Домашние рецепты блюд

Рецепты пиццы
Национальная кухня
Салаты и винегреты
Супы и первые блюда
Вторые блюда из муки
Консервирование и заготовка
Безалкогольные напитки
Каши и блюда из круп
Овощные и картофельные гарниры
Блюда из рыбы и морепродуктов
Рецепты для микроволновых печей
Вторые блюда из мяса
Алкогольные напитки
Грибные блюда
Соусы и приправы
Десерты
Холодные закуски
Торты и выпечка

Макароны с соусом » Спагетти "Ницца"

Щи » Щи из щавеля по-деревенски

Консервирование грибов » Соленые вешенки (горячий способ)

Греческая национальная кухня » Каламария

Овощные закуски » Жареные огурцы

Рецепты пиццы » Пицца овощная

Китайская национальная кухня » Морские гребешки в черном бобовом соусе

Кус-кус » Кус-кус с овощами, турецким горохом и курицей

Закуски из мясных продуктов » Торт бутербродный

Мальтийская национальная кухня » Печеный рис (ross il-forn)

Фланы » Флан с амаретто

Шоколадные напитки » Баварский шоколад

Закуски из творога и сыра » Вареники с творогом

Сэндвичи » Сэндвич со стейками и зеленым соусом

Соусы грибные » Соус грибной с хреном

Мочение » Рябина моченая с яблоками

Испанская национальная кухня » Тушеные сосиски с нутом и овощами (Escudella)

Блюда из баранины » Баранья грудинка в тесте

Блюда из баранины » Бобы с мясом в горшочке

Кексы и рулеты » Рулет из кукурузной муки

Пончики » Рисовые пончики

Бутерброды » Бутерброд с сыром и фруктами

Рецепты варенья » Варенье из инжира

Болгарская национальная кухня » Повидло абрикосовое по-болгарски

Гарниры из картофеля » Картофель с сыром по-шведски.

Какое блюдо приготовить? С этой проблемой сталкиваются все молодые девушки, и чаще всего, после того, как выходят замуж. Хотя, если положить руку на сердце, проблема существовала и раньше, но не так остро. Использовав все доступные методы «кнута и пряника», чтобы затащить вас на кухню, мама в конце-концов махала на вас рукой и очень быстро готовила ужин или обед сама, а вы, с облегчением вздохнув, возвращались к компьютеру. Вы радовались, что опять удалось выскользнуть из кухни. Мама сокрушалась, что опять потерпела фиаско, но мудро рассуждала: жизнь - не мама, она научит, когда придет время. Помните песню, в которой слова припева: «Ах, мама, мама, как же ты была права!»? Но время действовать пришло.

Время действительно пришло, оно наступило сразу же после свадьбы. Дедушку с бабушкой родители мужа забрали к себе, а вас, молодую семью, поселили в отдельную отремонтированную квартирку. Живи да радуйся! И только теперь юная жена с ужасом понимает, что она осталась один на один с этой красивой, но такой ненавистной кухней, что готовить и кормить мужа - это ее ежедневная обязанность. А, оказывается, он еще и привередлив в еде: это не ест, то не любит, а это любит, но совсем не в таком виде.

Современные девушки, даже если они немного ленивые, но умные, плакать не станут, они станут действовать и принимать решения. Решение напрашивается сразу. Оно просто лежит на поверхности. Если я люблю своего единственного, а он любит вкусно поесть, то я должна полюбить кухню, и научиться готовить так, чтобы однажды услышать от него: «А ты стала готовить даже лучше, чем моя мама». И это единственно правильное решение.

С чего начать? Бежать к маме и просить помощи у неё - не позволит гордость. Вы же сами знаете, какие будут ее первые слова. Это потом, попозже, вы можете попросить у неё рецепт вашего любимого тортика или её бесподобных соленых огурчиков. А пока что можете подобрать рецепт блюда в нашем сборнике кулинарных рецептов для домашнего приготовления. Благо, тут столько кулинарных рецептов, что из кухни просто можно не выходить. Но мы такую задачу не ставим. Наша задача: здоровое и вкусное питание, которое не отнимает много сил и времени.

