Самыми лучшими из продуктов со слабительными свойствами по праву считаются те, в составе которых содержится достаточно клетчатки, к ним относятся зерновые, овощи, фрукты, травы. Еда, которая богата клетчаткой, способна увеличивать в кишечнике число кислотолюбивых бактерий. Эти бактерии бывают не только вредные, они приносят пользу, принимая участие в процессе переработки съеденной пищи, и в результате образуя короткоцепочечные жирные кислоты. Это такие вещества, которые незаменимы в работе кишечника, они регулируют двигательную активность кишечника; обеспечивают полезную кишечную микрофлору необходимой энергией; стимулируют кровоток; оптимизируют барьерную функцию стенок желудка, не позволяя болезнетворным микробам пробираться в прочие среды организма; поддерживают уровень рН в норме и т. п. Все эти процессы сложны, но в общих чертах доступны для понимания. Перед тем, как бороться с запорами, надо иметь представление об их природе, и понимать, каким образом их нужно лечить.
При запорах рекомендуется есть яблоки, мандарины, персики, сухофрукты – курага и инжир; также слабят все сырые овощи, помимо брокколи, кабачков, брюссельской и цветной капусты; бобовые – чёрный горох и бобы; злаки цельные зёрна в составе хлеба. Любителям вина лучше предпочесть белое – оно содержит органические кислоты, способствующие лучшей работе кишечника.
Пейте также и чистую воду, пережёвывайте любую пищу тщательнее, и тогда Вы непрерывно будете ощущать в теле свободу и легкость, жить без запоров.

Ежедневно включая в свой рацион апельсины, вы обеспечите организм достаточным количеством аскорбиновой кислоты. Ещё этот продукт известен своим омолаживающим и очищающим действием – выводит из организма токсины и продукты распада, тем самым замедляя старение организма и предупреждая развитие многих болезней. В апельсинах имеется большое количество пищевых волокон, разбухая, они создают ощущение сытости и препятствуют стремительному выведению из организма углеводов, что крайне важно для поддержания веса.
Все цитрусовые, и апельсины в том числе, богаты фолиевой кислотой, которая особенно важна для женщин детородного возраста. Планируя беременность, необходимо обеспечить достаточное поступление фолата в организм, во избежание возникновения врожденных пороков развития плода, а ещё постоянно включать апельсины в свой рацион на протяжении всех девяти месяцев. Кроме этого, фолиевая кислота способствует сохранению эластичности сосудов и защищает от некоторых видов рака.
Среди прочих полезных веществ, содержащихся в апельсинах, стоит выделить лимоноиды. Данные вещества активно изучаются, но уже установлено, что они эффективно блокируют развитие злокачественных опухолей и могут сравниться по своему действию с таким лекарством, как тамоксифен, применяемым при лечении раковых образований молочных желез. Весьма вероятно, что данное вещество можно применять и при прочих видах рака. Помимо того, лимоноиды благотворно влияют на состояние нервной и сердечно-сосудистой систем, препятствуют помутнению хрусталика глаза.

Целебные свойства грецкого ореха известны с древнейших времен. Первые письменные сведения о них мы находим в трудах Авиценны, который отмечал, что "выжатый сок ореховых листьев полезен при гноетечении из уха. Ореховое масло помогает от гангрены, рожистого воспаления и свищей в районе глаз. С инжиром и рутой орехи представляют собой лекарство от всех ядов, а, смешанные с луком и солью, они будут кaчecтвeннoй лекарственной повязкой от укуса бешеной собаки и остальных животных".
В народной медицине грецкий орех используют при воспалительных процессах в желудке и кишечнике, рахите, экссудативном диатезе, кровотечениях и подагре. Наружно его препараты рекомендуют для заживления ран, возникших при хроническом отравлении ртутью, при болезнях десен, вызванных дефицитом витаминов, и при воспалении глаз (золотуха).

В составе чая в последнее время обнаружено около 300 биологически активных веществ, которые влияют на многие биохимические и физиологические функции организма. Именно поэтому чай называют чудо-напитком, обладающим ценными пищевыми и лечебными свойствами. Установлено, что калорийность чая, если исходить из расчета его сухой массы, в 25 раз выше, чем калорийность хлеба. Настой чая, благодаря содержащемуся в нем алкалоиду кофеину, обладает тонизирующим и стимулирующим действием на центральную нервную систему, усиливает процессы возбуждения в коре головного мозга, удлиняет время угасания условных рефлексов. Он повышает умственную и физическую работоспособность, возбуждает деятельность сердца, ослабляет действие снотворных средств, расширяет сосуды головного мозга.
Народная медицина широко рекомендует чайный напиток при многих болезнях. Чай употребляется в качестве общеукрепляющего, тонизирующего средства, при умственной и физической усталости, в качестве антитоксического, потогонного, жаропонижающего и мочегонного средства, при лихорадочных состояниях, возникающих на почве различных инфекционных болезней (пневмония, дизентерия, тиф, туберкулез, ангина и так далее) и отравлений (токсическая диспепсия у детей). Чай рекомендуется при обморочных состояниях, гипертонической заболевания, гипотонии, особенно при наличии головной боли, при простудных болезнях. У русского народа прочно сохранилась традиция лечения любых простуд баней и горячим чаем.

