Горячий либо холодный, с молоком либо с лимоном, с мятой, мелиссой, ромашкой и другими травами, и даже без всевозможных добавок зеленый чай оказывает стимулирующее, тонизирующее действие на организм, ускоряем обмен веществ, поднимает настроение и улучшает самочувствие, хорошо утоляет жажду летом и согревает зимой. Польза зеленого чая первый раз была отмечена китайскими императорами, которые жили до нашей эры. С того момента данный напиток прочно вошел в чайные церемонии Востока.

Большая часть китайских и японских женщин сохраняют стройную фигуру даже с возрастом. Причиной тому считается употребление в течение всей жизни зеленого чая. Причем стройные представительницы прекраснейшего пола принимают зеленый чай не только в виде напитков, но и в таблетках, в состав которых входит простой измельченный прессованный зеленый чай.

Японские исследователи решили доказать свойство зеленого чая снижать вес и провели эксперимент. Подопытными стали грызуны. Изначально зверушек продолжительное время откармливали так, чтобы они сильно прибавили в весе. После этого, мышей перенесли на обычное для них питание, и некоторым из них стали добавлять в еду измельченный лист зеленого чая. В течение 3 недель подопытные, принимающие с пищей листья зеленого чая вернулись к первоначальному весу, оставшиеся мыши «худели» на обычном питании с простой для них физической нагрузкой ещё в течение 4 месяцев, то есть намного медленнее приходили в форму. А если представить, что эти мыши в ходе эксперимента изменили свой образ жизни – перестали бегать, прыгать и непрерывно двигаться, а засели бы за компьютеры, то вес к начальной отметке не вернулся бы никогда. Отсюда следует вывод, что сбросить лишние килограммы при помощи зеленого чая и правда, можно, но при этом надо хоть маленько увеличить двигательную активность (элементарная зарядка) и немножко свести к минимуму аппетит.

В химическом составе чайного листа присутствуют биологически активные ферменты, которые частично блокируют работу амилазы – фермента, расщепляющего крахмал, который выводится из организма в не переваренном виде. Эффект от приема листьев зеленого чая похожий, как если бы вы сели на низкоуглеводную диету. Несмотря на то, на диете с зеленым чаем надо непременно сократить потребление в пищу легких углеводов, таких как выпечка, пирожные и конфеты. Не исключить, а именно сократить. Еще надо избегать жареного картофеля, жареного мяса. Есть множество рецептов вкуснейших блюд из этих и прочих продуктов, но приготовленных не в кипящем масле, а в духовке, на гриле, и даже на пару.

Несмотря на то, на диете с зеленым чаем можно убрать лишний вес довольно вольготно. Ни в чем себе не отказывайте, но вредную высококалорийную пищу старайтесь есть не нередко и не много. Если вам хочется сосиску – съешьте одну. Не две и не три. Зато наряду с сосиской вы можете съесть большую тарелку салата, кусочек черного хлеба, а после съесть какой-нибудь фрукт. Если вы завтракаете бутербродом с колбасой, то съешьте один бутерброд. Не два и не три. Никогда не кладите «добавку», если после еды сохраняется чувство голода, съешьте что-то небольшое и сладкое – так вы остановите разгулявшийся аппетит. К примеру, что-то из сухофруктов, либо мармеладку – причем 1 штуку и сразу запейте горячим зеленым чаем. В день надо выпивать 1 литр зеленого чая, после еды пить зеленый чай непременно, наряду с едой принимать таблетки из прессованного зеленого чая либо порошок из чайного листа. Вот и все правила!

Если вы не доверяете таблетированным средствам, вы можете перемолоть в кофемолке простой зеленый чай, и принимать по половинке чайной ложки порошка 3-4 раза в день во время еды. На худой конец, просто съедайте листики из уже заваренного чая.

Знание о том, насколько полезен чай, повысит вам настроение и убедит вас в том, что эту диету стоит попробовать. Зеленый чай как по химическому составу, так и по фармакологическому и физиологическому действию является максимально ценным и целебным из всех видов чая. При заваривании в зеленом чае остается намного более минеральных веществ, чем в черном. В листьях зеленого чая имеется большое количество цинка, необходимого для функционирования многих систем организма. Калий, который отвечает за работу сердечно-сосудистой системы, витамин К, участвующий в процессе свертываемости крови, Фтор, защищающий зубную эмаль от разрушений, а еще Йод, витамины С, В1, В2, никотиновую кислоту, медь, ряд органических кислот, улучшающих пищеварение

Кроме этих веществ в чае присутствуют марганец, натрий, а ещё кремний, фосфор и его соединения. К примеру, в 100 г сухого чая имеется 2480 мг калия, 495 мг кальция, 440 мг магния и 82 мг железа.

Важнейшим компонентом чая является комплекс фенольных соединений (чайный танин), которые придают чаю жаждоутоляющие свойства, терпкий, приятно-вяжущий вкус и симпатичный цвет. Танин обладает высокой Р-витаминной активностью, способствует лучшему восприятию организмом витамина С, усиливает его сопротивляемость инфекционным заболеваниям. Катехины предупреждают кровоизлияния, т. к. укрепляют стенки кровеносных сосудов, обладают антиокислительными свойствами и противолучевым действием.

Количество кофеина в чае зависит от сорта растения, времени сбора урожая, метода обработки листьев либо бобов, хранения и прочих факторов. Чем ранее собраны листья чая, тем меньше в них кофеина. Сорта чая с мелкими листьями имеют больше высокую концентрацию кофеина. Первый и второй листья чайного растения содержат па 3 процентов кофеина более, чем остальные листья.

Заваривать чай надо правильно! Если чай заваривать и хранить неправильно, он может лишиться все собственные полезные свойства.

Зеленый чай ни в коем случае нельзя заливать кипятком! Дайте воде слегка остыть. Количество чая рассчитывайте на 100 мл воды – 1 чайная ложка. Изначально залейте чай горячей водой и слейте воду. Этим Вы поможете раскрыться листьям и нагреть чашку (как правило японцы повторяют это несколько раз). Снова залейте чай водой и настаивайте его столько, сколько указано на упаковке (не более!). Если передержать, он будет не таким вкусным.

Придерживаясь в точности всех перечисленных выше советов, за пару месяцев Вы сможете убрать до 10кг лишнего веса.