Начинать нужно с простых рецептов блюд, которые просто невозможно испортить. Это овощные салаты в различных сочетаниях, с различными заправками, насколько у вас хватит фантазии, а к ним отваренная картошечка или сочный кусочек отварного мяса (это пока вы не умеете еще готовить отбивную). Чего проще приготовить легкий овощной супчик, из того, что есть в доме, приправив его горсткой риса, нежным карри и зеленью.

На подходе освоение котлет. Вы знаете, что домашние котлеты любят все, только не все в этом признаются? Просмотрите пару рецептов, этого достаточно, и за работу. Заодно и мужа можно привлечь к процессу приготовления пищи - поручите ему прокрутить мясо, даже если у вас есть электрическая мясорубка, а то и лук почистить. Зачем же вам макияж смывать слезами? Вот так постепенно, шаг за шагом, будете осваивать кухонные премудрости, от простого к сложному.

А как же полюбить кулинарное искусство? Понаблюдайте за детьми. Трехлетний карапуз боится и не хочет спускаться с высоченной, по его представлениям, сверкающей металлической горки. Она представляется ему враждебной и недостижимой. Папе приходится прокатиться с ним вместе, и ребенок, ощутив кроме неприязни к горке еще и восхищение полетом, уже не возражает прокатиться сам. Посмотрите, что дальше – он уже вполне освоился с этим металлическим монстром и в сотый раз карабкается по ступенькам наверх, с легкостью и даже бравадой слетая вниз. Он его одолел, он его не боится и уже отшлифовывает мастерство спуска.

Узнаете себя на кухне? Сначала вы ее боялись, потом освоили основные азы, а сейчас шлифуете мастерство. И снова вам поможет Интернет. На его просторах столько различных форумов и сайтов, где молодые и не очень молодые жены и мамы с такой гордостью обмениваются собственными рецептами различных кулинарных шедевров, что так и подмывает включиться в разговор и написать: «А вот такого рецепта приготовления рыбы, как любит мой муж, я еще не встречала».

В некоторых случаях для того, чтобы выполнить какую-то работу, необходима легкая разновидность спортивной злости. Но только не на кухне, и не в кулинарии. Здесь нужна только любовь. Вам приходилось слышать фразу, относящуюся к приготовлению того же борща: «Восхитительно. В него вложили душу»? Немного смешно, но ведь лучше не скажешь. Действительно, для того, чтобы блюдо получилось вкусным и полезным, в него надо вложить душу, т.е. приготовить с любовью.

Происходит это тогда, когда вы готовите легко, играючи, предвкушая результат и восхищение любимого. Но чтобы добиться этой легкости, нужно набираться опыта в повседневном процессе приготовления еды для любимого мужчины, а потом для любимого малыша. Вот мы и вернулись к тому, с чего начали: готовка еды - это постоянная обязанность. Но теперь мы знаем, что со временем она должна превратиться в удовольствие, как спускание с горки у малыша.

И скоро вашим апофеозом будет фраза, в один прекрасный день произнесенная мужем: «Дорогая, как это ты так быстро освоила кухню? Пожалуй, я больше не буду заезжать обедать к маме». Дерзайте, творите, ваша формула успеха отныне: «Любовью на любовь», она творит чудеса. А вы – просто волшебница, вы все сможете! И надеемся, что наша коллекция кулинарных рецептов поможет Вам в этом.

Приятного аппетита!

Для поиска рецептов используйте простые запросы, например: пицца или капуста

» Диетическое и лечебное питание
Существует перечень общих правил, которые можно применять практически всем, так как биологически люди устроены одинаковым образом, доказательством чего служит идентичное строение внутренних органов, а еще подобный химический склад клеток человека. Здоровье последнего зависит сначала от образа жизни, профессии, материального положения, каких-то индивидуальных предпочтений, характера и остальное. Поэтому здоровое питание играет основополагающую роль в снабжении жизненных процессов каждого индивида. Организм –это целостная система, структура которой оп ...