Какие ингредиенты входят в антицеллюлитные капсулы и таблетки? Прежде всего, источники биофлавоноидов: экстракты листьев гинкго двупастного (гинкго билоба), различных частей растения центелла азиатская (Centella asiatica; которую так же нередко именуют Gotu Kola, готу кола), косточек винограда и коры сосны приморской (Pinus pinaster, P. Maritima). Они обладают укрепляющим действием на стенки кровеносных и лимфатических сосудов и стимулируют периферическое кровообращение. В некоторые антицеллюлитные препараты включают экстракт боярышника для стимуляции центрального кровообращения. Частый компонент антицеллюлитных капсул (и кремов) - экстракт энотеры либо ослинника (который нередко не совсем правильно называют примулой вечерней): оно улучшает состояние кожи вцелом. Экстракт либо масло розмарина повышает приток крови к коже, а также стимулирует работу печени, что способствует очищению организма. Экстракт куркумы стимулирует пищеварение и обладает кровоочистительным действием. Экстракт одуванчика стимулирует пищеварение и мочеотделение. Экстракт чая мате (падуб парагвайский) стимулирует пищеварение, мочеотделение, обмен веществ и тонизирует мышцы. Экстракт конского каштана. Арники горной и иглицы шиповатой также стимулируют периферическое кровообращение, оптимизируют тонус и предположительно увеличивают проницаемость мембраны адипоцитов. Из витаминов в антицеллюлитные препараты добавляют витамины антиоксиданты:А,С,Е,В5, В6, необходимые для нормальной регенерации клеток кожи. Впрочем имеются наблюдения, показавшие, что приминение исключительно препаратов, принимаемых вовнутрь, в отсутствие прочих методов коррекции фигуры недостаточно эффективно.
Бурые морские водоросли содержат набор витаминов, микроэлементов (включая йод в без проблем усвояемой форме) и полисахаридов. Именно дефецит йода приводит к нарушению выработки гормонов щитовидной железы, которые, в свою очередь, регулируют весь обмен веществ в организме, в том числе и в подкожной жировой клетчатке. Нормализация выработки гормонов щитовидной железы приводит к восстановлению нарушения обмена липидов, белков и углеводов в организме. Восстанавливается баланс между притоком и оттоком тканевой жидкости и в подкожной жировой клетчатке. Соответственно, не производится накопления вредных продуктов жизнедеятельности клеток, уменьшаются проявления воспаления.

Чистотел - многолетнее травянистое растение с коротким корневищем. Стебель у чистотела ветвистый, до 1 м высотой, листья сверху зеленые, снизу - сизоватые. Цветки чистотела некрупные, золотисто-желтые, на длинных цветоножках, собраны в маленькие зонтиковидные соцветия. Во всех своих частях чистотел содержит оранжевый млечный сок, который при попадании на руки напоминает цвет, оставляемый настойкой йода.Растет чистотел в европейской части страны, на Урале, в Сибири, на Кавказе в основном в предгорных и горных районах, а также в тенистых местах среди кустарников, в лесах, оврагах, у изгородей. Цветет в мае-июле, плоды созревают в июле-сентябре. В медицине применяется надземная часть растения, а также корни и свежий сок.

В Китае хурму называли "пищей богов", считая, что первыми хурму попробовали древние божества, в Японии хурма называлась "плод солнца". Китайцы считали хурму символом радости, а у японцев данный фрукт означал победу. Такое уважительное отношение к хурме неслучайно, ведь кроме удивительного вкуса хурма обладает также и замечательным набором витаминов, которые так необходимы нашему организму в зимний период.
Оранжевый цвет мякоти хурмы говорит о наличии значительного количества бета-каротина, укрепляющего зрение. Также данный витамин сильно важен для курильщиков, ведь давно известно, что бета-каротин препятствует возникновению болезней легких.
В народной медицине хурму применяют при заболеваниях желудка, особенно при расстройствах кишечника. Она обладает отличным вяжущим и бактерицидным действием, поэтому спелые плоды хурмы можно прикладывать к ожогам и ранам для быстрого заживления. В её листьях содержатся почти все микроэлементы и витамины, поэтому чай из них служит профилактическим и лечебным средством при анемии.
Сладкие плоды хурмы замечательно утоляют голод, но при этом содержат совсем маленько калорий, поэтому диетологи советуют включать её в рацион тем, кто хочет справиться с лишними кг. Известно, что хурма хороша как в свежем, так и в сушеном виде. Сушеная хурма по вкусу напоминает инжир. Хурма - естественный антидепрессант, способный снять нервное напряжение, побороть сезонную плаксивость и подавленность, улучшить настроение.

