Кедровые орехи - ценные носители жирорасщепляющих витаминов Е, Р. Витамины группы Е, либо токоферолы, незаменимы для обеспечения полноценной наследственности. В переводе с греческого "токоферол" обозначает "несу потомство". В случае нехватки в организме витамина Е нарушается жировой баланс. Витамин Е отвечает за образование молока у кормящих матерей, и при его недостатке прекращается лактация. Предрасположенность тех либо иных людей к атеросклерозу объясняется также Е-витаминной недостаточностью.
Настойку ядер кедровых орехов в легком вине принимают как средство, очищающее кровь. Прекрасно добавить в настойку ещё и мед. Настойку ядер кедровых орехов с медом в виноградном вине с низким содержанием спиртного народная медицина советует пить при мочекаменном заболевании, а также при камнях в печени и желчном пузыре.
Измельченные ядра кедровых орехов с медом полезно употреблять при язвенном заболевании. Народная медицина предполагает, что при разных болезнях кожи, в том числе и раке, экземах, фурункулах, постоянное употребление натуральных кедровых орехов либо кедрового масла ведет к выздоровлению. Кедровые орехи должны непрерывно быть в рационе детей и подростков. Они благотворно влияют на физическое и умственное развитие ребенка. Весьма полезны и необходимы в период смены молочных зубов. Употребление кедровых орехов повышает защитные силы организма, укрепляет иммунную систему. Кедровые орехи усиливают потенцию у мужчин.

Кефирная диета как нельзя лучше подойдет страдающим запорами либо дисбактериозом. Но стоит помнить, что одно- двухдневный кефир обладает послабляющим действием, в то время как кефир большей выдержки - 3-5 дней имеет противоположное действие - то есть, закрепляет. Для кефирной диеты идеально подойдет "первый" кефир. Также лучше было бы готовить его самому - дома при помощи продукта "Нарине" либо путем приготовления закваски, при помощи которой вы сможете всякий день готовить свежий кефир.
Идеальных диет не бывает. Все люди различные и любому подходит своя диета - кому-то белковая, кому-то углеводная. Кефирная же диета подойдет всем. Впрочем ограничительные диеты способны изменить либо ухудшить природный обмен веществ и привести к недомоганиям либо болезням. Диеты, которые гарантируют быстрое похудение могут привести и вовсе к потере здоровья. Кефирная диета не относится к быстрым. На кефире худеется медленно, но верно. Кефирная диета помогла сбросить вес многим людям без особых усилий и жестких ограничений в еде. Помимо того регулярное употребление кефира ещё и способствует хорошему здоровью, приводит к ускорению обмена веществ за счет нормальной работы желудочно-кишечного тракта, а замедленный обмен как раз и вызывают ожирение. Кефирная диета кроме прочего, избавляет от кишечных колик.

Современная диетология связывает достоинства цитрусовых с уникальным витаминным богатством. Апельсины, мандарины, лимоны и грейпфруты, бесспорно, лидируют по содержанию витамина С. Но намного важнее тот факт, что запас этого витамина в цитрусовых имеет отличия особой стойкостью. Большая часть овощных и фруктовых плодов "теряют" витамин С уже через один-два месяца хранения, т.е. к самостоятельно началу зимы. Ну а весной витамин С в натуральном виде имеется только в цитрусовых. Все цитрусовые плоды защищены кожей, подобно непроницаемому панцирю, и мякоть не "соприкасается" с кислородом, разрушающим витаминную основу. Однако, плоды почти не теряют своих свойств при переработке и длительном хранении. К примеру, нарезанный и засыпанный сахаром лимон содержит не менее 90 процентов витамина С в сравнении с плодом, сорванным с дерева.
Цитрусовый сок принадлежит к числу максимально полезных напитков. Он приятен на вкус и относится к разряду легкоусваиваемых, сбалансированных продуктов. Каждое утро поздней зимы и начала весны, до созревания нового урожая первых овощей и фруктов, необходимо начинать с цитрусового сока - это обеспечит стремительное поступление энергии и уже через неделю заметно укрепит иммунную систему. Ранняя витаминная атака не обязана быть чрезмерной. В утренний напиток может входить сок одного апельсина, либо двух мандаринов, либо трети лимона, либо пятидесяти процентов грейпфрута. Я указываю нормы, имея в виду плоды средней величины. Полезны и концентрированные эфирные масла, которые содержатся в кожуре. Они дарят всем видам цитрусовых характерный пряный аромат. При упадке сил и плохом настроении нужно пару минут подышать над горячей водой, в которую порезаны шкурки апельсинов либо лимонов - и эфирные масла быстро вернут бодрость и радость.