» Неразделённая первая любовь
Что такое любовь? Наверняка ты с подружками не раз обсуждала эту тему. Вы фантазировали, представляли себе героев и принцев, как всё будет прекрасно!.. Однажды в твоей жизни появится, а у кого-то уже появился он. Твоё сердце забьется чаще, разум потеряет ясность мышления, а глаза засияют ярким светом надежды… надежды на то, что чувство будет взаимным.Есть два варианта развития событий. Первый – счастливая история, Вы влюбляетесь, друг в друга, за спиной будто вырастают крылья, повышается работоспособность, улыбка не спадает с Ваших лиц, жизнь прекра ...

» Основные сексуальные роли мужчин и женщин
Развиваясь, узнавая о сексе для себя больше, человек примеряет на себя едва ли не все имеющиеся сексуальные роли. И лишь пройдя через них, как бы впитав их в себя, он становится настоящей, зрелой сексуальной личностью. Это при условии обычного развития. Но бывает и так, что юноша застревает в некой одной сексуальной роли, и играет только ее всю свою половую жизнь, твердо поверив, что он по своей сути именно такой и никаким другим быть не сможет.Дама - любовница. Еще таковых дам именуют «жрицы любви». Может выступать в сексуальной роли капризной до б ...

» Посткоитальная контрацепция
Посткоитальная контрацепция - это такой метод, когда контрацептивные мероприятия проводятся после непредохраненного полового акта. Это позволяет предупредить беременность. Всегда помните, что данный метод не весьма надежен. Неотложную контрацепцию можно использовать и в таких случаях, как изнасилования, когда порвался презерватив и тому подобноеЕсть три пути предохранения после полового акта:* Гормональные таблеткиПрименение гормональных посткоитальных таблеток рекомендовано женщинам, живущим нерегулярной половой жизнью. Более распространенный в наш ...

» Здоровому человеку не следует отказываться от мяса
Вообще-то, границы вегетарианства стали размытыми. Так, к примеру, считается, что тот, кто изредка ест не только яйца, молочные продукты, но и рыбу, тоже вегетарианец. Именно данная расплывчатость формулировки и приводит к тому, что ведутся постоянные споры о вреде и пользе такой диеты. Если ранее, к примеру, в XIX и первой половине XX века приверженцы растительной пищи исходили из нравственных и религиозных побуждений, то в настоящее время люди приходят к вегетарианству по медицинским показаниям, рассчитывая таким образом поправить свое здоровье.И ...

» Как лечить целлюлит
Целлюлит - изменения кожи и подкожной клетчатки в районе бедер, ягодиц и живота, которые возникают только у женщин, чаще после 30 лет. Причина возникновения целлюлита до конца не выяснена. Чаще он идет параллельно с избыточной массой тела. Медики заявляют, что целлюлит является заболеванием, а выходит, существуют и способы его лечения. Они представлены в современных салонах красоты в большом разнообразии. Многие научные лаборатории мира занимаются проблемой целлюлита и постоянно предлагаются новые методы лечения. Но стоит ли проводить эксперименты н ...

» Диета «Водная»
Водная диета станет отличным решением проблемы лишнего веса для тех, кому тяжело удается переносить гастрономические лишения. Если вы не представляете сутки, в которые разрешается лакомиться только тонким ломтиком нежирного мяса и чашкой зеленого чая, то это диетическое питание именно для вас. Количество потребленных продуктов практически ничем не ограниченно. Число приемов пищи доходит до 4 раз. Фактически вы не будете испытывать чувство голода на протяжении всего периода борьбы с лишним весом.Как такое может быть? На самом деле водная диета требуе ...

» Методы лечения целлюлита
В нaстоящее время пoпулярны лазерные процедуры. Лазерный луч нaправляется нa целлюлитные зоны. Он возбуждает в клетках энергетические процессы и oбразование коллагена, что возвращает тканям упругость. Но эффективнa даннaя процедура исключительно нa ранних стадиях целлюлита.Мезотерапия представляет сoбой терапевтический метод лечения, который зaключается в микроинъекции разных препаратов, улучшающих состояние лимфы, воздействующих нa микроциркуляцию кожи, стимулирующих выработку коллагеновых волокон.Популярностью пoльзуются "горячие" и "холодные" ...

