Правильное питание

	Основополагающие принципы правильного питания
	К сожаленью мы очень редко приделяем внимание вопросу правильности нашего питания. Начинаем изучать эту тему, когда уже имеем проблемы со здоровьем. Необходимо, чтобы все люди осознали, что для того, чтобы прожить долгую жизнь просто необходимо правильно питаться. А что мы подразумеваем под правильным питанием? Как его определить? Каким оно должно быть? Не ждите, что в этой статье вы найдете идеальное меню, которое подойдет всем желающим. Его здесь нет. Да и не может его быть, потому, что его просто не существует. Ведь нет на земле абсолютно одинаковых людей. Соответственно и состояние их организмов тоже разнятся. Каждый человек имеет свою эксклюзивную активность обменных процессов, имеет личную приверженность к определенным кулинарным традициям. Ведь, то, что нравится русскому, может, не понравится армянину и т.д. Так, что никакой справочник по диетологии не в силах решить однозначно вопрос правильного питания. А само понятие правильное питание является абстрактным и очень приблизительным. И все же попробуем сформулировать основополагающие принципы, соблюдение которых позволит человеку заявить, что он правильно питается.
		Подробнее>>

	Бобовые и их польза в питании
	Многие люди жалуются на такие проблемы, как: секущиеся волосы, ломкие ногти, головные боли. Все это признаки недостатка витаминов, которые относится, к группе В. Достаточное их количество содержится именно, в бобовых продуктах. Поэтому без присутствия в рационе бобовых культур, человеку просто не обойтись. Чтобы бобовые принесли пользу, их следует употреблять в пищу не более чем несколько раз в неделю. Прежде чем начать готовить, их следует сначала замочить в воде. Лучше всего, для организации сбалансированного питания, использовать чечевицу. Она обладает уникальными особенностями. В ней содержится мало жира и много белка. Невероятно богата чечевица, витаминами группы А. В белке содержится достаточное количество аминокислот, которые очень необходимы для организма человека. С давних времен всем известны как польза, так и вред фасоли. Полезные свойства фасоли заключаются в первую очередь в том, что этот продукт содержит полезные витамины и вещества. Фасоль является составным компонентом многих диет. Также, она хорошо подходит и для питания людей с сахарным диабетом. Полезными свойствами отличаются не только семена фасоли, но и стручки. Именно стручки содержат в себе такие полезные химические элементы, как: белки, сахара, аминокислоты, крахмалы. К тому же белок, содержащийся в фасоли, похож по своему составу на белок, который присутствует в составе мяса.
		Подробнее>>

Лучшие афоризмы и цитаты
Афоризмы и высказывания
Афоризмы о любви
Афоризмы о женщинах
Афоризмы о мужчинах

Афоризмы о жизни
Афоризмы о счастье
Законы Мерфи
Омар Хайям
Фридрих Ницше

Цитаты из Библии
Вредные советы от Остера
Цитаты о любви
Цитаты из фильмов
Афоризмы от Мамчича

	Правила борьбы с лишним весом
	Трудно встретить таких людей, которые были бы довольны своей фигурой и собственным весом. Подавляющее большинство худеющих непрерывно мучают себя и свое тело изнуряющими тренировками в фитнес-центрах и тренажерных залах, соблюдают диеты, которые требуют изменения привычного рациона питания. И это все только ради того, чтобы убрать лишнюю массу тела. А по утверждению ученых, чтобы избавиться от лишних килограммов, необходимо следовать в жизни лишь некоторым простым правилам. Главное из которых – это отказ от позднего обильного ужина. Те люди, которые постоянно плотно ужинают, не только набирают лишние килограммы веса, но и «зарабатывают» себе различные заболевания. Необходимо всего один раз с ограничением в пище поужинать, чтобы почувствовать первый эффект. Можно испытывать мощное чувство голода перед сном. Но ваш организм во время ночного сна никакого дискомфорта от этого не испытает. Данная особенность в человеке заложена самой матушкой-природой. В течение всего дня нужно кушать, а вот ночью лучше поголодать. Но мало кто, к сожалению, соблюдает знаменитое правило: завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу. Человеческий организм в дневное время суток основную часть энергии расходует из углеводов, в ночное время наш организм потребляет энергию из своих жировых запасов, а во время приема пищи днем производится выработка, способствующего уничтожению углеводов гормона инсулина, который, кроме того, еще и откладывает "про запас" определенное количество жиров.
		Подробнее>>

