Информационно-развлекательный портал » Пирожки с маком (хоменташ)
Информационно-развлекательный порталГлавная
ЗдоровьеЗдоровье
» Женское здоровье
» Мужское здоровье
» Интимные отношения
» Правильное питание
» Похудение и диеты
» Новости медицины
Гадания онлайнГадания онлайн
Домашние рецептыДомашние рецепты
Цитаты и афоризмыЦитаты и афоризмы
Стиль жизниСтиль жизни
Интересные фактыИнтересные факты
» Мировые религии
» Мифы и секреты предков
» Знаки Зодиака
» Про инопланетян
» Мистика и непознанное
» Нумерология
» Толкование снов
» Праздники
Флеш игрыФлеш игры
Гаражи из сэндвич-панелей
Значение имён
» Мужские имена
Александр
Сергей
Евгений
Дмитрий
Артём
Максим
» Женские имена
Анастасия
Анна
Елена
Юлия
Ольга
Татьяна
Что такое любовь?
Любовь - значимая часть человеческой жизни, с этим не поспоришь. А это означает, с ней могут возникнуть проблемы. А если проблемы, надо их решать. Отсюда - часть большой науки психологии, её значимый раздел - психология любви.

Как бросить курить?
По словам медиков, уже через несколько дней после того как курильщик бросит курить у него нормализуется артериальное давление, восстановится работа сердца и улучшится кровообращение конечностей. Через восемь часов нормализуется количество кислорода в крови.

Домашние рецепты блюд

Рецепты пиццы
Национальная кухня
Салаты и винегреты
Супы и первые блюда
Вторые блюда из муки
Консервирование и заготовка
Безалкогольные напитки
Каши и блюда из круп
Овощные и картофельные гарниры
Блюда из рыбы и морепродуктов
Рецепты для микроволновых печей
Вторые блюда из мяса
Алкогольные напитки
Грибные блюда
Соусы и приправы
Десерты
Холодные закуски
Торты и выпечка
 

Еврейская национальная кухня

Пирожки с маком (хоменташ)



Вам нужно приготовить:

- мука - 3 стакана
- молоко или кефир - 2 стакана
- яйцо - 2 штук
- сахар - 2 ст. л.
- сливочное масло - 150 гр.
- дрожжи - 30г
- соль - 1 ч. л.

для начинки:

- мак - 1 стакан
- сахар - 1 стакан
- изюм (без косточек) - 1 стакан
- яйцо - 1 штука
- орехи грецкие измельченные - 2-3 ст. л.
- сахар ванильный - 1 пакетик.


Рецепт блюда:

Для теста: влить в кастрюлю молоко или кефир и растворить дрожжи. Добавить такое количество муки, чтобы получилось жидкое тесто, как для блинов, хорошо размешать до исчезновения комочков и поставить в теплое место для брожения.

Как только опара начнет оседать, на ней следует замесить тесто. В опару надо добавить яйца,

сахар, соль, постепенно всыпать оставшуюся муку, замесить тесто. В конце замеса понемногу класть растопленное масло и вмешивать его в тесто. Кастрюлю с тестом накрыть и поставить в теплое место. Как только тесто достигнет максимального подъема, примерно через 2 - 2.5 часа, сделать обминку его и выложить на стол или доску, посыпанную мукой.

Для начинки: мак промыть в теплой воде, дать стечь воде, засыпать в кипящую воду. После того, как вода закипит, мак выложить на чистое сито или марлю для отекания воды. Когда мак немного подсушится, пропустить его 2 раза через мясорубку с частой решеткой вместе с изюмом. Добавить сахар, яйца, ванилин. Все хорошо размешать. В начинку добавить 2 - 3 ложки измельченных грецких орехов, тщательно размешать.

Хоменташи готовят различной величины - как большого размера, так и мелкие, величиной с обычный пирожок. Для приготовления большого хоменташа берут столько теста, чтобы раскатать лепешку величиной с десертную тарелку, примерно 20 см в диаметре, и толщиной 1 см. На середину лепешки укладывают 2-3 ст. ложки начинки. Защипывают пирог, придав ему форму треугольника. Пироги укладывают на слегка смазанный маслом железный лист, дают постоять10 минут, и, смазав яйцом или желтком, выпекают в духовом шкафу при среднем нагреве. Испеченные хоменташи укладывают на блюдо, посыпав при желании сахарной пудрой.

