некоторые умудряются не только сидеть на диете, но и зарабатывать, пополняя 25 тысячный список диет со всего мира собственным оригинальным вариантом. Благодаря бурному ажиотажу, который начинается где-то в начале марта и, не весьма утихая, с новой силой возобновляется после новогодних возлияний, ответить на вопрос о том, что же такое диета может каждый школьник. Теперь, пришёл черёд и вам немножко разобраться в этом вопросе.

Если открыть любую уважаемую энциклопедию либо медицинский словарь, можно встретить массу определений, приблизительно сводящихся к следующему. В переводе с греческого – diaita, обозначает образ жизни либо режим питания. Диетой называют разработанный с учётом требований конкретного человека и возможностям его организма, распорядок питания. Входящие в режим питания той либо другой диеты продукты и блюда должны соответствовать определённому диетологом химическому составу, и потребляться в строго обозначенные интервалы времени, после соответствующей кулинарной обработки, пишет beauty-women.ru.

Диета может быть рациональная – предназначенная для человека без особых трудностей со здоровьем, и соответствующая его возрасту, режиму труда и образу жизни. Для школьников и спортсменов, для балерин и рабочих, для трудящихся на вредном производстве – для каждого из них требуется сбалансированный комплекс тех либо иных ингредиентов, которые сочетаются в рациональных диетах.

Если у человека есть проблемы со здоровьем, к примеру, аллергические болезни – на помощь придёт лечебная диета, а диетология – наука, занимающаяся изучением лечебного питания, позаботится о том, чтобы для каждого индивидуального случая была разработана своя лечебная диета. Целью лечебной диеты является смягчение действия тех либо иных лекарственных препаратов на организм, улучшение общего фона протекания болезни, а в некоторых случаях – полное излечение.

Именно поэтому диета и похудение – не являются синонимами, так как диеты для похудения – отдельное семейство в огромном многообразии диет для тех либо иных целей.

Если заглянуть вглубь столетий и тысячелетий, оказывается, история возникновения диет начинается одновременно с зарождением... геометрии. Пифагор – прародитель многих аксиом и теорем, знакомых любому из нас со школьной скамьи, прославился так же одним изобретением – собственной диетой, которую потомки так и назвали – «Пифагорова диета». Особенностью Пифагоровой диеты является исключение из рациона бобов и животной пищи, а целью этой диеты было отнюдь не похудение, а просто избавление от кишечных газов.

Основоположник медицины – Гиппократ в собственном трактате «О диете» подчёркивал, что подбирать продукты для еды необходимо сугубо индивидуально, исходя из возраста, времени года и даже места проживания человека. И, наконец, основатель диетологии как научного течения, врач Асклепиад настаивал на том, что практически любую хворь, можно вылечить с помощью соответствующего питания, придерживаясь определённой диеты.

Диеты для похудения появились сравнительно не так давно – около 200 лет назад. Первые диеты для похудения были призваны на борьбу с тотальным ожирением, а всеохватывающим увлечением такие диеты стали уже в послевоенное время двадцатого века. Сменилось отношение к жизни, а наряду с ним и ее темп, каноны красоты потребовали новых жертв в виде подтянутой, спортивной фигуры активной и самостоятельной женщины. А неустанный подсчёт калорий, коим увлекаются все, кто хоть раз сидел на какой-нибудь диете, возник немногим раньше – в начале двадцатого века.

А теперь поговорим о принципах работы диет для похудения. Все они сводятся к следующему. В организме и днём и ночью поступающей с едой энергии должно быть всегда меньше израсходованной. И тогда организму придётся расстаться с частью своих запасов, откладываемых им на самых видных местах нашего тела в виде нелицеприятных жировых отложений.

Так же одной особенностью, объединяющей разные диеты для похудения, является наличие нескольких простых правил, вернее, запретов.
Нельзя есть до полного насыщения.
Нельзя есть в любое время, когда мы почувствовали чувство голода.
Нельзя есть только то, что хочется.

А всё прочее, как то, цвет и форма продуктов, время принятия пищи и тому подобные ухищрения являются всего лишь второстепенными особенностями, позволяющими различать одну диету от иной.