	Потребность в кальции зависит от возраста
	Грудным детям его требуется 600-800 мг в сутки, в 4-6 лет - 800-1000 мг, 7-10 лет - 1000 мг, от 11 лет и старше - 1200 мг. Беременным надо 1500 мг кальция, пожилым людям - 1000 мг. При том, что потребность в кальции, особенно в период роста, велика, превышать максимальную дневную дозу тоже опасно. Так как усваивается данный макроэлемент у всех по-разному, время от времени следует контролировать его содержание в крови при помощи анализа. Это поможет не допустить подобного нежелательного явления, как образование кальциевых почечных камней. Результат дефицита кальция: замедление роста, разрушение зубов, судороги, боль в суставах, развитие остеопороза (разрежение костной ткани) у пожилых людей (особенно у женщин), нарушение нормального сердечного ритма, мышечные спазмы, понижение чувствительности в кистях и ступнях. Усвоению кальция препятствуют аспирин, щавелевая кислота, производные эстрогенов. Соединяясь со щавелевой кислотой, кальций дает не растворимые в воде соединения, которые являются компонентами камней в почках. Злоупотребление кофе и алкоголем могут быть причинами усиленного выделения кальция почками.
		Подробнее>>

	Употребление соков в лечебных целях
	В напитках с мякотью имеется много пектиновых веществ, они помогают выводить из организма тяжелые металлы. Особенно много этих веществ в соке из яблок, земляники, винограда и многих прочих ягод и фруктов. У всех соков без исключения имеются натуральные минеральные добавки. Органические кислоты придают сокам особый вкус и благотворно действуют на пищеварительную систему. По тому, как действуют соки на наш организм их можно поделить не несколько групп. В первую группу входят чесночный сок, луковый, сок из хрена, яблочный и гранатовый соки. Они являются противовоспалительными и антисептическими средствами. Ко второй группе относятся мочегонные соки – это сок сельдерея, шиповника, арбуза, моркови, винограда, клубники и абрикоса. В третью группу входят желчегонные соки – это сок капусты, петрушки, шиповника, абрикосовый и персиковый соки. Соки из картофеля, свеклы, абрикосов, винограда, моркови, слив и дыни входят в четвертую группу и относятся к сокам слабительным. Пятая группа – закрепляющие соки, к ним относятся гранатовый сок и сок из черешни. Шестая групп – соки, понижающие артериальное давление, сюда входят сок из черноплодной рябины, томатный, земляничный и виноградный сок. И седьмая группа – тонизирующие соки, это соки из черешни, персика, томатов, земляники и абрикосов.
		Подробнее>>

	«Быстрый обед» без вреда для талии
	Помимо всего прочего, всякий «быстрый обед» включает в себя разнообразные соусы и пряности: кетчуп, соевый соус, майонез, горчицу, хрен. Особенно вреден майонез, в одной столовой ложке которого имеется 157 ккал и 17 (!) граммов жира. Учитывайте еще, что в любом фаст-фуде есть разные усилители вкуса. Диетологи считают: перехватить что-нибудь по дороге можно разрешить себе лишь изредка, когда и правда, нет времени съесть полноценный обед. Пропуск приёма пищи вредней, чем не весьма полезная пища, поэтому фаст-фуд можно расценивать как меньшее зло. Впрочем следует помнить, что любая пища на лету нежелательна: в ней имеется большое количество животных жиров и, следовательно, калорий. Специалисты убеждены: наибольшая прибавка в весе бывает не из-за хлеба (мучное – составляющее практически любого фаст-фуда), а из-за жирного мяса либо его суррогата. Обратите внимание, что калорийность некоторых видов фаст-фудов, к примеру, блинов и картофеля, варьируется в зависимости от калорийности и жирности начинки. К примеру, красная икра – высококалорийный продукт, содержащий на одну столовую ложку 96 ккал и 5 граммов жира, а еще существенное количество холестерина, поэтому у гипертоников и людей с высоким уровнем холестерина в крови блюдо с красной икрой должно появляться на столе не чаще двух раз в месяц. Идеальным наполнителем для блинов являются такие сорта рыбы, как форель, семга, осетр: не смотря на свою жирность, данная рыба весьма полезна, поскольку в ней высоко содержание жирных кислот, защищающих стенки сосудов от развития атеросклероза.
		Подробнее>>

	Какое количество соли не приносит вреда организму
	По данным американских исследователей, для взрослого человека средняя суточная норма - 2,3 гр., для людей преклонного возраста, страдающих сердечно-сосудистыми и почечными болезнями, а также диабетикам норма потребления соли снижается до 1,5 гр. в день. Но, к большому сожалению, мы не всегда руководствуемся предписаниями медиков, и, если блюдо показалось нам недостаточно солёным, от души досаливаем. А ведь, любовь к соли не влечет за собой абсолютно ничего хорошего. Давно известен факт, что переизбыток соли в организме человека наносит огромный вред сердечно-сосудистой системе. В итоге влияния хлорида натрия повышается кровяное давление, сердечная мышца с сосудами начинают активно трудиться, впоследствии это приводит к их преждевременному старению. Американскими учёными была обнаружена еще одна причина, по которой надо избегать чрезмерно солёной пищи. Оказывается, что в итоге того, что под действием соли сосуды становятся менее эластичными, еще и производится дестабилизация снабжения сердца кровью. К этому выводу учёные пришли благодаря проведённому опыту, в котором приняло участие 286 мужчин-близнецов старше 50 лет. Они были разделены на пары. Задача заключалась в том, чтобы изучить, как будет влиять на каждого человека в паре количество употребления соли. В результате учёные выяснили, что у близнеца, съедавшего на один грамм соли более, появилось сокращение резерва коронарного протока примерно на десять процентов. Данный показатель характеризует состояние сосудов, питающих сердечную мышцу. Кровеносные сосуды под действием разных факторов – стресс, гормональные сбои и т.д., - растягиваются и сужаются. Ну и, соответственно, чем меньше эластичность кровеносных сосудов, тем ниже значение данной величины. Из этого выходит, что в критической ситуации работа сердца усилится, а оно само при этом будет испытывать кислородное голодание.
		Подробнее>>

