Одна из самых простых и легких диет, которая не потребует от вас слишком категоричного отказа от любимых продуктов питания, это овощная диета. В принципе, все больше девушек и женщин начинают понимать тот немало важный факт, что самая лучшая диета - это просто меньше есть и больше двигаться.

Овощная диета может длиться одну неделю или используйте ее для разгрузочного дня. Как вы понимаете, основными продуктами питания будут овощи, приготовленные различными способами, кроме жарки на сковороде. Это могут быть и запеченные на гриле овощи, тушенные, отварные. Сопутствующими продуктами в овощной диете являются всевозможные крупы, которые следует отваривать или запаривать. К примеру, возьмите два стакана гречки и вечером залейте ее кипятком и тепло укутайте. Утром у вас будет готова вкусная и рассыпчатая каша, которую следует есть вместе с овощами. Таким образом можно приготовить любую крупу. Только учтите, чем меньше вы положите в кашу соли, тем будет лучше для вашего организма.

К овощам добавляем легкое куриное мясо, нежирную рыбу и грибы, как можно больше зелени. Если вы делаете салат из сырых овощей, значит заправляйте его ложкой растительного масла или кефиром. Не стоит увлекаться во время диеты различными соусами и пищевыми добавками.

Не стоит игнорировать такие вкусные и полезные кисломолочные продукты - в день следует выпивать до одного литра кефира, желательно без различных добавок, идеальный вариант - это домашний кефир. Несколько раз в неделю, на протяжении всей овощной диеты, сделайте творожную запеканку с сухофруктами или творожный мусс с свежими фруктами.

Утром позволяем себе выпить чашку кофе с сухариками или крекерами. Обязательно на протяжении всего дня пьем положенную норму жидкости - натуральные соки, воду, компоты и морсы.

На что не следует обращать внимание во время овощной диеты - это конечно, соль, сахар, кондитерские изделия, говядина, свинина, жирная рыба, белый хлеб, соусы.

За время диеты вы потеряете до пяти килограмм лишнего веса, сможете улучшить работу желудочно-кишечного тракта, укрепите стенки сосудов и выведете все вредные вещества.