В европейской медицине белую акацию применяют как отхаркивающее и легкое слабительное средство, в народной - как отхаркивающее, спазмолитическое, мочегонное и жаропонижающее. При обострении гастритов и язвенной заболевания назначают спиртовой настой листьев и молодых побегов, а еще отвар коры в горячем виде. В экспериментах на животных доказано мочегонное, гипотензивное и спазмолитическое действие препаратов акации. И впрочем они не включены в фармакопею, современная медицина рекомендует их прием в качестве желчегонных, слабительных и отхаркивающих средств.
Для приготовления отвара цветков 1 столовую ложку свежего либо сухого сырья заливают 0,5 л воды, кипятят 3 мин, процеживают и доводят объем до исходного. Принимают по 1 столовой ложке 3-4 раза в день до еды.
При использовании коры 1/2 столовой ложки измельченного сырья заливают 0,5 л воды, кипятят 20 мин, процеживают горячим и доводят объем до исходного. Принимают небольшими порциями в течение 2 дней. При кaчecтвeннoй переносимости можно выпивать в течение дня, лучше в теплом виде.
Листья и молодые побеги настаивают на 40процентов-ном спирте в соотношении 1:10 и выдерживают 15 дней, периодически взбалтывая. Принимают по 1 чайной ложке 3 раза в день до еды.
При использовании белой акации нужно знать о токсических ингредиентах, содержащихся в разных частях растения, особенно алкалоида робинина, и обращаться с ней осторожно, строго соблюдая дозировку и рекомендации по приготовлению препаратов. Острые отравления могут возникнуть при заготовке древесины, что сопровождается недомоганием, тошнотой, рвотой, головной болью либо сонливостью.

Нет овощей и фруктов, которые содержали бы столько каротина, сколько морковь. Сравниться с ней в этом, наверное, может только сладкий перец. Морковь ещё является прекрасным источником витаминов С, В, D, E. Она богата минералами и микроэлементами – калием, кальцием, железом, фосфором, йодом, магнием, марганцем. В ней ещё содержатся эфирные масла, физиологически активные вещества – стеролы, ферменты и прочие соединения, необходимые организму.
Следует помнить, что содержащийся в моркови каротин будет усваиваться гораздо лучше, если заправлять морковь и салаты из нее растительным маслом. Морковь является редким исключением из правил – в вареном виде она содержит более полезных веществ, чем в сыром. Как отмечают западные специалисты, сразу после варки моркови уровень антиоксидантов в ней повышается на 34 процента и возрастает в первую неделю её хранения в вареном виде. После месяца хранения вареной моркови в ней все ещё имеется более полезных веществ, чем в свежей. Специалисты поясняют это тем, что при хранении вареной моркови образуются новые химические соединения с высокими антиоксидантными свойствами..
Есть у моркови и противопоказания: её не рекомендуется употреблять при воспалении тонкой кишки, обострении язвенного заболевания желудка и двенадцатиперстной кишки. Так же чрезмерное потребление моркови и морковного сока может привести к тому, что кожа, особенно на ладонях и ступнях, может получить желтовато-оранжевый оттенок. Это указывает на то, что организм не перерабатывает излишки каротина в витамин А (прием пяти стаканов морковного сока в неделю уже может вызвать такое маленькое пожелтение кожного покрова). Как правило это чаще проявляется у детей, так как печень взрослого человека лучше перерабатывает каротин и выводит его излишки из организма.