 

 

 

  • Латвийская национальная кухня » Шпеккухены
  • Маринады для шашлыков » Маринад для крупной дичи
  • Соки » Сок яблочный (способ I)
  • Оладьи и оладушки » Оладьи из овсяной каши с яблоками
  • Кексы и рулеты » Рулет из кукурузной муки
  • Котлеты рыбные » Котлеты любительские
  • Украинская национальная кухня » Индейка, тушенная с рисом
  • Египетская национальная кухня » Цыпленок по-египетски (Biram Ruzz)
  • Гриль из рыбы » Норвежская семга на гриле с пастой "таглиатели"
  • Блюда из мяса » Карбонат с овощами


  • Для поиска рецептов используйте простые запросы, например: пицца или капуста

    Поиск рецептов :


    » Какую диету для похудения выбрать?
    Каждая женщина тайно или явно мечтает похудеть, даже, если у нее все в порядке, обрести более четкие линии фигуры, более упругую кожу и тонкий стан. Но чаще всего у нас не хватает то времени, чтобы взяться за себя, то силы воли, то частые и обильные застолья. Рано или поздно сесть на диету и почистить свой организм просто необходимо, особенно в преддверие приближающихся праздников. Итак, какую же диету для похудения все таки выбрать, чтобы и с ритмом жизни можно было сочетать и организм легко перенес? Приведем несколько известных и популярных диет, ...

    » Как при похудении избежать чувства голода
    Каким образом сбросить лишний вес, не испытывая чувства голода – серьёзная проблема. Можно применять советы, проверенные на практике. Не пропускайте завтрак, иначе уровень метаболизма снизится на 5 процентов. Утренний прием пищи способствует пробуждению обмена веществ, сгоранию жиров. Идеальным завтраком является овсяная каша на молоке. Способ приготовления следующий: потребуется 1 стакан молока, 1 стакан овсяных хлопьев, 50 граммов творога, фрукты (бананы, груши, яблоки) либо ягоды. Сварите овсянку, а после добавьте творог (можно применять так же й ...

    » Стадии психосексуального развития по Фрейду
    Зи́гмундом Фрейдом описано 4 стадии психосексуального развития человека. Определение "психосексуальный" означает, что основной фактор, влияющий на развитие личности - это сексуальный инстинкт.Каждый человек рождается со своей величиной сексуальной энергии (либидо), медленно расходующейся в процессе прохождения им основных этапов психосексуального развития. При фрустрации (неудовлетворенности) главных потребностей или гиперопеки (избыточное удовлетворение), возникает фиксация (задержка) на текущем этапе развития и предрасположенность к регресс ...

    » Сексоголизм или сексуальная зависимость
    Если у вас высокая сексуальная возбудимость и постоянное желание заниматься любовью со своим партнером, это вовсе не означает, что вы "сексоголик" либо "сексоман". Секс с незнакомцем стал привычным антидепрессантом? Тогда вы подсели – срочно завязывайте. Проявления сексуальной зависимости сильно различны. Но, что самое важное, "сексоман" всегда использует секс как наркотик. Как алкоголики "заливают" дурные эмоции спиртным, так и "сексоголики" применяют сексуальные ощущения и возбуждение, чтобы выйти из депрессии либо приобрести небольшую д ...

    » Первая совместная ночь любви
    Не только юная, но и взрослая опытная женщина, осознав, что новое знакомство может привести к пробуждению в одной постели, чувствует волнение. Удивительно, но каждый второй мужчина тоже переживает по этому поводу, словно подросток, впервые влюбившийся в одноклассницу. Чтобы получить удовольствие и доставить его своему партнеру при первом обоюдном сексе, ознакомьтесь с несколькими несложными правилами.Не бойтесь за свой внешний вид - в истории не было ни одного примера, чтобы мужчина покинул постель только из-за того, что ему не понравилось женское б ...

