Домашние рецепты блюд

Рецепты пиццы
Национальная кухня
Салаты и винегреты
Супы и первые блюда
Вторые блюда из муки
Консервирование и заготовка
Безалкогольные напитки
Каши и блюда из круп
Овощные и картофельные гарниры
Блюда из рыбы и морепродуктов
Рецепты для микроволновых печей
Вторые блюда из мяса
Алкогольные напитки
Грибные блюда
Соусы и приправы
Десерты
Холодные закуски
Торты и выпечка

Рыба жареная » Великолепное блюдо из семги в мгновение ока

Сэндвичи » Сэндвич с сосисками, перцем и репчатым луком

Вареники » Вареники с капустой и сельдью

Рыбные салаты » Салат из морской капусты с перепелиными яйцами

Хлебные квасы » Квас овсяный с медом

Салаты сырные » Салат с кресс-салатом и сыром

Армянская национальная кухня » Дзаварапур

Блюда из индейки » Индейка по-бургундски

Чизкейк » Чизкейк с яблоками (Apple cheesecake)

Русская национальная кухня » Бабка творожная с яйцами

Ликеры » Ликер чайный (старинный рецепт)

Супы » Суп луковый по-французски

Китайская национальная кухня » Крупные креветки, жареные целиком

Супы рыбные » Суп овсяной с мидиями

Фруктовые квасы » Квас из сырой свеклы

Торты и пирожные с йогуртом » Пирожные с клубникой

Супы мясные » Суп картофельный с сосисками

Белые соусы » Соус белый рыбный

Блюда из свинины » Мясо с апельсинами

Рецепты пиццы » Пицца овощная

Гарниры из капусты » Голубцы закусочные

Гречневые каши » Каша гречневая с печенью

Эстонская национальная кухня » Суп из салаки с картофелем

Рулеты и кексы » Вертута

Блюда из мозгов » Курица, фаршированная мозгами

Какое блюдо приготовить? С этой проблемой сталкиваются все молодые девушки, и чаще всего, после того, как выходят замуж. Хотя, если положить руку на сердце, проблема существовала и раньше, но не так остро. Использовав все доступные методы «кнута и пряника», чтобы затащить вас на кухню, мама в конце-концов махала на вас рукой и очень быстро готовила ужин или обед сама, а вы, с облегчением вздохнув, возвращались к компьютеру. Вы радовались, что опять удалось выскользнуть из кухни. Мама сокрушалась, что опять потерпела фиаско, но мудро рассуждала: жизнь - не мама, она научит, когда придет время. Помните песню, в которой слова припева: «Ах, мама, мама, как же ты была права!»? Но время действовать пришло.

Время действительно пришло, оно наступило сразу же после свадьбы. Дедушку с бабушкой родители мужа забрали к себе, а вас, молодую семью, поселили в отдельную отремонтированную квартирку. Живи да радуйся! И только теперь юная жена с ужасом понимает, что она осталась один на один с этой красивой, но такой ненавистной кухней, что готовить и кормить мужа - это ее ежедневная обязанность. А, оказывается, он еще и привередлив в еде: это не ест, то не любит, а это любит, но совсем не в таком виде.

Современные девушки, даже если они немного ленивые, но умные, плакать не станут, они станут действовать и принимать решения. Решение напрашивается сразу. Оно просто лежит на поверхности. Если я люблю своего единственного, а он любит вкусно поесть, то я должна полюбить кухню, и научиться готовить так, чтобы однажды услышать от него: «А ты стала готовить даже лучше, чем моя мама». И это единственно правильное решение.

С чего начать? Бежать к маме и просить помощи у неё - не позволит гордость. Вы же сами знаете, какие будут ее первые слова. Это потом, попозже, вы можете попросить у неё рецепт вашего любимого тортика или её бесподобных соленых огурчиков. А пока что можете подобрать рецепт блюда в нашем сборнике кулинарных рецептов для домашнего приготовления. Благо, тут столько кулинарных рецептов, что из кухни просто можно не выходить. Но мы такую задачу не ставим. Наша задача: здоровое и вкусное питание, которое не отнимает много сил и времени.

