Информационно-развлекательный портал » Карри из говяжьих мозгов (Gulai Otak)
Информационно-развлекательный порталГлавная
ЗдоровьеЗдоровье
» Женское здоровье
» Мужское здоровье
» Интимные отношения
» Правильное питание
» Похудение и диеты
» Новости медицины
Гадания онлайнГадания онлайн
Домашние рецептыДомашние рецепты
Цитаты и афоризмыЦитаты и афоризмы
Стиль жизниСтиль жизни
Интересные фактыИнтересные факты
» Мировые религии
» Мифы и секреты предков
» Знаки Зодиака
» Про инопланетян
» Мистика и непознанное
» Нумерология
» Толкование снов
» Праздники
Флеш игрыФлеш игры
Теплица «Прямостенная»
Значение имён
» Мужские имена
Александр
Сергей
Евгений
Дмитрий
Артём
Максим
» Женские имена
Анастасия
Анна
Елена
Юлия
Ольга
Татьяна
Что такое любовь?
Любовь - значимая часть человеческой жизни, с этим не поспоришь. А это означает, с ней могут возникнуть проблемы. А если проблемы, надо их решать. Отсюда - часть большой науки психологии, её значимый раздел - психология любви.

Как бросить курить?
По словам медиков, уже через несколько дней после того как курильщик бросит курить у него нормализуется артериальное давление, восстановится работа сердца и улучшится кровообращение конечностей. Через восемь часов нормализуется количество кислорода в крови.

Домашние рецепты блюд

Рецепты пиццы
Национальная кухня
Салаты и винегреты
Супы и первые блюда
Вторые блюда из муки
Консервирование и заготовка
Безалкогольные напитки
Каши и блюда из круп
Овощные и картофельные гарниры
Блюда из рыбы и морепродуктов
Рецепты для микроволновых печей
Вторые блюда из мяса
Алкогольные напитки
Грибные блюда
Соусы и приправы
Десерты
Холодные закуски
Торты и выпечка
 

Индонезийская национальная кухня

Карри из говяжьих мозгов (Gulai Otak)



Вам нужно приготовить:

- мозги говяжьи - 400 гр
- лук репчатый - 2-3 луковицы
- чеснок - 2 зубчика
- чили зеленый - 1 штука
- масло кукурузное или арахисовое - 1 ст.л.
- порошок карри - 2 ч.л.
- кокосовое молоко - 2 стакана
- соль - 1 ч.л.
- сахар - ч.л.
- тамаринд - 1 ч.л.
- сладкий перец зеленый - 5шт., кожура с одной дольки лимона.


Рецепт блюда:

Выдержать мозги на пару в течение 10 минут, после чего охладить, обсушить и порезать на кусочки. Слегка обжарить лук, чеснок и целый перец чили в масле. Добавить сюда порошок карри и хорошо перемешать. После этого добавить кокосовое молоко, соль, сахар, salam, лимонную корку и тамаринд, распущенный в столовой ложке воды. Помешивая, обжаривать еще пару минут. В последнюю очередь добавить резаный перец и мозги. Тушить до тех пор, пока соус не загустеет.

 

 

 

  • Гарниры из тыквенных » Тыква с лимоном
  • Другие десерты » Крем-брюле
  • Супы мясные » Суп картофельный с фрикадельками
  • Литовская национальная кухня » Борщ литовский холодный
  • Гроги » Грог ромовый
  • Закуски из грибов » Яйца фаршированные грибами
  • Фруктовые супы » Йогуртовый суп с дыней
  • Пюре из ягод и фруктов » Пюре облепиховый
  • Бельгийская национальная кухня » Айнтопф из говядины по-бельгийски
  • Галантины » Галантин из индейки


  • Для поиска рецептов используйте простые запросы, например: пицца или капуста

    Поиск рецептов :


    » Как быстро похудеть не голодая
    Иногда современный человек набрав лишние килограммы предполагает, что лишний вес возник от генетической предрасположенности либо от возраста, нередко абсолютно забывая взглянуть на свой образ жизни и образ питания. Кто-то бесконечно сидит на диетах либо уже махнул на себя рукой, совершенно разочаровавшись во всех чудо-способах. Некоторые продолжают верит шарлатанам утверждающим, что лишний вес исчезнет и не вернется после применения кремов либо таблеток. Но, к счастью, природа диктует собственные правила.Исследуя проблему ожирения и лишнего веса исс ...

    » Отруби помогут избавиться от лишнего веса
    Вообще, отруби ( пшеничные, ржаные, соевые ) – это побочный продукт мукомольного производства. Отруби состоят из оболочек зерна и неотсортированной муки. Всякий зерновик знает, что при помоле зерна одна его пятая часть превращается в отруби, которые считаются как бы отходами. И только последнее время стали осознавать, что отруби - ценное питательное сырье. Но, несмотря на то, в нашей стране так же не до конца осознали потрясающую ценность этого продукта, поэтому основная часть наших отрубей уходят за рубеж: через Украину в Турцию, Израиль, Ливию, Ли ...