По данным американских исследователей, для взрослого человека средняя суточная норма - 2,3 гр., для людей преклонного возраста, страдающих сердечно-сосудистыми и почечными болезнями, а также диабетикам норма потребления соли снижается до 1,5 гр. в день. Но, к большому сожалению, мы не всегда руководствуемся предписаниями медиков, и, если блюдо показалось нам недостаточно солёным, от души досаливаем.
А ведь, любовь к соли не влечет за собой абсолютно ничего хорошего. Давно известен факт, что переизбыток соли в организме человека наносит огромный вред сердечно-сосудистой системе. В итоге влияния хлорида натрия повышается кровяное давление, сердечная мышца с сосудами начинают активно трудиться, впоследствии это приводит к их преждевременному старению. Американскими учёными была обнаружена еще одна причина, по которой надо избегать чрезмерно солёной пищи. Оказывается, что в итоге того, что под действием соли сосуды становятся менее эластичными, еще и производится дестабилизация снабжения сердца кровью.
К этому выводу учёные пришли благодаря проведённому опыту, в котором приняло участие 286 мужчин-близнецов старше 50 лет. Они были разделены на пары. Задача заключалась в том, чтобы изучить, как будет влиять на каждого человека в паре количество употребления соли. В результате учёные выяснили, что у близнеца, съедавшего на один грамм соли более, появилось сокращение резерва коронарного протока примерно на десять процентов. Данный показатель характеризует состояние сосудов, питающих сердечную мышцу. Кровеносные сосуды под действием разных факторов – стресс, гормональные сбои и т.д., - растягиваются и сужаются. Ну и, соответственно, чем меньше эластичность кровеносных сосудов, тем ниже значение данной величины. Из этого выходит, что в критической ситуации работа сердца усилится, а оно само при этом будет испытывать кислородное голодание.

Причиной целлюлита является совокупность разных факторов: от гормональных нарушений и избыточного питания, богатого жирами и углеводами, до недостаточной физической активности и ношения слишком тесной одежды и обуви. Согласно статистике это болезнь появляется у больше чем 80 процентов женщин. Следует знать, что нередко его путают с простым ожирением вследствие нерационального питания (впрочем существуют формы целлюлита, сопровождающиеся ожирением), в конечном итоге чего назначается и неправильное лечение, т.е. такие диеты, которые резко снижают массу тела, оставляя в то же время без изменения некрасивые подушечки жира на боках, бедрах и ногах.
Женщины, страдающие целым букетом нарушений, вызванных целлюлитом, нередко не знают их настоящей причины. Сюда относятся боли в суставах и спине, чувство тяжести в нижних конечностях, повышенная зябкость, ломкость сосудов, отчего на теле достаточно легко возникают синяки.
Таким образом, речь идет не просто о косметическом дефекте, а о настоящем заболевании, угрожающем нормальному психофизическому состоянию женщины. В настоящее время в исследовании целлюлита и разработке методов его лечения сделан огромный шаг вперед, и, не боясь показаться излишне оптимистичными, мы можем утверждать, что недуг устраним. Правда, для этого потребуются решительность и упорство: речь идет вовсе не о кратковременном курсе лечения, а о необходимости выполнения определенных рекомендаций на протяжении длительного времени.
Сидячий образ жизни становится причиной большинства случаев развития целлюлита в раннем возрасте, что дает возможность выдвинуть интересные и даже убедительные гипотезы о связи целлюлита с нарушениями механизма циркуляции крови в нижних конечностях. Кровообращение в них можно поделить на две системы, обладающие противоположными характеристиками, - артериальную и венозную. Стенки артериальных сосудов плотные; в них под высоким давлением циркулирует сравнительно маленький объем крови. Стенки венозных сосудов, наоборот, тонкие, объем крови в них намного более, а давление ниже.
Связь между артериальными и венозными сосудами позволяет система капилляров. Остается выяснить, какая сила обязывает венозную кровь возвращаться обратно к сердцу.

Применяют как пищевой продукт. Ягоды употребляют в свежем и засахаренном виде, квасят с капустой, мочат с яблоками и маринуют с уксусом. Из них варят варенье, джемы и сиропы. Сухой порошок плодов применяют для приготовления киселя, начинок для карамелей, мармелада. Из свежих ягод готовят квас, сок, брусничную воду. Листья можно заваривать как чай.
Лекарственным сырьем служат листья и ягоды. Листья собирают до начала цветения растений либо ранней весной, ягоды - осенью. Листья сушат на открытом воздухе, в сушилке либо в печи при температуре 45...50°С. Ягоды лучше мочить. Хранят их круглый год, поскольку они содержат естественный консервант - бензойную кислоту. В листьях найдены арбутин, тидрохинон, фенолкарбоновые кислоты и танин. В ягодах содержатся большое количество сахара, витамин С, каротин и органические кислоты (лимонная, яблочная, уксусная, бензойная и др.). В семенах обнаружено жирное масло, в составе которого есть непредельные жирные кислоты (линолевая и линоленовая).
Брусника обладает мочегонным, вяжущим, противовоспалительным, седативным, противогнилостным и антисептическим действием.
Листья в виде настоя используют при мочекаменной заболевания, воспалении мочевого пузыря, почечных лоханок, гастритах с пониженной кислотностью и ночном недержании мочи у детей. Свежие и высушенные ягоды - хорошее противопоносное и мочегонное средство. Их применяют для лечения артритов ревматоидного, инфекционного и неспецифического происхождения в начальных стадиях болезни.