Известно, что человеческому организму для нормального функционирования требуются определенные микроэлементы, в том числе йод. Он входит в состав гормонов щитовидной железы. Эти гормоны выполняют жизненно существенные задачи: поддерживают нормальный углеводный, белковый и жировой обмен в организме, а также стабильное состояние психики, что особенно важно для людей, перешагнувших 60-летний рубеж.

Известно, что нехватка любого минерального вещества может вызвать крайне плохие последствия для здоровья, но недостаток йода может зачастую даже создать угрозу жизни. Это, прежде всего, касается малышей, будущих мам, подростков в период полового созревания и пожилых людей.

При недостатке йода нарушается обмен веществ в организме, перестает правильно функционировать щитовидная железа, ослабляется иммунитет. Ухудшается состояние кожи, ногтей и волос, повышается опасность развития атеросклероза и ожирения. Многие пожилые люди нередко простужаются зимой, их преследуют бронхиты, они быстро утомляются, жалуются на раздражительность и головные боли. Иногда причиной этого является недостаток йода, недостаток йода опасен ещё тем, что увеличивается опасность осложнения беременности и родов, создавая угрозу выкидыша.

Гормоны щитовидной железы участвуют в энергетическом обмене, в работе костно-мышечной системы и в формировании нервной системы ребенка. Поэтому при недостатке йода замедляется умственное развитие ещё не рожденного малыша. А после появления на свет у таких детишек может наблюдаться понижение умственных способностей и даже, в самых запущенных случаях, развивается кретинизм. Ребенку для нормального развития йод требуется непрерывно. Поэтому, если у вашего внука либо внучки снизилась успеваемость в школе, кроха стал раздражительным и вялым, быстро устает – весьма вероятно, что ему не достаточно йода.

Впрочем прежде чем бежать в магазин за йодированными продуктами, проконсультируйтесь у специалиста. Дело в том, что передозировка йода опасна так же, как и его недостаток. Его бесконтрольное потребление может привести к тяжелым заболеваниям.

Переизбыток йода в организме медики называют йодизмом. Характерные проявления этой болезни: головная боль, гнойничковые высыпания на коже, отеки, тошнота, рвота, кашель, насморк, конъюнктивит, лихорадочное состояние, боли в суставах, понос. Люди также жалуются на нарушение сна, повышенную возбудимость, мощное и резкое похудение. Избыток йода может стать причиной разрушения клеток щитовидной железы, что приводит к серьезным сбоям в её работе. Так что, если вы пьете йодированное молоко либо едите йодированный хлеб, то откажитесь хоть от йодированной соли.

Минимальная суточная потребность в йоде для здорового взрослого человека составляет 20-50 мкг, а оптимальная - 100-150 мкг (для беременных женщин 200 мкг). У тех же, кто страдает заболеваниями щитовидной железы (к примеру, узловым зобом, болезнью Грейвса, автономным узлом), при потреблении йодированных продуктов либо минеральных комплексов, содержащих йод, может возникнуть так называемый йодиндуцированный тиреотоксикоз. Это тяжелая болезнь, сопровождающееся аритмией, сердечной недостаточностью, депрессией.

Избыточное потребление йода возможно опасно не только для больных с нарушениями функции щитовидной железы. При туберкулезе, заболеваниях почек, гипертонии, ряде болезней кожи, аллергии, нарушении водно-солевого обмена медики рекомендуют отказаться от йодосодержащих препаратов. Но даже если вы ничем таким не болеете, не забывайте об осторожности: йодированные хлеб, молоко, соль, витаминно-минеральные комплексы с добавлением йода – все совместно может привести к нарушениям баланса.

Сдайте анализы в поликлинике на содержание в организме йода, проконсультируйтесь с врачом, внимательней следите за тем, что едите вы и ваши близкие. Кстати, в детских садах и школах в рацион детей непременно включают йодированные продукты. Поэтому не стоит «перегружать» неокрепший организм дополнительными дозами йода.

Природными источниками йода, прежде всего, являются морская капуста, морская рыба, рыбий жир, морепродукты. Поэтому жители приморских областей никогда не страдают заболеваниями, связанными с дефицитом йода. В таких странах, как Россия, где у многих людей наблюдается нехватка йода, специально выпускают обогащенные этим микроэлементом продукты: йодированные соль, хлеб, молоко, воду. Обогатить свой рацион можно также за счет черноплодной рябины, хурмы, фейхоа, крыжовника, орешков, семян, хлопьев.

Существует распространенное заблуждение: пополнить определенную дозу этого элемента можно, смазывая кожу йодом. Вообще-то йод через поверхность кожи не усваивается. Ещё одна нередкая ошибка – это так называемые оздоровительные курсы для всей семьи. К примеру, капают йод (спиртовой настой) из пипетки на кусочек сахара и едят. Подобное самолечение может привести не только к йодизму, но и к больше серьезным заболеваниям, вызванным «перегрузкой» щитовидной железы. Поэтому с йодом шутки плохи. Не забывайте, что здоровье, кроме всего прочего, – это сбалансированное сочетание в организме требующихся веществ, и нарушать данный баланс нельзя.