Начинать нужно с простых рецептов блюд, которые просто невозможно испортить. Это овощные салаты в различных сочетаниях, с различными заправками, насколько у вас хватит фантазии, а к ним отваренная картошечка или сочный кусочек отварного мяса (это пока вы не умеете еще готовить отбивную). Чего проще приготовить легкий овощной супчик, из того, что есть в доме, приправив его горсткой риса, нежным карри и зеленью.

На подходе освоение котлет. Вы знаете, что домашние котлеты любят все, только не все в этом признаются? Просмотрите пару рецептов, этого достаточно, и за работу. Заодно и мужа можно привлечь к процессу приготовления пищи - поручите ему прокрутить мясо, даже если у вас есть электрическая мясорубка, а то и лук почистить. Зачем же вам макияж смывать слезами? Вот так постепенно, шаг за шагом, будете осваивать кухонные премудрости, от простого к сложному.

А как же полюбить кулинарное искусство? Понаблюдайте за детьми. Трехлетний карапуз боится и не хочет спускаться с высоченной, по его представлениям, сверкающей металлической горки. Она представляется ему враждебной и недостижимой. Папе приходится прокатиться с ним вместе, и ребенок, ощутив кроме неприязни к горке еще и восхищение полетом, уже не возражает прокатиться сам. Посмотрите, что дальше – он уже вполне освоился с этим металлическим монстром и в сотый раз карабкается по ступенькам наверх, с легкостью и даже бравадой слетая вниз. Он его одолел, он его не боится и уже отшлифовывает мастерство спуска.

Узнаете себя на кухне? Сначала вы ее боялись, потом освоили основные азы, а сейчас шлифуете мастерство. И снова вам поможет Интернет. На его просторах столько различных форумов и сайтов, где молодые и не очень молодые жены и мамы с такой гордостью обмениваются собственными рецептами различных кулинарных шедевров, что так и подмывает включиться в разговор и написать: «А вот такого рецепта приготовления рыбы, как любит мой муж, я еще не встречала».

В некоторых случаях для того, чтобы выполнить какую-то работу, необходима легкая разновидность спортивной злости. Но только не на кухне, и не в кулинарии. Здесь нужна только любовь. Вам приходилось слышать фразу, относящуюся к приготовлению того же борща: «Восхитительно. В него вложили душу»? Немного смешно, но ведь лучше не скажешь. Действительно, для того, чтобы блюдо получилось вкусным и полезным, в него надо вложить душу, т.е. приготовить с любовью.

Происходит это тогда, когда вы готовите легко, играючи, предвкушая результат и восхищение любимого. Но чтобы добиться этой легкости, нужно набираться опыта в повседневном процессе приготовления еды для любимого мужчины, а потом для любимого малыша. Вот мы и вернулись к тому, с чего начали: готовка еды - это постоянная обязанность. Но теперь мы знаем, что со временем она должна превратиться в удовольствие, как спускание с горки у малыша.

И скоро вашим апофеозом будет фраза, в один прекрасный день произнесенная мужем: «Дорогая, как это ты так быстро освоила кухню? Пожалуй, я больше не буду заезжать обедать к маме». Дерзайте, творите, ваша формула успеха отныне: «Любовью на любовь», она творит чудеса. А вы – просто волшебница, вы все сможете! И надеемся, что наша коллекция кулинарных рецептов поможет Вам в этом.

Приятного аппетита!

Для поиска рецептов используйте простые запросы, например: пицца или капуста

» Вредные вещества присутствуют во всех продуктах
Имеющиеся в настоящее время реалии таковы, что для того, чтоб составить здоровый рацион, нужны консультации как минимум пятерых специалистов - диетолога, химика, врача, биолога и ветеринара. Кстати, усилиями данной компании была составлена пятерка запрещенных продуктов. Здесь открытия не случилось: газировка, шоколадные батончики, разнообразные колбасы и сосиски, жирная свинина и чипсы заслуженно заняли собственные места на пьедестале почета.Первое место разделили чипсы с газировкой: эти «продукты» на 90 процентов состоят из «реактивов», позаимствов ...

