Домашние рецепты блюд

Рецепты пиццы
Национальная кухня
Салаты и винегреты
Супы и первые блюда
Вторые блюда из муки
Консервирование и заготовка
Безалкогольные напитки
Каши и блюда из круп
Овощные и картофельные гарниры
Блюда из рыбы и морепродуктов
Рецепты для микроволновых печей
Вторые блюда из мяса
Алкогольные напитки
Грибные блюда
Соусы и приправы
Десерты
Холодные закуски
Торты и выпечка

Компоты » Компот из обыкновенной рябины

Кисели » Кисель из кваса

Бразильская национальная кухня » Феттучини с морепродуктами, чоризо и соусом пири-пири

Мясные рулеты » Куриный рулет

Цукаты » Цукаты из физалиса

Турецкая национальная кухня » Парной барашек

Салаты овощные » Салат "Птичье гнездо"

Закуски из рыбы » Сашими

Блюда из баранины » Баранья грудинка в тесте

Джемы и конфитюры » Джем из кизила и яблок

Щи » Щи из ревеня

Литовская национальная кухня » Паштет печеночный литовский

Пшеничные каши » Кутья из пшеничных зерен

Ратафии - сладкая водка » Ратафия цитрусовая

Штрудель » Старовенский яблочный штрудель

Кисели » Кисель из тыквы

Сиропы » Сироп сахарный (скреп)

Приправы » Приправа из красной смородины к мясу

Фруктово-ягодные десерты » Десерт клубничный

Блюда из свинины » Мясо, фаршированное грибами

Соки » Сок вишневый с мякотью

Салаты грибные » Салат грибной с сельдереем и сладким перцем

Овощные закуски » Запеканка с морковью и чесноком

Блины » Блинчики с черносливом (блинчикес мит гетрикнете флуймен)

Салаты с креветками » Авокадо с креветками

Какое блюдо приготовить? С этой проблемой сталкиваются все молодые девушки, и чаще всего, после того, как выходят замуж. Хотя, если положить руку на сердце, проблема существовала и раньше, но не так остро. Использовав все доступные методы «кнута и пряника», чтобы затащить вас на кухню, мама в конце-концов махала на вас рукой и очень быстро готовила ужин или обед сама, а вы, с облегчением вздохнув, возвращались к компьютеру. Вы радовались, что опять удалось выскользнуть из кухни. Мама сокрушалась, что опять потерпела фиаско, но мудро рассуждала: жизнь - не мама, она научит, когда придет время. Помните песню, в которой слова припева: «Ах, мама, мама, как же ты была права!»? Но время действовать пришло.

Время действительно пришло, оно наступило сразу же после свадьбы. Дедушку с бабушкой родители мужа забрали к себе, а вас, молодую семью, поселили в отдельную отремонтированную квартирку. Живи да радуйся! И только теперь юная жена с ужасом понимает, что она осталась один на один с этой красивой, но такой ненавистной кухней, что готовить и кормить мужа - это ее ежедневная обязанность. А, оказывается, он еще и привередлив в еде: это не ест, то не любит, а это любит, но совсем не в таком виде.

Современные девушки, даже если они немного ленивые, но умные, плакать не станут, они станут действовать и принимать решения. Решение напрашивается сразу. Оно просто лежит на поверхности. Если я люблю своего единственного, а он любит вкусно поесть, то я должна полюбить кухню, и научиться готовить так, чтобы однажды услышать от него: «А ты стала готовить даже лучше, чем моя мама». И это единственно правильное решение.

С чего начать? Бежать к маме и просить помощи у неё - не позволит гордость. Вы же сами знаете, какие будут ее первые слова. Это потом, попозже, вы можете попросить у неё рецепт вашего любимого тортика или её бесподобных соленых огурчиков. А пока что можете подобрать рецепт блюда в нашем сборнике кулинарных рецептов для домашнего приготовления. Благо, тут столько кулинарных рецептов, что из кухни просто можно не выходить. Но мы такую задачу не ставим. Наша задача: здоровое и вкусное питание, которое не отнимает много сил и времени.

