Это болезнь характеризуется избыточным отложением жировой ткани в подкожной клетчатке и прочих тканях организма. Ожирение развивается на фоне нарушения обмена веществ. Обычно, оно появляется у лиц старше 40 лет и чаще у женщин, чем у мужчин, впрочем за последнее время число больных ожирением возросло и среди молодых людей, и даже среди школьников. Это болезнь является максимально распространенной среди заболеваний, связанных с нарушением обмена веществ.

Рост числа страдающих ожирением можно объяснить условиями современного образа жизни. Это и сниженная мышечная активность (малоподвижный образ жизни и пр.), и некачественные продукты питания, и нарушение режима питания (обильная пища перед сном), избыточное и несбалансированное питание (преобладание жирной и углеводистой пищи, а еще высококалорийных продуктов - шоколада, конфет, пирожных и т. п.), и стрессы. По мнению некоторых психологов, именно стрессы способствуют быстрому увеличению веса у отдельных людей, для которых сам процесс поглощения пищи и повышение аппетита являются как бы защитной реакцией на стрессы.

Злоупотребление высококалорийной, углеводистой и жирной пищей приводит к повышенному образованию и отложению жиров в организме и, как следствие, к развитию ожирения.

Медицинские наблюдения показали, что рост количества больных ожирением отмечается в особенности после войны и связанных с нею лишений. Последние статистические данные указывают на развитие ожирения преимущественно у материально обеспеченных людей, у которых развита привычка к чрезмерному потреблению высококалорийных продуктов и отсутствует в большинстве случаев должная физическая нагрузка.

К так называемой группе риска можно отнести и работников пищевой промышленности и пищеблока. Это повара, дегустаторы, мастера кондитерских либо колбасных производств и т. д. К данной же группе относятся люди, занимающиеся сидячей работой.

Довольно нередко больные и даже медики, недооценивают серьезность болезни. Большая часть людей, страдающих ожирением, начинают серьезно относиться к своему состоянию лишь после того, как замечают симптомы, свойственные уже запущенной форме ожирения. В конечном итоге такого халатного отношения к собственному здоровью развиваются трудно обратимые нарушения в организме, которые часто ведут в дальнейшем к инвалидности.

При стабильном ожирении и умеренном избытке веса больные долгое время остаются энергичными, подвижными и работоспособными. Если же ожирение развивается довольно быстро, то больной стремительно утрачивает работоспособность, в итоге приобретая раннюю инвалидность. Прогрессирующее ожирение провоцирует преждевременное старение организма: рано возникают и развиваются атеросклероз, сердечно-сосудистые болезни, заболевания печени, может возникнуть сахарный диабет и другие важные болезни. По данным медицинских исследований, ранняя смертность наблюдается чаще у тучных людей, чем у людей с нормальным весом. Средняя продолжительность жизни при ожирении сокращается приблизительно на 7 лет. Смертность у больных ожирением в связи с другими болезнями на 50 процентов выше, чем у людей с нормальной комплекцией.


Игнорировать появление болезни и его развитие даже в незначительной степени нельзя. Сейчас широко пропагандируется правильное питание, распространяются научно обоснованные сведения о нормах рационального питания для любой возрастной категории с учетом физических нагрузок и в зависимости от других особенностей состояния больного.