Свекольный сок способен нормализовать давление. Даже единовременное употребление его приводит к заметному снижению кровяного давления уже через час после употребления напитка. Причём действие его длится около суток, чего сложно добиться другими применяемыми при гипертонии средствами. Свекольный сок является ещё лучшим природным снадобьем укрепления нервной системы при неврозе. Он обладает лёгким слабительным и успокаивающим действием. Сок, выпитый на ночь с добавлением столовой ложки мёда, считается отличным средством от бессонницы, а разбавленный морковным – помогает продлить молодость.
Сок красной свеклы полезен при весенней усталости, малокровии, упадке сил, стрессовых состояниях, атеросклерозе, воспалительных болезнях поджелудочной железы. При болезнях печени и желчевыводящих путей рекомендуется ежедневно натощак съедать 100-150 г сырой свеклы и два-три раза в день за 20 минут до еды выпивать по половине стакана смеси соков свеклы, моркови и огурца в равных пропорциях.
Женщинам свекольный напиток сильно полезен во время менструации (не больше 50 г два-три раза в день), да и в климактерическом периоде употребление его даёт намного больший эффект, чем синтетические гормоны.При воспалении миндалин положительное действие оказывает полоскание горла пять-шесть раз в день соком свеклы, а точнее его смесью с уксусом (на стакан сока одна столовая ложка уксуса).
Для получения сока лучше всего применять красные, сочные корнеплоды без белых прожилок. Промытую, очищенную от кожицы (можно кожицу не снимать, а тщательно промыть ее щёткой) свёклу режут на четыре части, натирают на мелкой тёрке и из полученной кашицы отжимают сок через льняную ткань либо сложенную в несколько слоёв марлю.

Ее использовали в лечебных целях и знали весьма давно. В остатках гирлянды из древних египетских погребений, относящихся к XII-VI векам до н.э., исследователи нашли листья мяты перечной.
Садоводу стоит отвести уголок для мяты. Чудесное растение! Оно поможет Вам при лечении многих недугов. Заболела голова – приложите ко лбу свежие листья мяты, и боль отступит. Воспалились десны – полощите рот настоем мяты. Ополаскиванием мятной водой можно снять кожный зуд. Простудились, у вас воспаление верхних дыхательных путей? Сделайте несколько ингаляций с мятой (вдыхать через нос). При лихорадочных заболеваниях хорошее освежающее действие оказывает обтирание тела остывшим отваром мяты.
На нарывы можно приложить чай из мяты в виде компресса. Такие же компрессы помогут матерям при затвердевании молочных желез и сосков после отнятия ребенка от груди. Отвар мяты можно применять для купания больных рахитом детей.
Можно воспользоваться мятой для лечения экземы. При этом горячий настой (1 ст. ложку листьев залить 0.5 л кипятка и дать настояться в течении часа) принимать внутрь по 0,5 стакана 4 раза в день. Этим же настоем делать компрессы и обмывания. Мятная вода улучшает пищеварение, повышает аппетит, улучшает работу желудка и кишечника, снимает спазмы, рези и колики в животе.
Больным пожилого возраста с атонией кишок сильно полезно принимать настой мяты с добавкой ромашки аптечной, валерьяны лекарственной, чистотела обыкновенного. Мята благотворно действует на деятельность сердечно - сосудистой системы.
Целебные свойства мяты определяются наличием в ее масле эфира и ментола.

По данным Института питания РАМН, среднестатистическому россиянину не достаточно следующих витаминов: С (аскорбиновая кислота), В1 (тиамин), В2 (рибофлавин), В6 (пиридоксин), В12 (цианкобаламин), РР (никатиномид), А (ретинол), Е (токоферол), Р (кальциферол). Максимально критична ситуация с витаминами С, В2, В6, а еще с йодом, железом, фтором, селеном, кальцием и магнием. Поправить ситуацию только при помощи экзотических плодов нельзя, так как количество витаминов и микроэлементов в них ничуть не более, чем в той же морковке. Помимо того, при продолжительной транспортировке часть полезных веществ у тропических фруктов теряется. И если уж возникло неодолимое желание съесть диковинку, то покупать нужно абсолютно неповрежденный плод.
Специалисты советуют соблюдать определенные правила при употреблении фруктов и овощей. Во-первых, лучше употреблять в пищу растения, прекрасно приспособленные к местным условиям и накапливающие элементы, которые именно тут необходимы. Существует правило, неуклонно исполняемое настоящими целителями-травниками: при лечении человеку помогают растения только из той местности, откуда он родом. Во-вторых, надо учитывать сезонные потребности организма. Зимой нам в большей степени необходимы овощи, орехи и несколько меньше фрукты, а летом наоборот. Что же касается общего количества фруктов, которое необходимо съесть, то это примерно 75 - 80 кг в год. И если один раз в 6 месяцев съесть диковинную папайю, то это не избавит вас от авитаминоза. Намного лучше всякий день есть по яблочку, следуя старинной английской поговорке: «Яблоко в день, доктор - за дверь».