Начинать нужно с простых рецептов блюд, которые просто невозможно испортить. Это овощные салаты в различных сочетаниях, с различными заправками, насколько у вас хватит фантазии, а к ним отваренная картошечка или сочный кусочек отварного мяса (это пока вы не умеете еще готовить отбивную). Чего проще приготовить легкий овощной супчик, из того, что есть в доме, приправив его горсткой риса, нежным карри и зеленью.

На подходе освоение котлет. Вы знаете, что домашние котлеты любят все, только не все в этом признаются? Просмотрите пару рецептов, этого достаточно, и за работу. Заодно и мужа можно привлечь к процессу приготовления пищи - поручите ему прокрутить мясо, даже если у вас есть электрическая мясорубка, а то и лук почистить. Зачем же вам макияж смывать слезами? Вот так постепенно, шаг за шагом, будете осваивать кухонные премудрости, от простого к сложному.

А как же полюбить кулинарное искусство? Понаблюдайте за детьми. Трехлетний карапуз боится и не хочет спускаться с высоченной, по его представлениям, сверкающей металлической горки. Она представляется ему враждебной и недостижимой. Папе приходится прокатиться с ним вместе, и ребенок, ощутив кроме неприязни к горке еще и восхищение полетом, уже не возражает прокатиться сам. Посмотрите, что дальше – он уже вполне освоился с этим металлическим монстром и в сотый раз карабкается по ступенькам наверх, с легкостью и даже бравадой слетая вниз. Он его одолел, он его не боится и уже отшлифовывает мастерство спуска.

Узнаете себя на кухне? Сначала вы ее боялись, потом освоили основные азы, а сейчас шлифуете мастерство. И снова вам поможет Интернет. На его просторах столько различных форумов и сайтов, где молодые и не очень молодые жены и мамы с такой гордостью обмениваются собственными рецептами различных кулинарных шедевров, что так и подмывает включиться в разговор и написать: «А вот такого рецепта приготовления рыбы, как любит мой муж, я еще не встречала».

В некоторых случаях для того, чтобы выполнить какую-то работу, необходима легкая разновидность спортивной злости. Но только не на кухне, и не в кулинарии. Здесь нужна только любовь. Вам приходилось слышать фразу, относящуюся к приготовлению того же борща: «Восхитительно. В него вложили душу»? Немного смешно, но ведь лучше не скажешь. Действительно, для того, чтобы блюдо получилось вкусным и полезным, в него надо вложить душу, т.е. приготовить с любовью.

Происходит это тогда, когда вы готовите легко, играючи, предвкушая результат и восхищение любимого. Но чтобы добиться этой легкости, нужно набираться опыта в повседневном процессе приготовления еды для любимого мужчины, а потом для любимого малыша. Вот мы и вернулись к тому, с чего начали: готовка еды - это постоянная обязанность. Но теперь мы знаем, что со временем она должна превратиться в удовольствие, как спускание с горки у малыша.

И скоро вашим апофеозом будет фраза, в один прекрасный день произнесенная мужем: «Дорогая, как это ты так быстро освоила кухню? Пожалуй, я больше не буду заезжать обедать к маме». Дерзайте, творите, ваша формула успеха отныне: «Любовью на любовь», она творит чудеса. А вы – просто волшебница, вы все сможете! И надеемся, что наша коллекция кулинарных рецептов поможет Вам в этом.

Приятного аппетита!

Для поиска рецептов используйте простые запросы, например: пицца или капуста

» Орёл и решка
Гадая этим способом, вы не только узнаете о том, что вас ожидает, но и совершаете магический обряд на привлечение денег и удачи. Это гадание считается верным при условии, что им будет пользоваться человек, который действительно верит в него. Не рекомендуем гадать ради забавы или шутки. Только при серьезном подходе и глубокой вере вы можете получить верный ответ на данный вопрос. Это гадание представляет целый магический ритуал, поэтому к совершению его вам необходимо как следует приготовиться. Гадать можно на «сдачу или несдачу экзамена», на «любит ...