» Излишняя полнота - источник стрессов
Некоторые исследователи предполагают, что стресс, связанный с ощущением излишней полноты, может являться одной из причин развития диабета и гипертензии. В рамках исследования консультацию врача получили 170 577 человек. Всякий из них сообщил свой фактический и желаемый вес, а еще сколько раз за последний месяц он чувствовал себя нехорошо психологически.Применяя статистические методы, исследователи установили, что чем более человек недоволен своим весом, тем более у него «плохих дней». Данная связь особенно прослеживается у белых американцев. К приме ...

» Диета «Шоколадная»
Шоколадная диета стала популярной благодаря певице Алсу, которая упомянула о ней в одном интервью. Не взирая на нелестные отзывы певицы, диета весьма остается популярной. Шоколадная диета считает, что в течение дня надо съедать 100 грамм шоколада, запивая его несладким кофе. Через три часа после приема пищи можно пить жидкость в любом количестве, рекомендуется чай, кофе и негазированная вода.Как и многие диеты, шоколадная диета совершенно исключает употребление сахара и соли, что дает возможность быстро вывести из организма лишнюю жидкость. Никаких ...

» Как предотвратить переедание – тактические советы
Каждый человек хоть раз в жизни испытывал это ужасное чувство, когда кажется, что желудок готов лопнуть от переизбытка пищи. Это могло случиться не только во время праздников – Нового года, дня рождения или семейного торжества, когда стол ломится от безумно вкусной домашней пищи, и так трудно устоять и не попробовать всего. Часто с нами случаются такие казусы, когда после ощущения сильного голода человек добирается до еды. Сигнал в мозг о перенасыщении поступает гораздо позднее реального насыщения желудка. В итоге, когда вы наконец-то понимаете, что ...

» О правильном питании
В Европе продукты питания классифицируются по содержанию в них жира и по калорийности. В последние годы мы также стали проводить различие между так называемыми натуральными продуктами и теми, которые подвергаются существенной обработке и содержат разные добавки. Но не взирая на то, что мы, решая, чем нам питаться, употребляем эти слова, большая часть людей вряд ли и правда, понимают их значение. Обычно, люди поступают по принципу "чем меньше, тем более"; иными словами, чем меньше калорийность и жирность, тем лучше. С учетом потребностей конкретног ...

» Как действуют пластыри для похудения
Согласно заявлениям разработчиков, пластырь для похудения помогает избавиться от жировых отложений на конкретном участке тела. Именно туда его и нужно наклеить. В состав пластыря входят активные вещества, которые проникают через кожу и способствуют ускорению обмена веществ. К проблемному участку тела обеспечивается сильный приток крови, нормализуется работа лимфатической системы, спадают отеки, расщепляется подкожно жировая клетчатка. В конечном итоге лишние килограммы исчезают, вы становитесь стройнее и привлекательнее.Пластырь для похудения следуе ...

» Рацион питания для Кремлевской диеты
Кремлевская диета, пожалуй, названа так за довольно щедрый и богатый рацион питания. Большое количество разрешенных продуктов даёт возможность сделать её разной и «не скучной». Это углеводная диета. Все разрешенные продукты с низким содержанием, или с полным отсутствием углеводов. Принцип построения меню основан на подсчете «у.е.», где 1 у.е. = 1 грамма углеводов. Выбирая и потребляя в пищу продукты, с низким содержанием углеводов диета вынуждает организм расходовать уже существующий запас углеводов, посредством чего и осуществляется расщепление жир ...

» Психологические проблемы мешают избавиться от лишнего веса
Для того, чтобы избавиться от лишнего веса, надо прежде всего понять причину данного отравляющего жизнь заболевания. Причина кроется в душе человека, а не только в его теле. Конечно, физиологические особенности играют не последнюю роль в увеличении массы за счет жировых отложений, но первопричина - это всё же психологические проблемы. Наиболее часто это неуверенность в своих силах. Посмотрите кругом - люди успешные, уверенные в себе, организованные, и часто состоятельные не отягощены проблемой лишнего веса. Они чётко знают свою цель и идут напролом, ...