    » Диета «Южного пляжа»
    Ещё одно отличное средство убрать лишний вес - трехфазовая диета Южного пляжа. Это не стандартная низкоуглеводная диета, она допускает потребление значительного количества насыщенных углеводов, к примеру, хлебопродуктов из цельного зерна и некоторых фруктов и овощей; «правильных» жиров вроде оливкового и масла канолы; и нежирных источников белка.Диета Южного пляжа - полноценный план питания, главный акцент в котором сделан не только на продуктах, но и времени питания. Это логичная, практичная и разумная диета, которая предусматривает исключение из р ...

    » Чрезмерное употребление сахара вредит здоровью
    Последние исследования, проведенные в Гарвардском университете, позволили специалистам сделать вывод, что чрезмерное употребление сладкого вызывает нарушение баланса между содержанием в крови тестостерона и эстрогена. Это вызвано влиянием сладких продуктов на работу печени, которая начинает выделять большее количество липидов, которые снижают уровень сексстероидо-связывающего глобулина (SHBG). Именно данный глобулин связывает половые гормоны и поддерживает их баланс, нарушение которого влечет за собой развитие бесплодия.Специалисты из США утверждают ...

    » Правильное питание осенью
    Не секрет, что главные осенние «враги» нашего здоровья - это сезонные простудные болезни, а другой раз и подавленное настроение. Как нужно питаться осенью, чтобы чувствовать себя на все сто?По словам медиков, если вам знакомы изжога, тяжесть в подреберье, боли и дискомфорт в животе и прочие не популярные ощущения - воздержитесь от свежих соков. Свежевыжатые соки требуют большой осторожности. Их регулярное употребление может вызвать обострение хронических болезней пищеварительного тракта. Сделайте акцент на тушеных овощах, супах-пюре, печёных фруктах ...

    » Рецепты любовных отваров для соблазнения мужчин
    В Интернете и в других информационных источниках часто встречаются рецепты приворотного зелья, которые вызывают не только недоверие, а и скептические улыбки. Конечно же, есть люди, которые пытаются их воспроизвести. Но не так-то просто сделать отвар из, например, связки дохлых мышей и небольшого количества фиолетовой плесени. Даже звучит неправдоподобно и смешно. Хотя издавна известны вещества животного и растительного происхождения, которые действительно могут вызвать и усилить сексуальное влечение, как у мужчин, так и у женщин.Многие знают, что по ...

    » О полезных и вредных продуктах питания
    Часто мы совершенно не обращаем внимания на свое питание. В большинстве случаев это происходит от того, что мы совершенно не различаем здоровую и нездоровую пищу, а просто едим то, что нам нравится. Однако не замечать разницу между здоровым и нездоровым питанием нельзя, так как она по истине огромна. Так правильная пища способствует отличному самочувствию и прекрасному внешнему виду, а вредная - напротив ухудшает здоровье.Что же специалисты относят к здоровому питанию? Это, в первую очередь, баланс белков, жиров и углеводов. Плюс ко всему – витамини ...

    » Плохое питание губительно действует на психику человека
    Исследования диетологов и психиаторов показали, что рацион питания человека имеет прямое и довольно длительное влияние на его психическое здоровье и поведение. Причина – воздействие на структуру и функции нашего мозга. Существует много доказательств связи между плохим рационом питания и появлением трудностей в поведении и психическом состоянии людей. Но к сожалению, производителей продуктов питания, абсолютно не волнует психическое состояние потребителей их продукции.Самым ярким примером зависимости людей от питания является фаст-фуд. Теперь это цел ...

    » Сексуальный садизм
    Зачастую неосознаваемые садистские наклонности могут лежать в основе задержки эякуляции либо отсутствия его при коитусе, если поведение женщины не соответствует его сексуальным наклонностям. Последствиями проявления садистских наклонностей может быть и полный отказ от половых сношений либо холодное, безэмоциональное наблюдение за протеканием сексуального возбуждения у партнера. Как правило мужчина как активный сексуальный партнер стремится перестроить женскую психику в момент близости на свой эротический лад, подчинить ее своему желанию, иногда прео ...

    » Весы
    Воздействие: Венера, Сатурн.Символ: Весы, книга.Цвета: темно-голубой, зеленый, морской волны и пастельные тона.Камни: опал, лазурит, коралл, алмаз, сапфир, жемчуг, берилл, лунный камень, зеленая яшма, хрусталь, хризолит.Металл: бронза.Цветы: календула (ноготки), розы, фиалки.Анатомическая эмфаза: почки, нервная система, поражение рук и ног, нефриты, колиты.Талисман: сердце, книга.Счастливый день: пятница, суббота.Неудачный день: вторник, воскресенье.Благоприятные цифры: 2, 6 (все числа, делящиеся на 6), 7, 8, 9, 15.Страны: Австрия, Кавказ, Китай, Яп ...

