Постоянные размышления о своем лишнем весе, хроническая нехватка питательных веществ в организмах диетиков приводят к весьма закономерному результату - стрессовым состояниям и депрессиям. Сокращая количество углеводов в рационе, вы также снижаете возможность мозга нормально функционировать, что тоже становится причиной плохого настроения и понижения умственных способностей. Организм начинает вырабатывать кортизол и прочие стрессовые гормоны в повышенном количестве, а эти гормоны способствуют повышению аппетита. Результат - вы делаете варварские набеги на холодильник, пожирая все, что попадет под руку.
Первым советом для тех, кто хочет сбросить лишние килограммы, всегда является пожелание отказаться от мучных продуктов, заменить крупы в своем рационе овощами, а лучше всего - вообще есть одни только яблоки. Эти рекомендации малоэффективны на практике, помимо того, они даже вредны. Не станем отрицать, что сдобные булки и белых хлеб приводят к лишнему весу. Но хлеб из цельного зерна, любые мучные изделия из твердых сортов пшеницы вовсе не становятся причиной ожирения, даже наоборот. Проведенные исследования показали, что углеводы, поглощаемые в таком виде, быстро подают в мозг сигнал о сытости человека.
Английские ученые провели изучение, результат которого заставит задуматься всех худеющих: в 80 процентах случаев диета не приводит ни к чему. Посреди диеты диетики зачастую неожиданно бросаются на все запрещенные продукты и возвращаются к привычному рациону. Даже те, кто с огромным трудом выдержал все рекомендации диеты, скоро снова набирают все сброшенные кг. Причем, чем диета труднее - к примеру, если во время нее необходимо непрерывно следить за количеством потребляемых калорий, есть по часам либо искать самые необычайные продукты - тем скорее её бросят. Так стоит ли так ограничивать себя, мучиться, терпеть только ради того, чтобы впоследствии снова вернуться к прежнему образу жизни и состоянию? Диетологи утверждают, что максимально эффективным является регулярное правильное питание. Только оно, а не разнообразные чудо-диеты, поможет вам сбросить лишний вес и приобрести хорошее самочувствие окончательно и бесповоротно.

Модные в наше время монодиеты, основанные на употреблении одного продукта в течение первого дня, другого - на следующий день, третьего - на третьи сутки диеты и т. д., приводят к дефициту питательных веществ и авитаминозу, не особенно снижая вес. То же производится при голливудской диете с её непривычным для русского желудка рационом: два киви на завтрак, один плод папайи и фруктовое суфле на обед, два манго на ужин. Лечебное голодание очищает организм, но потери веса при нем сравнительно невелики. К тому же все эти cпocoбы предполагают существенное понижение физической активности: чтобы сидеть на такой диете, лучше взять отпуск и уехать подальше не только от сослуживцев, но и от семьи и домашних забот. Для тех, у кого нет такой возможности, существуют «мягкие» диеты, на которых можно спокойно «функционировать», - и это наилучший выход.
Диета «Английская» имеет одно неоспоримое преимущество. Если большая часть модных диет приносит лишь временное избавление от лишних килограммов, то она гарантирует длительную, «устойчивую» стройность. Разве не об этом вы мечтаете?
Всем известно, на чем основан принцип любой жесткой диеты - на ограничении калорийности пищи. Не спорю, это дает результат, но только на половину срока восстановления после диеты, который как правило длится от 2 до 5 месяцев. Первый месяц вы наслаждаетесь собственной стройностью, но затем... начинаете набирать вес, а к нему иногда и «довесок». К тому же во время диеты ваш организм, лишенный необходимой дозы энергии, снижает собственные потребности, отказывает себе во всем, при этом стараясь сохранить запасы, предчувствуя суровые времена. Человек, сидящий на диете, впадает в голодную депрессию: ведь организм «поедает» мышечную ткань, ограничивает поступление сахара в мозг, ухудшает работу пищеварительного тракта, лишь бы сберечь свой «неприкосновенный запас».

Научные исследования показали, что сильно толстые и весьма худые люди рискуют не дожить до своего генетически определенного срока одинаково. Где же искать «золотую середину» долголетия и здоровья?
Как определить умеренную степень упитанности? Большая часть диетологов и Всемирная организация здравоохранения ориентируются в своей работе на индекс Кетле. Рассчитывается он так: вес человека в килограммах делится на квадрат его роста в метрах. Человек ростом 170 см и весе 65 кг будет иметь индекс равный 22,5. Принято считать, что в норме индекс Кетле должен быть от 18,5 до 24,9. Все, что ниже этих показателей – опасная худоба, а все, что выше – чрезмерная упитанность. Если индекс выше 30 – речь уже идет о начинающемся ожирении.
Увлечение похудением приняло в последнее время такие масштабы, что исследователи решили провести исследования, куда ведет данная дорога. Результаты удивили самих исследователей. Если построить график, на вертикальной оси которого будут показатели смертности, а на горизонтальной – показатели индекса Кетле, то получится подковообразная кривая с «рогами» направленными вверх. Причем правый «рог» (лишний вес) больше пологий, чем левый (худоба). Иначе говоря, ожирение менее опасно, чем параметры Кощея. Но самое неожиданное выяснилось, когда решили посмотреть как «нормальный» промежуток индекса от 18,5 до 25,9 соотносится с продолжительностью жизни.