» Сбалансированное питание без вреда здоровью
Вообще-то, все, что за многие века появлялось на нашем столе, несет нашему организму все-таки более полезного, чем вредного. Иначе бы, эти продукты давно исчезли из человеческого меню, просто по закону естественного отбора. В организации правильного питания следует избегать крайностей.Есть как можно более овощей. Данный совет не вызывает вроде бы никаких сомнений, так как в овощах имеется масса витаминов и полезная для пищеварения клетчатка. Они низкокалорийны, и за счет объема создают чувство сытости, снижают давление и нормализуют стул. Впрочем сл ...

» Халва - полезное лакомство
Большей пользой славится подсолнечная халва, в которой содержатся витамины B1 и F1. Витамин В1 обеспечивает оптимальное протекание роста и развития организма, поддерживает работу сердца, нервной и пищеварительной систем, а витамин F1 необходим при вегетативных нарушениях, высоких физических нагрузках, болезнях суставов и связок, а также профилактики сердечно-сосудистых болезней.Польза прекрасной по вкусовым качествам арахисовой халвы, содержащей витамины В2, В6, D и РР, а также некоторые микроэлементы, состоит в несомненном улучшении работы мозга и ...

» Аюрведа – система правильного питания
Те, кто интересуется индийской культурой и правильным питанием наверняка слышали о системе питания под названием аюрведа. Не стоит путать аюрведу с диетой. Любая система питания, исключающая какие-либо продукты, заведомо провальная. Аюрведа – это целая философия, принцип жизни, а не временная система питания.Если верить давней легенде, то аюрведа была откровением индийских мудрецов, которые 7 тысяч лет назад обрели тайные знания о Вселенной. Прежде всего, данная система направлена на продление здоровой жизни. Индийские мудрецы верили, что придержива ...

» Полный отказ от мяса животных
Уровень кислотности нашей слюны не соответствует ни плотоядным, ни травоядным организмам. Мы, люди, плодоядные. Матушка-природа позаботилась о нас и сильно щедро наградила большим разнообразием плодов, из которых мы получаем все необходимые для жизни микроэлементы, витамины и минералы, а так же жиры, углеводы и белки. Так же из плодов мы получаем клетчатку, жизненно необходимую для нашего кишечника. Многие растения наделены лечебными свойствами, при помощи которых мы можем исцелить и укрепить свое здоровье.У убитых животных либо рыб энергетика носит ...

» Китайское учение о здоровом питании
Ученые, наблюдения которых основывались на исследовании и изучении самых часто возникающих болезней, питания и факторах стиля жизни в деревенском Китае и Тайване, пришли к интересному выводу, что чем больше потребляется плотоядных продуктов, тем больше возникает различных хронических заболеваний. Сделав выводы из этого открытия, ученые установили, что питание основанное только на продуктах питания растительного происхождения, предупреждает и практически исключает такие болезни как рак, диабет и инфаркты."Результаты изучения набора продуктов книги ...

» Японский гороскоп: Крыса
Годы: 1912, 1924, 1936, 1948, 1960, 1972, 1984, 1996, 2008.Рожденные под этим знаком обладают приятной внешностью, привлекательны, целеустремленны, трудолюбивы, стремятся к приобретению богатств. Бережливы, любят экономить деньги. За6ыть о бережливости они могут лишь при увлеченности либо большом чувстве. Щедры только с теми, кого любят. Аккуратны до педантичности. Во многом нелогичны. Честолюбивы. Обычно, преуспевают и добиваются своего. Не умеют сохранять внешнее самообладание, без проблем впадают в гнев. Как правило честны и открыты, но многие из ...

» Межполовая дружба или отложенный секс?
Прежде чем отвечать на данный вопрос, надо избавиться от ханжества и отбросить ортодоксальные принципы куда подальше. Утверждение о том, что дружба между мужчиной и женщиной - это секс, отложенный на потом, во многом правдоподобно. Ведь мужчина никогда не подружится с непривлекательной женщиной. А многие женщины признаются, что предпочитают в друзья только сексуальных (в их видении, разумеется) мужчин.По какой причине так происходит - догадаться достаточно легко. Все разговоры о том, что внешность не имеет значения, не имеют под собой никакого основ ...