Лекарственным сырьем служат корни с корневищами. Собирают их осенью либо ранней весной, подкапывая на глубину 25-30 см. После освобождения от земли их быстро обмывают, разрезают на куски длиной 20-25 см и освобождают от одревесневших и подгнивших частей. Толстые корневища разрезают вдоль и сушат при температуре не выше 40°С. Хранят в закрытой таре 3 года.
В корнях алтея лекарственного содержатся галактоза, глюкоза, арабиноза, рамноза, крахмал, жирные масла, аспарагин, бетаин, лецитин, фитостерин, пектины, витамины, каротин, минеральные соли и большое количество слизи.
Алтей применяют при воспалении легких и верхних дыхательных путей, острых гастритах, энтероколитах и язвенной заболевания желудка и двенадцатиперстной кишки, при ангине, гриппе, желтухе, поносах (клизмы), кровохарканье, камнях в мочевом пузыре, затрудненном мочеиспускании и при белях (спринцевание с добавлением коры дуба и травы манжетки), для промывания глаз и при воспалении век.
Препараты корня алтея показаны в детской практике при кашле и коклюше. Их применение с другими противовоспалительными средствами усиливает эффект лечения. В домашних условиях для детей делают сироп. В качестве заменителя алтея лекарственного можно применять мальву. Из алтея готовят отвары, настои, жидкие экстракты и порошки. Он входит в состав грудного сбора. Для приготовления отвара 2 столовые ложки измельченного сырья заливают 1 стаканом горячей воды, кипятят 30 мин на медленном огне, охлаждают 10 мин, процеживают и отжимают. Принимают по 1/2-1/3 стакана 3-4 раза в день во время еды в горячем виде.
Настой готовят холодным способом. Для этого 20 г измельченного корня заливают 1 стаканом холодной воды и настаивают 8 ч. Принимают по 2 столовые ложки 4-5 раз в день. Промышленность выпускает сухой экстракт алтейного корня в виде серовато-желтого порошка сладкого вкуса и жидкий экстракт темно-янтарного цвета без запаха, сладкого вкуса, который представляет собой смесь сухого корня алтея (2 части) и сахарного сиропа (98 частей). Применяют его для улучшения вкуса микстур и как обволакивающее средство.

Учёные установили, что чай понижает кровяное давление, корректирует содержание холестерина и предотвращает кариес. Употребление зеленого чая существенно снижает опасность болезни раком кожи. Это касается даже тех регионов, где особенно сильна солнечная радиация. В наше время косметическая индустрия практикует изготовления препаратов на основе зеленого и черного чая. Его добавляют в крема с антибактериальным действием, которые снимают воспалительные процессы и успокаивают раздражённую кожу. «Чайная» косметика подходит даже аллергикам.
Косметологические компании разных стран применяют или черный, или зеленый чаи. Эффект от их использования разнится в силу особенностей обработки растений. Зелёный и чёрный чай - это продукты одного и того же растения. Только чёрный чай после сбора урожая измельчается, при сушке листья окрашиваются в чёрный цвет. Зелёный же чай всего лишь подвергается паровой обработке. Его цвет остается неизменным, сохраняются дубильные вещества. Именно эти дубильные вещества тормозят возникновение в коже свободных радикалов и смягчают вредное воздействие на кожу солнечных лучей. В наше время на рынке косметики все чаще возникают средства с защитным UV-фактором, содержащие зелёный чай.