    » Правда о сексе
    Нормальная сексуальная жизнь предусматривает, что где-то в 15 процентов случаев один из партнеров – не в настроении для занятия любовью по разным причинам: усталость, стресс, и тому подобное Поэтому вы или пытаетесь возбудить партнера различными способами (типа новой позиции, просмотра секс-видео и тому подобное), или ограничиваетесь ласками, или удовольствие доставляется исключительно одному партнеру при помощи оральных ласк. Самое главное – не обижаться друг на приятеля из-за отсутствия настроения, а воспринимать это как естественный процесс.Для « ...

    » Как похудеть без физических нагрузок
    Совсем немного на свете девушек, наделенных матушкой природой стройной фигуркой и красивой внешностью. Для большинства особ женского пола сегодня нет лучше темы, чем диеты и избавление от лишнего веса. Вместе с этим многих девушек интересует вопрос, как похудеть без физических нагрузок и ответ на него мы предоставим чуть ниже. Итак, как похудеть без физических нагрузок, простые советы.Прежде всего, если вы намерены похудеть, стоит морально и психологически настроить себя на данную процедуру и успех в ней и тогда при любом раскладе дела пойдут в гору ...

    » Почему летом повышается сексуальное влечение
    Все выглядят гораздо сексуальней. Мужчины становятся горячее, чем в холодное время года, особенно когда сквозь их летние рубашки и брюки просвечивается накачанные руки и упругие ягодицы. Женщины загорелые и румяные – как будто только что после секса. Тем больше, что лето – это время, когда девушки могут раздеться и продемонстрировать все собственные достоинства. Вне зависимости от пола, вы чувствуете себя здоровее и свежее, что помогает вам стать больше уверенными в себе, энергичными и сексуальными.Летом влюбленные пары наиболее часто отправляются н ...

    » Поцелуи
    Поцелуй выполняет множество функций и является частью истории нравов человечества. Впрочем некоторые культуры не знают поцелуй. В древней Японии не было даже слова для обозначения поцелуя. Еще сегодня у эскимосов и лапландцев принято не соприкасаться губами, а тереться носами. Но у большинства народов поцелуй занимает прочное место в быту. В нашей культуре скорее всего нет никого, кто бы не имел опыта поцелуя, хотя бы его целовали ребенком либо отказывали в поцелуе в юношеском возрасте. Особое значение имеет поцелуй между влюбленными либо любящими, ...

    » Как найти парня
    Сколько девчонок мечтает найти хорошего приятеля, классного парня и будущего мужа, а подходящего нет среди знакомых. Сильно хочется познакомиться, не знаешь как!?Существует стереотип: Это мужчины должны думать, как им познакомится с девушкой!Но это исключительно однобокое мнение, наверное, так думало большая часть молодежи, лет тридцать назад, но те времена давно прошли…И что, если есть где-то неплохой парень, но он сомневается в том, что может заинтересовать девушку. Не думайте, что это достаточно просто закомплексованный человек, не нужно заранее ...

    » Сексуальные проблемы
    Как правило оптимальное время для обращения за помощью к специалисту - это тот момент, когда вы поняли, что данная помощь вам необходима и вы чувствуете себя готовым ее принять, даже если и нервничаете по этому поводу. Своевременное обращение к специалисту даст возможность предотвратить возможные осложнения. Впрочем всегда следует помнить об одной важной вещи. Ни один сексолог либо сексотерапевт не может взмахнуть волшебной палочкой и мигом устранить вашу проблему. Ни один метод лечения не будет успешным, если вы сами по-настоящему не хотите изменит ...

    » Псевдовегетарианство - замена мяса рыбой и морепродуктами
    Псевдовегетарианцы заменили мясо рыбой и иными морепродуктами. Но нужна ли данная замена? Кто-то утверждает, что рыба превосходит мясо, а кто-то, наоборот предполагает, что она очень уступает ему. Дисбаланс белка является весьма важной проблемой вегетарианцев, но с помощью рыбы её можно решить. Аминокислотный состав в рыбном белке прекрасно сбалансирован, чего не скажешь о мясном, поэтому он считается полноценным и усваивается быстрее. В рыбе меньше соединительных тканей, которые препятствуют стремительному усвоению белка. Много белка имеется в таки ...