Имбирь – это легендарная восточная пряность, которая обладает массой целебных свойств. За счет уникального многообразия входящих в его состав веществ, обеспечивается огромное количество полезных свойств этого корня, впрочем, знаете ли вы, как применять имбирь для похудения?
Мощное противовоспалительное действие, способность снимать воспалительные процессы в организме и дарить человеку прилив сил - это далеко не полный перечень лечебных свойств, которыми обладает корень имбиря. В его составе имеется множество витаминов и большое количество различных минеральных веществ необходимых организму, которые придают силы человеку и даже могут предотвратить развитие злокачественных опухолей. Все эти уникальные свойства важны и для худеющих, впрочем, при этом особое значение здесь все же имеет оригинальный вкус имбиря. Огненный, насыщенный, яркий, пряный - вот это и есть именно то, что надо для понижения веса, сразу после того как вкусовые рецепторы во рту выявляют этот вкус, вся пищеварительная система сразу начинает работать в особом режиме, что существенно способствует ускорению обмена веществ в организме. Даже склонные к полноте люди, могут заметить изменения в метаболической сфере, и при этом не надо принимать никаких специальных препаратов для похудения.
Что же надо сделать для того, чтобы получить максимальную эффективность от имбиря в сфере понижения веса? Нужно добавлять его практически во все блюда в качестве приправы, впрочем, только этого недостаточно, для понижения веса вам придется продегустировать специализированные напитки из имбиря. Приготовить их достаточно просто.

По какой причине нужно соблюдать диету именно в полнолуние и новолуние? В эти дни меняется атмосферное давление, движение вод. Полнолуние - это время отлива, вода как бы "сжимается". Новолуние, наоборот, "расширяет" воду и наступает прилив. Из-за этих внешних процессов в нашем организме меняется обмен веществ (распределение воды и микроэлементов). В полнолуние вода "уходит" внутрь клеток из межклеточного пространства, а в новолуние осуществляется обратный процесс: вода перемещается из клеток к тканям. Эти особенности можно поставить себе на службу: периодически соблюдая диету, усилить процессы перемещения вода, промыть и очистить организм, способствовать расщеплению жиров и выводу токсинов.
Диета для полнолуния, основанная на потреблении жидкости, даёт возможность вывести избыток воды из межклеточного пространства и более не накапливать её. Она даёт возможность бороться с задержкой жидкости в организме. Диета для новолуния, сочетающая жидкости и овощи, удаляет воду, токсины, стимулирует процессы липолиза (расщепления жиров). Преимущество такой разовой диеты заключается в том, что она ломает привычный рацион, "встряхивает" организм, помогает ему в полной мере применять резервы ферментов (которые необходимы для того, чтобы переваривать пищу и усваивать питательные вещества".
Каждая из двух "лунных" диет может проводится в двух режимах: коротком (24 часа для полнолуния и 36 часов для новолуния) и расширенном (до 6 дней). Противопоказания: некоторые болезни обмена веществ, к примеру диабет либо нарушение свертываемости крови.

Ожирение предположительно начинает развиваться у мужчин в возрасте 40-45 лет, у женщин в 35-40, а так же в период беременности, кормления и климакса. В этом возрасте отмечается повышенное отложение жировой ткани в организме. Подобное явление наблюдается и во время какой-нибудь инфекционной болезни, травмы, гемиплегии и пр. В данный период больной прикован к постели, его физическая активность ограничена, а после выздоровления аппетит повышен, что особенно способствует стремительному накоплению избыточного веса. Полноте способствуют еще сон после обеда, обильная пища перед сном, употребление спиртных напитков.
Когда избыточный вес систематически и быстро растет, то проводится диспансеризация с обследованием и дальнейшим применением диетического лечения. Понижается калорийность питания, одновременно проводятся физиотерапевтические процедуры и назначается лечебная физкультура. Комплекс положенных упражнений носит индивидуальный характер и во многом зависит от состояния больного. Физиопроцедуры сопровождаются гидротерапией. Это души, ванны, обтирания водой и пр. Молодым людям и лицам среднего возраста при отсутствии различного рода осложнений рекомендуется заниматься спортом. Хорошо помогают - туризм, морские купания, посещение бассейна и т. п.