Очищение организма соками - один из самых приятных и щадящих методов освобождения его от шлаков. Он отлично подходит для дебютантов, т.е. для тех дам, которые ступили на путь очищения организма первый раз. Женщины, ежедневно принимающие свежеприготовленные соки из сырых овощей, знают, что уже после недельного их употребления возникает естественный румянец, становится полнее дыхание, восстанавливается сон. Немаловажно для прекрасной пятидесяти процентов человечества и то, что овощные соки оптимально насыщают кожу витаминами и усиливают блеск глаз. Овощные соки способствуют снижению веса, укрепляют стенки сосудов, предохраняют нервную систему и повышают иммунитет.
Делать соки следует только из свежих овощей и сочных листьев зелени. Можно, конечно, использовать "ручной метод" - изначально натирать овощи на терке, резать зелень, после этого - выжимать сок через двойной слой марли. Имеющиеся в настоящее время исследования показывают, что сок из соковыжималок-центрифуг имеет ряд преимуществ. Он готовится быстрее, поэтому его физиологически активные вещества меньше окисляются. Помимо того, центрифужный сок содержит около 10 процентов мякоти и является нектаром. В него переходит намного более физиологически активных веществ и микроэлементов, и, следовательно, он биологически больше ценен для организма.
"Весенние" соки богаты хлорофиллом, который достаточно легко усваивается организмом и по своему составу идентичен гемоглобину крови. Особенно его много в молодых ростках пшеницы, листьях люцерны, первой капусте, весенней ботве редиса и свеклы. Кроме хлорофилла "зеленый сок" содержит уникальный запас минералов, аминокислот и витаминов. Употреблять следует сразу весь приготовленный сок, поскольку хлорофилл быстро исчезает на свету. Даже кратковременное хранение в холодильнике ускоряет брожение и порчу сока, впрочем его вкус может не измениться. Только сок хрена в течение недели сохраняет свою ценность. Свежеприготовленный сок несравним с соком, купленным в магазине, в который в различных пропорциях, но непременно добавлены консерванты, сахар и кислота.

Всем известно, что продукты питания включают в себя белки, жиры, углеводы и балластные вещества (пищевые волокна, клетчатка и др.). Так вот, Монтиньяк предполагает, что все эти компоненты (и изначально углеводы) делятся на "негативные" и "хорошие". И если мы совершенно исключим из рациона "негативные" продукты, то сможем заметно сбросить лишний вес и неплохо почистить свой организм. В этом - суть первой фазы метода Монтиньяка. А во второй фазе можно дать себе некоторые послабления относительно "плохих" продуктов, но не весьма важные. И тогда удастся удержать полученный в первой фазе результат. Метод питания, разработанный французским диетологом Мишелем Монтиньяком - это метод, который рекомендуется применять всю жизнь. Состоит он из двух фаз. Цель первой фазы - очищение организма и, если требуется, понижение веса; вторая фаза - это поддержание достигнутого результата.
Наибольший вред нашему организму, по мнению Монтиньяка, наносит повышенный уровень сахара (глюкозы) в крови. Уровень сахара в крови поднимается практически сразу после приема пищи, но скорость и величина этого подъема зависит от того, какие продукты и в каком сочетании мы съели. А после чего вступает в действие сложная физиологическая цепочка: поджелудочная железа - инсулин - расходование / запасание потребленных калорий. Не вдаваясь в медицинские подробности, можно сказать: избыток глюкозы, не израсходованный быстро на удовлетворение сиюминутных энергетических потребностей организма, сильно способствует накоплению запасов жира. А если одновременно с углеводами (особенно с "плохими" углеводами) съесть так же и что-нибудь жирное - нарастание "запасов" практически неизбежно.
Негативные и хорошие продукты.

Только здоровое питание можно считать правильным. В первую очередь это касается режима приёма пищи. Диеты - основанные на правильном употреблении продуктов являются самыми эффективными и менее негативно влияющими на человеческий организм. Один из самых интересных вариантов здорового питания основано на «Греческой» диете.
«Греческая» диета, исходя из названия, пришла к нам из теплых стран Средиземноморья. Согласно исследованиям, у жителей данной части суши гораздо менее распространены сердечно-сосудистые и онкологические болезни. А все из-за продуктов: рыба, овощи, злаки, оливковое масло.
Основа «Греческой» диеты - разделение продуктов на те, которые надо съедать ежедневно и те которые необходимы организму не реже раза в неделю.
Завтрак: хлеб либо злаки, цельные макароны либо бурый рис. Диетологи утверждают, что пища, которую мы съедаем утром, организм усваивает и не откладывает про запас в виде жирных складок.
Обед и ужин: сырые и вареные овощи, которые обеспечат организм витаминами и минералами. Так же следует добавлять рыбные блюда.
Диета содержит примерно 60 процентов углеводов, 30 процентов жиров и 10 процентов белков. Полная противоположность диете Аткинса. Данная диета не даст быстрого похудения, но приучит к правильному питанию и здоровой пище.