    » Медицинские аспекты любви
    Эксперты ВОЗ решили заняться любовью. Не в прямом, правда, смысле, а чисто в медицинском аспекте. После долгого изучения истории заболевания они внесли любовь в реестр психических болезней, присвоив ей международный шифр F63.9. В длинном списке расстройства привычек и влечений любовь идет тут же после алкоголизма, игромании, токсикомании, клептомании. А чтобы врачам было легче диагностировать новое заболевание, в ВОЗ составили перечень её симптомов. Среди которых навязчивые мысли о другом человеке, резкие перепады настроения, бессонница, перепады ар ...

    » Сексуальная арифметика
    Мужчины, обычно, ведут себя чуть раскованней и бесхитростней. Однако, в нашем отечестве еще сохранились стереотипы типа того, что для мужчины количество партнерш - его достоинство, а для женщин, так скажем, не совсем. И поэтому дама, имевшая, допустим, до мужа 5 любовников и честно рассказавшая об этом супругу, чуть позже может столкнуться с риском "припоминания" со стороны супруга. Особенно во время конфликтов. Однако, есть и мужчины, наделенные определенной долей такта и воспитания, которые воспринимают информацию о количестве "бывших" своей п ...

    » Диета «Овощная»
    Овощная диета может длиться одну неделю или используйте ее для разгрузочного дня. Как вы понимаете, основными продуктами питания будут овощи, приготовленные различными способами, кроме жарки на сковороде. Это могут быть и запеченные на гриле овощи, тушенные, отварные. Сопутствующими продуктами в овощной диете являются всевозможные крупы, которые следует отваривать или запаривать. К примеру, возьмите два стакана гречки и вечером залейте ее кипятком и тепло укутайте. Утром у вас будет готова вкусная и рассыпчатая каша, которую следует есть вместе с ов ...

    Тантрический секс – новый уровень чувственности
    Тантра подразумевает соединение как тел, так и душ, и дарит удовольствие не только физическое, но и духовное. Однако в современном мире тантрический секс зачастую интересует людей только в плане получения дополнительного, неизведанного удовольствия от полового акта.Техника тан ...

    Основные причины переедания
    Многие рано или поздно задумываются о том, чтобы избавиться от лишнего веса. Но далеко не всем удается добиться заметных и стабильных результатов. Причин этому достаточно много.Человек остро реагирует на внешние раздражители и соблазны. Это может быть реклама, красиво оформлен ...

    Как стать успешным человеком
    Успешных людей не так уж и много, и поэтому сам собой напрашивается вопрос: «А почему? Может добиться успеха очень тяжело? А может просто люди не знают с чего начинается дорога к успеху?» Давай в этом разберемся!В нас постепенно начинают загружать провальную социальную програм ...

    Смело идём на индуктотермию
    Методика электролечения, основанная на принципе влияния на человеческий организм магнитного поля высокой частоты (от трёх до тридцати МГц) называется индуктотермией.Индуктотермия имеет благотворное и лечащее влияние на организм. Благодаря ней, увеличиваются кровеносные сосуды, ...

    Уход за кожей лица и шеи с помощью натуральных средств
    Какая женщина не хочет долго оставаться молодой и привлекательной, не мечтает об отсутствии морщин на лице и шее? Но чаще всего женщины больше ухаживают за лицом, забывая о том, что шея стареет гораздо быстрее и игнорируют уход за ней. Сейчас, когда открыто множество косметиче ...

    Истинная опасность курения
    Пристрастие к табакокурению сейчас ни для кого не является сенсационным открытием и к курящему человеку общество, как правило, относиться более чем гуманно. Но правильно ли такое отношение к табаку и тем, кто так крепко застрял в его сетях? Курящий человек на самом деле не в с ...

    Зачем нужна утренняя зарядка
    Далеко не все люди являются жаворонками (т.е. бодро просыпаются утром). Многие из нас любят поваляться подольше в кровати, понежится на мягкой постели. При этом организм полностью приходит в себя только примерно к середине дня. Что пробуждение было более быстрым, а день более ...

    Строительство быстровозводимых ангаров в Уфе
    Карта Сайта | Нумерология