	Что мешает похудеть
	Недавние исследования показали, что дружеские посиделки за обеденным столом способствуют набору веса, причем присутствие каждого человека за общим столом прибавляет около 20 процентов к общему количеству съеденного во время дружеского ужина. По какой причине так производится? Психологи предлагают несколько объяснений. Согласно одному из них, в приятной атмосфере дружеской компании человек настолько увлекается застольной беседой, что мало обращает внимания непосредственно на еду и пропускает момент насыщения, продолжая есть "по инерции". Как следствие – переедание и пара-тройка лишних килограмм. Второе объяснение: "стадное" чувство и склонность к подражанию. Если друг заказывает на десерт чизкейк, от которого минуту назад вы гордо отказались, вовремя вспомнив про диету, сильно сложно удержаться и не заказать себе тортик "за компанию".. Не исключительно отсутствие завтраков, правильной схемы питания и нормальной физической активности, а так же непомерная любовь к чипсам и бутербродам с колбасой добавляют нам лишнего веса. Привычные действия, обычные напитки также могут стать врагами нашей стройности.
		Подробнее>>

	Хурма - естественный антидепрессант
	В Китае хурму называли "пищей богов", считая, что первыми хурму попробовали древние божества, в Японии хурма называлась "плод солнца". Китайцы считали хурму символом радости, а у японцев данный фрукт означал победу. Такое уважительное отношение к хурме неслучайно, ведь кроме удивительного вкуса хурма обладает также и замечательным набором витаминов, которые так необходимы нашему организму в зимний период. Оранжевый цвет мякоти хурмы говорит о наличии значительного количества бета-каротина, укрепляющего зрение. Также данный витамин сильно важен для курильщиков, ведь давно известно, что бета-каротин препятствует возникновению болезней легких. В народной медицине хурму применяют при заболеваниях желудка, особенно при расстройствах кишечника. Она обладает отличным вяжущим и бактерицидным действием, поэтому спелые плоды хурмы можно прикладывать к ожогам и ранам для быстрого заживления. В её листьях содержатся почти все микроэлементы и витамины, поэтому чай из них служит профилактическим и лечебным средством при анемии. Сладкие плоды хурмы замечательно утоляют голод, но при этом содержат совсем маленько калорий, поэтому диетологи советуют включать её в рацион тем, кто хочет справиться с лишними кг. Известно, что хурма хороша как в свежем, так и в сушеном виде. Сушеная хурма по вкусу напоминает инжир. Хурма - естественный антидепрессант, способный снять нервное напряжение, побороть сезонную плаксивость и подавленность, улучшить настроение.
		Подробнее>>

	Правила питания по Аюрведе
	Индийские учения рассматривают тело человека не как «застывшее изваяние», существующее отдельно от остальной природы, а как часть «космического континуума». Иными словами, человеческое тело – это сгусток энергии, который располагается в постоянном обмене со всем миром! А самое замечательное в этом подходе то, что за 4-5 лет наше тело совершенно обновляет каждую клеточку! Еда является источником энергии для нашего тела, а пищеварение, на взгляд Аюрведы, это способ «извлечения разума из пищи». Но чтобы тело научилось извлекать данный разум и энергию, необходимо соблюдать некоторые несложные правила «идеального пищеварения». Ты можешь, конечно, не ощущать себя «космическим континуумом» либо «сгустком энергии», но эти простые правила весьма могут помочь тебе почувствовать себя значительно лучше! В индийских философских трактатах человеческое тело является вершиной всего того, что удалось создать природе. Оно дается нам в дар, и мы должны ценить его и заботиться о нем всю свою жизнь. Но для полноценного наслаждения этим подарком природы требуется понимание потребностей своего тела, что, как никогда прежде, важно в двадцать первом веке. Что знают индийские исследователи, чего не знаем мы? Согласно Аюрведе, традиционному индийскому учению о здоровье, причиной большинства заболеваний является нарушение равновесия пищеварительной системы. Не взирая на то, что западный мир фактически решил проблему обеспечения людей разнообразными продуктами питания, людям так же предстоит научиться выбирать именно те продукты, которые и правда, приносят пользу.
		Подробнее>>

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46

	Карта Сайта \| Праздники \| Нумерология