Бедренец камнеломка распространен в европейской части России, Сибири, Казахстане и на Кавказе. Растет на сухих лугах, полянах, пастбищах, по краям полей, вдоль дорог, на насыпях, пустырях, опушках и в светлых лесах.
Лекарственным сырьем служит корневище с корнями. Заготавливают их в сентябре - октябре либо рано весной, очищают от земли, промывают холодной водой и сушат в тени либо в сушилке при температуре не выше 45°С. После сушки сырье имеет резкий запах и горьковатый вкус. Хранят его в плотно закрытой таре, оберегая от сырости.
В бедренце содержатся сапонины, смолы, дубильные вещества, эфирное масло и горькое вещество пимпинеллин, которое нерастворимо в воде. Бедренец применяют в виде настоя. Из молодых листьев готовят салаты и как пряность добавляют в соусы.
Отвар корня бедренца назначают при воспалительных болезнях глотки и дыхательных путей, гастритах, скоплении газов и нарушении пищеварения, болезнях почек и мочевы-водящих путей, мочекаменной заболевания, коклюше, запорах, отеках застойного характера, а так же как средство, успокаивающее нервную систему. Для усиления эффекта 15 капель отвара бедренца добавляют на 1 стакан липового чая.
Корневище многоглавое, ветвистое, бурое. Корень морщинистый, бугристый. Стебель прямой, внутри полый, снаружи покрыт пушком, имеет нитевидные бороздки. Нижние листья простые, перистые, а отдельные листочки яйцевидные и пильчатые. Верхние листья чаще трехлопастные, развиты слабо, просматривается несколько линейных сегментов. Цветет с июня по октябрь. Цветки белые, собраны в зонтик.

Авран обладает слабительным, желчегонным и антигельминтным действием. Это сильно активное, но токсичное лекарственное средство. Большие дозы препаратов этого растения вызывают кровавый понос и судороги, поэтому принимать их следует исключительно под наблюдением врача. При болезнях сердца и печени применяют настой аврана. Для, его приготовления 1/2 чайной ложки травы заливают 1 стаканом горячей воды, кипятят на водяной бане 15 мин, охлаждают 45 мин при комнатной температуре, процеживают через два-три слоя марли и доводят объем до исходного. Хранят в холодильнике. Принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день после еды.
В качестве глистогонного средства назначают отвар аврана. Для его приготовления 1/2 чайной ложки травы заливают 1 стаканом горячей воды, кипятят з закрытой эмалированной посуде на водяной бане 30 мин, процеживают горячим и доводят объем до исходного. Принимают по 1 чайной ложке через 15-20 мин до появления эффекта. Для усиления действия настой можно приготовить из равных частей корней аврана и цветков пижмы из расчета 1 чайная ложка смеси на 1 стакан горячей воды. Сырье кипятят 15 мин, охлаждают, процеживают и доводят объем до исходного. Детям дают по 1,5 столовой ложке натощак и на ночь, взрослым - по 2 столовые ложки.
Для получения желчегонного эффекта настой готовят из равных частей листьев и корней аврана из расчета 1 чайная ложка смеси на 1 стакан кипятка. Принимают по 1 столовой ложке 3-4 раза в день после еды. Для послабляющего действия можно принимать сухие измельченные листья по 1 чайной ложке. Свежетолченую траву аврана применяют для лечения хронических вялотекущих язв и гнойных ран. К больным местам ее прибинтовывают ежедневно на 2-3 ч. В конечном итоге пораженные участки кожи очищаются от гноя и на больном месте возникает розовая грануляци.

Чай из березовых листьев - лучшее средство для выведения воды из организма. Он не раздражает почек, но усиливает образование мочи. Поэтому его применяют для промывания мочевыводящих путей, при бактериальных воспалительных болезнях, связанных со спастическими явлениями, и вообще прописывают при заболевании почек как специалисты - медики-урологи, так и медики общей практики. Государственная служба здравоохранения Германии рекомендует использовать листья березы для усиления выделения мочи при мочекаменной заболевания и прочих болезнях, для которых характерна задержка воды в организме (отеки). Как правило это бывает при сердечных болезнях и почечной недостаточности. Способствует ли большое количество чая из березовых листьев выделению солей (особенно мочекислой соли) - на данный счет у ученых разные суждения. Впрочем преобладает мнение, что курс лечения чаем из березовых листьев снижает уровень мочевой кислоты в организме.
Помимо этого, листья березы используются при многочисленных нарушениях обмена веществ, в профилактических весенне-осенних курсах против ревматизма и подагры. Из березового дегтя готовят мази и растирания, которые, впрочем, используются преимущественно в ветеринарии. Они помогают при лишае и прочих кожных болезнях. Весьма редко деготь применяется при ревматизме. Березовый сок известен в качестве лосьона для волос. Считается, что он препятствует выпадению волос и образованию перхоти. В российской научной и народной медицине наибольшее употребление имеют почки березы. Из них готовят лекарства потогонного, мочегонного и желудочного действия.