Как и при многих прочих диетах, соблюдая эту, необходимо придерживаться весьма строгого графика. Французская диета используется в течение 14 дней. Придется совершенно исключить соль, сахар, алкоголь, хлеб и прочие мучные изделия. Меню ни в коем случае нельзя изменять, иначе ничего не получится, поскольку только такая последовательность применяемой пищи вызывает необходимые изменения в обменных процессах.

Первый день:

* завтрак - черный кофе;
* обед - два яйца, листовой салат, помидор;
* ужин - кусок нежирного вареного мяса, листовой салат.

Второй день:

* завтрак - черный кофе, сухарик;
* обед - кусок вареного мяса;
* ужин - ветчина либо вареная колбаса без жира, листовой салат.

Третий день:

* завтрак - черный кофе, сухарик;
* обед - морковь жаренная на растительном масле, помидор, мандарин либо апельсин;
* ужин - два яйца, нежирная колбаса, листовой салат.

Четвертый день:

* завтрак - черный кофе, сухарик;
* обед - одно яйцо, свежая морковь, сыр;
* ужин - фруктовый салат, кефир.

Пятый день:

* завтрак - тертая морковь с лимонным соком;
* обед - вареная рыба, помидор;
* ужин - кусок вареного мяса.

Шестой день:

* завтрак - черный кофе;
* обед - вареная курица, листовой салат;
* ужин - кусок вареного мяса.

Седьмой день:

* завтрак - чай;
* обед - вареное мясо, фрукты;
* ужин - нежирная ветчина либо колбаса.

Восьмой день:

* завтрак - черный кофе;
* обед - два яйца, листовой салат, помидор;
* ужин - кусок нежирного вареного мяса, листовой салат.

Девятый день:

* завтрак - черный кофе, сухарик;
* обед - кусок вареного мяса;
* ужин - ветчина либо вареная колбаса без жира, листовой салат.

Десятый день:

* завтрак - черный кофе, сухарик;
* обед - морковь жаренная на растительном масле, помидор, мандарин либо апельсин;
* ужин - два яйца, нежирная колбаса, листовой салат.

Одиннадцатый день:

* завтрак - черный кофе, сухарик;
* обед - одно яйцо, свежая морковь, сыр;
* ужин - фруктовый салат, кефир.

Двенадцатый день:

* завтрак - тертая морковь с лимонным соком;
* обед - вареная рыба, помидор;
* ужин - кусок вареного мяса.

Тринадцатый день:

* завтрак - черный кофе;
* обед - вареная курица, листовой салат;
* ужин - кусок вареного мяса.

Четырнадцатый день:

* завтрак - чай;
* обед - вареное мясо, фрукты;
* ужин - нежирная ветчина либо колбаса.

Во время соблюдения данной диеты можно пить только кипяченную воду либо минеральную. Диету можно повторять один раз в пол года.