» Диета по методу доктора Сайкова
В данной диете важно соблюдать такие правила: все приемы пищи по определенным часам: 6 приемов (8-10-12-14-16-18 часов). После 7 дней диеты неделю питайтесь как всегда, но с ограничением сладкого, жирного, острых блюд и мучного - это необходимо для закрепления веса, не исключено, что за эту неделю «отдыха» 0,5-1 кг веса прибавится, но это не страшно, потому что после 7 дней «закрепления» необходимо вновь приступить к диете «похудения». Чередовать «загрузочные» и «разгрузочные» недели предлагается до того момента, пока вы не достигнете желаемых резул ...

» Безалкогольные напитки могут вредить здоровью
«Вы когда-нибудь интересовались, по какой причине coca-cola так хорошо пьется? Потому что это наркотик. Вы задумывались над тем, что попадает в ваш организм, когда вы выпиваете баночку колы?В первые 10 минут: только что вы проглотили 10 чайных ложек сахара. Вас не стошнило немедленно только благодаря наличию в напитке фосфорной кислоты - регулятора кислотности.20 минут: сахар в крови резко повышается, осуществляется выброс инсулина. Всю глюкозу печень перерабатывает в жир.40 минут: Всасывание кофеина завершено. Ваши зрачки расширены, кровяное давлен ...

» Методы лечения целлюлита
Дело в том, что организм может применять для своих нужд жировые отложения исключительно в присутствии определенных гормонов и ферментов, поступающих в жировую ткань с током крови; при избытке воды в тканях эти вещества растворяются, а при уплотнении соединительной ткани их доступ к жировым клеткам затруднен. Поэтому для активизации жировых отложений в пораженных целлюлитом участках тела нужно устранить мешающие этому препятствия: отеки и уплотнение соединительной ткани. А выходит, правильное лечение будет заключаться в одновременном применении неско ...

» Как восполнить недостаток витаминов
Одним из достижений современной науки стало не только разнообразие на магазинных полках продуктов питания на любой, даже самый изысканный вкус, но ещё и абсолютно полное отсутствие в этих продуктах ценных и полезных веществ. Именно поэтому для современных людей особенно актуальными становятся вопросы пополнения недостатка множества важных слагаемых здоровья, впрочем, отыскать в продуктах питания необходимые организму витамины не так то уж и просто, как многим может показаться.Прежде чем приступить к поиску по рынкам и магазинам продуктов, полезных д ...

» Планируемая беременность и зачатие здорового ребёнка
Во всем мире уже давно принято говорить о планируемой беременности. Супружеская пара, готовясь к беременности, обязана пройти полное медицинское обследование также до зачатия ребенка, чтобы предотвратить возможные проблемы в скором времени. Начинать планирование здорового ребенка нужно с визита к врачу-генетику. Это специалист, который составит родословную, определит не входит ли семья в группу риска. А дальше порекомендует пройти все необходимые исследования.Важный шаг в планировании здорового ребенка – выяснение хромосомного набора будущих родител ...

» Сексуальная дисгармония
Невозможность разрешения сексуальных трудностей может явиться одной из причин возникновения невротической симптоматики и усиления функциональных нарушений со стороны половой сферы. В силу парности сексуальной функции её расстройство у одного из партнёров может приводить к возникновению сексуальных нарушений либо невротических реакций у другого. Определённое значение в возникновении сексуальной дисгармонии имеет незнание физиологических и психогигиенических основ интимных отношений, условий и методов взаимного сексуального удовлетворения либо ошибочн ...

» Будь в форме без диеты
Хочешь похудеть? Не обязательно изнурять себя строгими диетами. Можно перехитрить свой аппетит. Нужно заполнять холодильник полезными продуктами. А также применять некоторые простые советы.Фрукты и овощи выбирай по сезону. В них больше витаминов, чем в тех, что выращены в парниковых условиях. Витамины сохраняются не полностью при долгом хранении или транспортировке. Выбирай «местные», а не экзотические продукты. Зелень, петрушку, укроп, зеленый лук можно вырастить на подоконнике.Яблоки богаты минералами и витаминами. Содержащийся в них пектин стимул ...