    » Худеть нужно умеючи
    Для того, чтобы худеть постепенно и естественным образом, нужно есть небольшими сбалансированными порциями пять раз в день. В противном случае получатся «редко, но метко»: из-за сверхсильного голода мы «сметаем» со стола намного более, нежели этого просит организм. Если перерыв между едой превышает 5 часов, организм как бы решает: грядут голодные времена и нужно отложить «запасы» в виде жира. Чтобы гарантированно не пропустить пятичасовой интервал, просто перекусывайте. Последний прием пищи (естественно, не тяжелый, подобный завтраку) должен быть за ...

    » Как быстро похудеть
    Употребляя в пищу злаки и овощи вы существенно разнообразите собственные обеды. К тому же почувствуете заметное улучшение собственного состояния здоровья. Овощи богаты такой полезной клетчаткой, которая помогает вашей пищеварительной системе трудиться как следует.Пейте обезжиренное молоко. Такая маленькая хитрость, как замена жирного молока обезжиренным поможет вам сократить потребление калорий приблизительно в половину, а жира – почти на 95 процентов.Съешьте незадолго до обеда немножко свежих овощей – маленькую морковку, стебель сельдерейя, стручок ...

    » Индекс совместимости по Знакам Зодиака
    Одной из проблем является правильный выбор партнера по любви и браку, где особую роль играет совместимость по Знакам Зодиака. Пожалуй, главная ошибка всех, кто вступает в брак, состоит в том, что они хотят от брака сразу всего - и налаженного быта, и яркой любви, и духовной близости. Согласно восточному гороскопу, существует несколько типов любовных союзов, кардинально отличающихся друг от друга, каждый из которых требует особой стратегии и тактики. Эти прогнозы обычно сбываются, но не исключено, что в некоторых случаях отношения могут складываться ...

    » Стоит ли заводить курортный роман?
    Одной из причин завести курортный роман является желание насладиться атмосферой романтики. Это понятно – уставшие от шумных мегаполисов, прокуренных офисов и серых стен квартир люди ищут в курортном романе некого праздника души. И получают его на 100 процентов! Поцелуи при закате солнца на море, прогулки в обнимку по пустынному пляжу, романтический ужин на двоих, признания в любви, свидетелем которых будет лишь звездная курортная ночь – все это похоже на сказку. Главное, надо иметь силу воли расставаться с данной сказкой по окончании отпуска.Жажда н ...

    » Как познакомиться с парнем в общественном транспорте
    Условия современной действительности таковы, что людям совершенно некогда заниматься собственной личной жизнью. Большую часть времени человек вынужден проводить на работе. И, конечно, не мало времени уходит на дорогу к ней и обратно домой. При таких обстоятельствах закономерным является вопрос о том, где же можно найти спутника жизни и познакомиться с ним. Но оказывается общественный транспорт, в котором человек находится по пути на работу и домой, является вполне подходящим местом для знакомства. Однако знакомства в подобных местах обладают рядом о ...

    Тантрический секс – новый уровень чувственности
    Тантра подразумевает соединение как тел, так и душ, и дарит удовольствие не только физическое, но и духовное. Однако в современном мире тантрический секс зачастую интересует людей только в плане получения дополнительного, неизведанного удовольствия от полового акта.Техника тан ...

    Основные причины переедания
    Многие рано или поздно задумываются о том, чтобы избавиться от лишнего веса. Но далеко не всем удается добиться заметных и стабильных результатов. Причин этому достаточно много.Человек остро реагирует на внешние раздражители и соблазны. Это может быть реклама, красиво оформлен ...

    Как стать успешным человеком
    Успешных людей не так уж и много, и поэтому сам собой напрашивается вопрос: «А почему? Может добиться успеха очень тяжело? А может просто люди не знают с чего начинается дорога к успеху?» Давай в этом разберемся!В нас постепенно начинают загружать провальную социальную програм ...

    Смело идём на индуктотермию
    Методика электролечения, основанная на принципе влияния на человеческий организм магнитного поля высокой частоты (от трёх до тридцати МГц) называется индуктотермией.Индуктотермия имеет благотворное и лечащее влияние на организм. Благодаря ней, увеличиваются кровеносные сосуды, ...

    Уход за кожей лица и шеи с помощью натуральных средств
    Какая женщина не хочет долго оставаться молодой и привлекательной, не мечтает об отсутствии морщин на лице и шее? Но чаще всего женщины больше ухаживают за лицом, забывая о том, что шея стареет гораздо быстрее и игнорируют уход за ней. Сейчас, когда открыто множество косметиче ...

    Истинная опасность курения
    Пристрастие к табакокурению сейчас ни для кого не является сенсационным открытием и к курящему человеку общество, как правило, относиться более чем гуманно. Но правильно ли такое отношение к табаку и тем, кто так крепко застрял в его сетях? Курящий человек на самом деле не в с ...

    Зачем нужна утренняя зарядка
    Далеко не все люди являются жаворонками (т.е. бодро просыпаются утром). Многие из нас любят поваляться подольше в кровати, понежится на мягкой постели. При этом организм полностью приходит в себя только примерно к середине дня. Что пробуждение было более быстрым, а день более ...

      
    Карта Сайта | Нумерология