До сих пор идут споры о вреде и пользе шоколада. Весомые аргументы есть у сторонников и противников употребления шоколада. Относительно недавно проведенные исследования американских исследователей, показали, что люди, которые едят шоколад 2-3 раза в месяц, чувствуют себя лучше, чем те, кто совершенно отказался от шоколада, сообщает журнал "Лиза". Это связано с с тем, шоколад в своем составе имеет антиоксиданты. Это вещества, которые снижают вредное влияние свободных радикалов на организм человека. Также считается, что какао, уменьшает выработку холестерина, вредного для сердца и артерий. Помимо этого какао оказывает стимулирующее действие на иммунную систему. Для лечебных целей специалисты советуют выбирать высококачественные сорта горького шоколада. Впрочем не стоит забывать: умеренность в еде еще никому не повредила.
Учёные из Национального института сердца и лёгких при Имперском колледже в Лондоне нашли, что содержащийся в шоколаде теобромин может быть полезен при лечении кашля и даже может быть использован для лечения хронических болезней органов дыхания.
В ходе исследования 10 некурящих пациентов принимали теобромин наряду с капсаицином, который стимулирует кашель. Выяснилось, что теобромин наиболее эффективен, чем кодеин, который традиционно входит в состав лекарств от кашля.
Доктор Омар Усмани отметил, что "в Великобритании продажи лекарств от кашля сейчас достигают 100 миллионов фунтов в год, а это деньги, которые тратятся на препараты, эффективность которых всё ещё под вопросом".

Овсянка нормализует свертываемость крови, помогает работе кишечника, контролирует усвоение жира организмом. Зерна овсянки, даже размельченные, действуют как своеобычный скраб для кишечника, счищая с его стенок весь "мусор", выводя все шлаки. Химический состав овсянки включает все наиважнейшие для здоровья компоненты: калий, магний, фосфор, хром, железо, марганец, йод, фтор и многие прочие.
Включать овсяные хлопья в рацион необходимо постоянно, а не от случая к случаю. Максимально результативно есть овсянку утром, натощак. Рецептов каш много. На приготовление самой обыкновенный овсяной каши вы потратите ровно 35 секунд. Не верите? Десяти секунд вам будет необходимо, чтобы насыпать измельченную овсянку в пиалу, за двадцать секунд подогреете молоко и зальете им хлопья, ну а пять секунд уйдет на размешивание каши. Завтрак готов.
Кстати, если у вас отменный аппетит, утолить который овсянка не может, то после трех столовых ложек овсяной каши вы можете съесть любой самый плотный завтрак, включающий мясо, колбасу, яйца, хлеб с любым количеством сливочного масла. Вреда не будет, поскольку овсяная "прокладка", уже попавшая в ваш желудок, содержит вещества, не позволяющие холестерину совершенно проникать в кровь. Больше того, через десять дней потребления овсяной каши уровень холестерина нормализуется.

В наше время исследователи наверняка знают некоторые из гормонов, отвечающих за то, чтобы мы были молодыми. Итак, что же это за гормоны молодости и как их активизировать?
Дегидроэпиандростерон - гормон стройности – стимулирует деление клеток, поддерживает организм в тонусе и не дает нам заплыть жирком. Его необходимый уровень в организме можно поддерживать, если почаще есть оливки, авокадо и рыбу (особенно хорош тунец).
Соматотропин – гормон роста и красоты – поддерживает в тонусе мышечную ткань, улучшая её структуру и функцию, защищает от образования жировых складок, укрепляет кости и разглаживает кожу. Продукцию этого гормона стимулируют белковые нежирные продукты – изначально рыба и обезжиренные сыры; помогут ещё орехи и чечевица.
Тестостерон – гормон сексуальности – держит под надзором состояние мужских половых органов, а ещё здоровье костей и мышц. Выработку тестостерона стимулирует изначально цинк, которого много в устрицах, а так же марганец – его много в баранине. Регулярные занятия спортом еще помогают поддерживать продукцию «сексуального гормона» на высоком уровне.

Большая часть народных целителей считают индийский лук первейшим средством для лечения застарелых радикулитов. Для этого кусочком свежего листа нужно быстро натереть поясницу, для больше высокой эффективности действия компресса завязать ее шерстяным платком и лечь под одеяло. Нужно иметь в виду, что более двух минут растирание длиться не должно, так как лук влияет быстро, жжёт очень сильно и даже может вызвать ожог кожи. Действенность подобного растирания проверена неоднократно. Нужно только учесть, что кожа обязана быть совершенно чистой, так как индийский лук не рекомендуется ни с чем сочетать, а также наносить его поверх иной мази. Процедуры лучше проводить перед сном.
Для лечения угрей, сыпей, а также синяков и кожных заболеваний применяют кашицу из листьев индийского лука, которую следует использовать тут же после приготовления, поскольку при хранении она теряет лечебные свойства.
Отвар из индийского лука показан при ревматических болезнях, всевозможных опухолях и наростов. Готовят его из мелко нарубленного сырья, которое заливают холодной водой, перемешивают и, накрыв крышкой, оставляют на ночь. Утром чудодейственную смесь на медленном огне доводят до кипения, после чего остужают и процеживают. Считается, что свежее растение и отвар из индийского лука больше эффективны, чем приготовленные из него настойки.