» Как оживить любовные отношения в семье
Эта тема касается всех пар, проживших вместе много лет. Со временем яркость отношений теряется, жизнь становится пресной. А так хочется новых впечатлений, влюбленности и ощущения яркости жизни. И для решения этого сложного вопроса, психологи предлагают много вариантов.Совместное путешествие. Изменение обстановки, новые лица и знакомства привносит определенную новизну, но вопроса принципиально не решает. Если человек вам надоел, то даже в межпланетном путешествии у вас будет чувство разочарования. Возможно, впечатления от путешествия и прикроет ваше ...

» Работу мозга можно улучшить правильным питанием
Говорят, если ума нет, то его уже и не будет, как ни старайся. Возможно. В то же время даже самый острый ум может превратиться в свое абсолютно тупое подобие, если его непрерывно не тренировать. Согласно исследованиям американских исследователей, люди, занимающиеся в течение жизни постоянным умственным трудом, намного дольше сохраняют четкость мыслей, чем их сверстники, мало работающие головой. Постоянно нагружая собственные мозг, можно даже оптимизировать собственные изначальные природные данные. Если, конечно, в этом есть необходимость.Что такое у ...

» Мужская измена в супружеской жизни
С точки зрения психологов это невозможно любить человека иметь общих детей и изменять! Но психологи знают, что для мужчин это нормально, инстинкт охотника, главное делать это скрытно! Роман скоро пройдет или сменится другим! Главное сохранить спокойствие в семье! Что бы ваши любимые не переживали и не волновались. Это не серьезно, это эпизод из жизни, лучше, если это будет тайно!С точки зрения женщин, узнав, лучше делать вид, что не знайте, по меньше разговаривать! Загадочный вид внесет интригу, он вас не бросит это всего лишь увлечение, любит он ва ...

» Диета «Рисовая»
Вечером замочить приблизительно 300 грамм круглого (важно!) риса в холодной воде. После этого вы сами определитесь: сколько именно риса вам надо на день.1-3 день - в рационе вот данный вот вымоченный рис, сваренный без соли, сахара и масла, плюс свежие сырые овощи (некрахмалистые! не картошка и не бобовые), плюс 0,5 литра нежирного кефира, плюс, но необязательно, 2 не весьма сладких фрукта (в целом не более полкило, лучше зеленые яблоки либо грейпфруты). Никакого спиртного, соли, сахара и масла! Вместо фруктов можно свежевыжатый сок без сахара и не ...

» Межполовая дружба или отложенный секс?
Прежде чем отвечать на данный вопрос, надо избавиться от ханжества и отбросить ортодоксальные принципы куда подальше. Утверждение о том, что дружба между мужчиной и женщиной - это секс, отложенный на потом, во многом правдоподобно. Ведь мужчина никогда не подружится с непривлекательной женщиной. А многие женщины признаются, что предпочитают в друзья только сексуальных (в их видении, разумеется) мужчин.По какой причине так происходит - догадаться достаточно легко. Все разговоры о том, что внешность не имеет значения, не имеют под собой никакого основ ...

» Психологические проблемы мешают избавиться от лишнего веса
Для того, чтобы избавиться от лишнего веса, надо прежде всего понять причину данного отравляющего жизнь заболевания. Причина кроется в душе человека, а не только в его теле. Конечно, физиологические особенности играют не последнюю роль в увеличении массы за счет жировых отложений, но первопричина - это всё же психологические проблемы. Наиболее часто это неуверенность в своих силах. Посмотрите кругом - люди успешные, уверенные в себе, организованные, и часто состоятельные не отягощены проблемой лишнего веса. Они чётко знают свою цель и идут напролом, ...

» Правильное применение сжигателей жиров
Большая часть людей, страдающих от лишнего веса, мечтают сбросить ненужные килограммы быстро и без особых усилий, не изменяя привычный рацион и образ жизни. Не первый год проводятся исследования, направленные на осуществление таких желаний. В конечном итоге был создан особый препарат – сжигатель жира – помогающий избавиться от лишней подкожной жировой клетчатки. Существует несколько препаратов данного типа, но в инструкции к любому из них сказано, что эффект будет заметен лишь при организации правильного питания и постоянных физических нагрузках.Ком ...