Изначально, отдавайте предпочтение овощным блюдам, фруктам и мясу, лучше всего тушеному, а ещё рыбе. Избегайте салатов, заправленных маслом и майонезом, поскольку эти продукты содержат много калорий. Сладкие и жирные блюда так же весьма калорийны. Если у вас нет сил отказаться от какой-нибудь пищи, то не мучайтесь, а положите себе немножко понравившегося блюда. Ешьте его медленно, ведь за столом у вас есть прекрасная возможность отвлечься от еды разговором с друзьями. Запивать пищу лучше всего минеральной либо питьевой водой без газа или соком, не содержащим сахар.
В случае переедания не стоит искусственно вызывать рвоту, если нет такой необходимости. Опять же не следует принимать химические лекарственные препараты. Если вы не убеждены в своей стойкости перед праздничными блюдами, то к застолью можно подготовиться заранее. Попробуйте воспользоваться такими советами: столовая ложка отрубей заваривается кипятком. Отвар пьется теплым за час до еды. В желудке отруби разбухают, и наступает чувство насыщения, еще можно заварить и выпить семя льна,можно принять не вредный препарат метилцеллюлозу.

В наше время большая часть женщин (и мужчины спешат к ним присоединиться!) считают себя – обоснованно либо нет – толстыми, но им не удается добиться стабильного понижения веса. Это явление, которое психологи обозначают термином «когнитивное самоограничение», представляет собой бессознательную установку, заставляющую ограничивать либо пытаться ограничивать себя в пище. Таким образом наше поведение более не регулируется нашими ощущениями (чувством голода, вкусовыми склонностями), а подчинено интеллекту. Наши установки – питаться сбалансированно, пить много воды, не пропускать приемов пищи – определяются разнообразными догмами и представлениями. Говоря упрощенно, люди, ограничивающие себя в пище, разделяют продукты на две категории: те, от которых полнеют, и те, от которых худеют.
В чем здесь основная проблема? Игнорируя голод и сытость, собственные предпочтения и неприязнь к той либо другой пище, такие люди перестают воспринимать эти естественные сигналы! И тогда питание становится проблемой: ведь чтобы думать о том, как есть меньше либо по-другому, все равно нужно, как ни парадоксально, думать о еде! Данная оккупация нашего сознания мыслями о пище вызывает отчаянное сопротивление искушению. Но чем сильнее сопротивление, тем мощнее наше помешательство на еде…

Существует такое понятие, как «корпоративный стандарт», которое включает в себя соответствующий внешний вид (деловой костюм, белая рубашка и пр.), хорошие манеры и … экран монитора. В наше время большая часть людей, приходя в офис, все 8 рабочих часов сидят за компьютером. Физическая активность офисных работников, обычно, невелика, ибо движения мышкой упражнениями назвать трудно. Результаты неутешительны: калорий поступает в организм больше чем нужно, расход энергии при этом минимален, и, как следствие, лишний вес, выпирающие животы и округлые ягодицы. Число офис-менеджеров непрерывно растет, и наряду с ним растет количество людей с избыточной массой тела. Это факт. Лишний вес офисных работников – результат не только отсутствия физической нагрузки. Вот также некоторые моменты, способные привести к появлению ненужных килограммов.
Бешеный ритм жизни и постоянные стрессы оставляют свой отпечаток на нашей внешности. Ситуация, когда ничего не успеваешь, а дел становится все более и более, знакома многим. Все это неизбежно влечет за собой непрекращающееся нервное напряжение. Стресс приводит к выработке гормона кортизола, а это является причиной потери мышечной массы и появления лишних жировых отложений. Известно, что многие стремятся «заесть стресс» и применяют для этого сладости. Такая попытка стимулировать выработку «гормона счастья» (серотонина) в большинстве случаев оборачивается лишними кг.

Многие рано или поздно задумываются о том, чтобы избавиться от лишнего веса. Но далеко не всем удается добиться заметных и стабильных результатов. Причин этому достаточно много.
Человек остро реагирует на внешние раздражители и соблазны. Это может быть реклама, красиво оформленные витрины, аппетитно выглядящий накрытый стол, переедание «за компанию». В таком случае происходит приобретение лишних продуктов в магазине, перекусы на улице или избыточный прием пищи в гостях. С подобным сталкиваются обычно те, кто недостаточно внимателен к потребностям своего организма. Чувство сытости наступает не сразу, поэтому многие люди останавливаются только тогда, когда происходит переполнение желудка. А иногда продолжают прием пищи и после появления этого ощущения.
Причиной чрезмерного употребления нездоровой пищи может стать и эмоциональная нестабильность. Человек в состоянии стресса, тревожности, скуки, раздражения, депрессии склонен «заедать» свое состояние и чаще всего употребляет продукты, которые богаты жирами и углеводами. Подобное переедание может происходить как приступами, которые длятся ограниченное время, так и постоянно, в случае затяжного стресса. Причем во втором случае человек обычно употребляет мало пищи в первой половине дня, а к вечеру аппетит возрастает и приводит к ощущению сильного голода.