Яблоки издавна пользуются успехом среди других фруктов из-за множества полезных свойств, входящих в их состав. Яблоки малокалорийны, ведь содержание воды в них составляет до 80%. Оставшиеся 20% занимают различные полезные вещества и витамины: железо, кальций, натрий, фосфор, калий, йод, витамины А, В, С и др. Так же они являются рекордсменами по содержанию бора и никеля. Содержание пектина делает яблоки безопасным мочегонным препаратом.

Давно доказана эффективность яблок при борьбе с раком кишечника и печени. Поэтому отличной профилактикой считается потребление двух яблок в день. А для лечения запоров такое же количество, только кислых яблок, рекомендуется съедать утром натощак. Сделав разгрузочную диету хотя бы раз в пару недель, вы прекрасно оздоровите свой организм.

Витаминный комплекс из яблок станет полезен любой возрастной группе, а также тем, кто подвержен различным заболеваниям. В спелых, свежих яблоках находится целая кладезь витаминов. Так, к примеру, наличие витамина А (помощник в борьбе с простудными заболеваниями) ровно на половину больше, чем в апельсине. Яблоки богаты природными антибиотиками, которые уничтожают возбудителей вируса гриппа. Еще в яблоках содержится такой редкий витамин, как G. Наличие его в яблоке намного больше, чем других фруктах. Данный витамин отвечает за хорошее пищеварение. Конечно же яблоки богаты и витамином С, а также целой группой витаминов В. Но чем больше яблоки лежат, тем больше теряют свою полезность. Следовательно, употреблять их лучше всего свежими.

В кислых диких яблоках больше содержится витамина С, чем в больших глянцевых. Кислые яблоки укрепляют стенки сосудов, уменьшая их проницаемость токсинам. Отлично справляются с отеками и помогают восстановить иммунитет после болезней.

Людям, ведущим активный образ жизни, не успевающим нормально поесть, яблоки станут незаменимым помощником. Ведь данный фрукт вызывает сильное выделение желудочного сока, чем и помогает лучше переваривать быструю пищу.

Для профилактики камней в почках и болезней желчного пузыря – употребляйте яблоки. Содержание в их составе дубильных веществ, которые не допускают скапливания солей мочевой кислоты, помогают предотвратить развитие мочекаменной болезни. А обладая мочегонным действием, яблоки умело ведут борьбу с желчекаменной болезнью и холециститом. При наличии уже имеющихся проблем с желчным пузырем, выпивайте только что выжатый яблочный сок за полчаса до еды. Яблочная диета уменьшает содержание холестерина в крови на примерно на 30%.

Яблоки отлично способствуют укреплению ногтей и волос, ведут борьбу с заболеваниями нервной системы, улучшают зрение. Оказывают общеободряющее и укрепляющее действие на организм.Употребляя яблоки или свежий яблочный сок ежедневно, сокращается процесс распадения клеток мозга, который приводит к потере памяти.

Немало было проведено различных исследований, изучающих полезность яблок. Так, исследователи Ноттингемского научно-исследовательского института, доказали, что постоянное употребление яблок уменьшает возможность развития респираторных болезней, даже астму. Помимо этого, можно отметить, что одной из особенностью яблок является замена ими зубной пасты.. Съедая утром яблоко, мы прекрасно очищаем зубы от загрязнения и обеспечиваем им защиту на долгое время.

Надо быть осторожным и внимательным, особенно с детьми, которые вместе с яблоком могут съесть и его косточки. В них содержится весьма не хорошее вещество – гликозид амигдалина. Попав в желудок, данное вещество расщепляется и выделяет опасный яд. Снизить воздействие яда можно жаркой с добавлением сахара. Однако, бытует мнение, что опасность семян слишком преувеличена, потому что содержание яда в них минимально и незначительно, но даже при такой информации, не стоит злоупотреблять поедание косточек. Безобидной дозой считается, не больше 5 яблочных косточек в сутки.