» Диета для борьбы с атеросклерозом
Если у здоровых людей кровь свободно поступает по артериям, то при атеросклерозе сосуды закупориваются ввиду того, что избыток холестерина откладывается на внутренней их поверхности, образуя атеросклеротические бляшки. Осуществляется это в основном из-за нарушения жирового обмена. Малоподвижный образ жизни, потребление значительного количества животной и жирной пищи, чрезмерное увлечение алкоголем – все это способствует набору веса. Сейчас, симптомы этого болезни обнаруживаются практически у каждого человека в возрасте старше 70 лет.Факторы риска ра ...

» Ощущение новизны способно продлить любовную страсть
Как правило людям с детства внушается боязнь перед любовной страстью. Якобы это толкает человека к нездоровым и беспорядочным сексуальным связям. В то же время, людям практически не поясняют, как сохранить страсть на длительное время. Впрочем именно данная способность и есть настоящая любовь, которая прочно скрепляет супружеский союз.Конечно, любовная страсть приводит к "хаосу в мыслях", впрочем эти "американские горки" сулят и немало выгод, полагают эксперты. Напротив, отсутствие страсти с самого начала обрекает любой брак на развод. Мощное люб ...

» Весы
Воздействие: Венера, Сатурн.Символ: Весы, книга.Цвета: темно-голубой, зеленый, морской волны и пастельные тона.Камни: опал, лазурит, коралл, алмаз, сапфир, жемчуг, берилл, лунный камень, зеленая яшма, хрусталь, хризолит.Металл: бронза.Цветы: календула (ноготки), розы, фиалки.Анатомическая эмфаза: почки, нервная система, поражение рук и ног, нефриты, колиты.Талисман: сердце, книга.Счастливый день: пятница, суббота.Неудачный день: вторник, воскресенье.Благоприятные цифры: 2, 6 (все числа, делящиеся на 6), 7, 8, 9, 15.Страны: Австрия, Кавказ, Китай, Яп ...

» Дефицит жиров в пище опасен для здоровья человека
Безусловно, разумное ограничение количества жиров, поступающих в организм с пищей, вызывает положительный эффект и позволяет избавиться от лишнего веса. Впрочем в этом случае лучше придерживаться «золотой середины», так как дефицит жиров в пище приводит к некоторым весьма нежелательным последствиям. Дело в том, что жиры выполняют многие жизненно значимые функции в организме человека. Эти вещества входят в состав клеточных мембран, формируют защитные прослойки кругом внутренних органов, предохраняют организм как от переохлаждения, так и от перегреван ...

» Мужчина Рак
Обычно, Раки много зарабатывают. У вас могут быть всякие трудности с деньгами, но если вы будете жить с Раком, такие трудности будут реже всего. Поэтому ваша свадьба не настолько плоха, как могло показаться. Финансы привлекали его ещё с детства. И накопление денег его привлекают более, чем их трата. Его нельзя назвать жадным, но выразим это так - он никогда не прикурит свою трубку от долларовой бумажки. Его чувство юмора никогда не распространяется на деньги. И весьма вероятно, что он научился складывать и вычитать до того, как выучил алфавит. Не уд ...

» Источник женской сексуальности
Русские женщины самые красивые в мире. Это действительно так. В угоду же стандартам, навязанным корпорациями, женщины испытывают комплекс неполноценности и даже отказывают себе в сексе, потому что тело не умащено кремами фирмы такой, духами фирмы такой и не облачено в белье фирмы такой. Женщины почему-то уверены, что признаком сексуальности является соответствие стандартам и тюнингованность модными брендами. Так ли это?Сексуальность – это естественное свойство женской природы. Это то, что заложено от рождения, и как цветок раскрывается с взрослением ...

» Диета «Гречневая»
Обязательным требованием сбросить лишние килограммы на гречневой диете является полный отказ от всех приправ, специй, соусов и даже соли (похожие требования имеют и прочие эффективные диеты, медицинская диета от ожирения, как показательный пример). Причем саму гречку требуется приготавливать особым способом на весь следующий день заранее: 0,5 килограмма промытой гречневой крупы заливают 1,5 литрами кипящей воды и заворачивают кастрюлю с гречкой в одеяло до утра (можно применять и большой термос) - варить крупу нельзя. К утру крупа станет похожа на о ...